Hari ini saya akan berbagi resep Sate Sokaraja yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Sokaraja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Sate Sokaraja kira-kira 50 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sate Sokaraja diperkirakan sekitar 2 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sokaraja memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate yang baru dibakar aja aromanya sudah sangat lezaaaaaat... harum semerbak, perpaduan cita rasa yang sangat menggugah selera, rasanya berbeda dengan sate madura, karena sate ini melalui proses marinasi terlebih dahulu, sehingga bumbunya meresap hingga kedalam... yuk dicoba.... buat temen temen yg asli sokaraja, banyumas dan sekitarnya yg tinggal di luar kota digawe ya...go tamba kangen... hehehe selamat mencoba.... :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sokaraja:
- 1 Kg Daging Ayam (Campur yah bagian Dada, Paha, Kulit)
- Bumbu Olesan :
- 3 sdm bumbu kacang,
- 2 sdm kecap manis,
- 2 sdm minyak kelapa
- Bumbu Halus :
- 2 ruas jari jahe bakar,
- 1 ruas jari kunyit bakar,
- 8 siung bawang merah,
- 4 siung bawang putih,
- 1 sdm ketumbar,
- 1 biji mata asam jawa,
- Garam,
- Gula merah
- Bahan Pelengkap :
- Tusuk Sate,
- Lontong,
- Bumbu Kacang,
- Acar(opsional))
