Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Gurita yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Gurita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Gurita, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Gurita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Gurita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Gurita memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Kelapa_KlangenanKu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Gurita:
- 500 gr Gurita (baby octopus, bisa juga pakai gurita besar potong)
- BAHAN UNGKEP :
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- 2 helai Daun Salam
- 2 helai Daun Jeruk
- 3 sdm Air Asam Jawa
- 3 sdm Kecap
- BUMBU HALUS UNGKEPAN :
- 3 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 3 Kemiri
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- 1/4 sdt Garam
- BAHAN SAMBAL KACANG :
- 250 gr Kacang
- 3 siung Bawang Putih
- 5 Cabai Keriting Merah (bisa ditambah jika ingin pedas)
- 2 sdm Air Asam Jawa
- 2 sdm Santan Kental
- 1 butir Gula Jawa (disisir lembut)
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 1 liter Air
- 60 ml Kecap
- 1/2 sdt Air Perasan Jeruk Nipis
Langkah-langkah untuk membuat Sate Gurita
