Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Sayur yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu kemaren ya teman-teman.. menu favorit keluarga kala kangen dg sajian lontong sayur tapi ketika beli ternyata rasanya tidak sesuai dg selera orang rumah.. jadilah setiap ingin lontong sayur ya harus bikin sendiri 🤭🤭 yg minat silahkan dicoba resepnya yaa.. jangan lupa sertakan hasil recook kalian yaa😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- secukupnya Lontong
- Telur rebus/ayam goreng(optional)
- secukupnya Kerupuk ikan
- Bawang goreng,utk taburan
- 250 gr labu siam,kupas,potong²
- 100 gr buncis,potong serong
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas,memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdm gula merah
- Secukupnya garam
- 300 ml santan kekentalan sedang
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- 8 buah cabe merah keriting
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bulat
- 2 bks terasi ABC
