Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Sayur Pepaya Muda yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lontong Sayur Pepaya Muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur Pepaya Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur Pepaya Muda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Pepaya Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Pepaya Muda memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin beginian jadi berasa lebaran yah mom.. padahal krn lagi males makan nasi aja sih.. Daripada beli lagi pandemi begini lbh baik masak sendiri lebih higienis dan hemat juga pastinya... #CookpadCommunity_Depok #KenalanLewatRecook #RecookDepok_Endang #PejuangGoldenApron3 Source : Endang Pratiwi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Pepaya Muda:
- 100 gr pepaya muda serut dadu memanjang
- 1 bh wortel serut dadu memanjang
- 200 gr udang kupas kulit (resep asli pake daging)
- 3 bh telur rebus (saya skip)
- 130 ml santan kara (2saset kecil) resep asli 50ml santan kental
- secukupnya Minyak untuk menumis
- secukupnya Air
- BUMBU HALUS:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit (tambahan dari saya)
- 1 ruas jari jahe (tambahan dari saya karna memakai udang agar tidak amis)
- 3 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 5 bu cabe merah keriting (kalo suka pedes bisa ditambahkan)
- 1 sdt ebi
- BUMBU CEMPLUNG:
- 1 ruas lengkuas keprak
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh keprak
- PELENGKAP:
- Lontong polos
- Kerupuk
- Bawang merah goreng