Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate ayam bumbu kacang yang Anti Gagal

Dipos pada August 14, 2019

Sate ayam bumbu kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate ayam bumbu kacang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate ayam bumbu kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sate ayam bumbu kacang yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate ayam bumbu kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe43 #MasakItuSaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:

  1. 1/2 dada ayam filet
  2. 150 grm kulit ayam
  3. 100 grm kacang tanah goreng
  4. 3 bh kemiri
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. 3 ruas jahe
  8. 100 grm gula merah
  9. 500 ml air (untuk blender dan masak)
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdm kaldu bubuk
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 200 ml minyak goreng
  14. Bahan olesan 1
  15. 1 sdm margarin
  16. Bahan olesan 2
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 sendok sayur bumbu kacang
  19. 1 sdm kecap manis
  20. Bahan tambahan
  21. 3 siung Bawang merah di iris-iris
  22. 3 bh Cabe rawit
  23. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang

1
Siapkan semua bahan-bahannya, ayam dan kulit nya sudah di tusuk dengan tusuk sate. Lalu blender kacang goreng,bawang putih, kemiri dan jahe dengan air secukupnya
Sate ayam bumbu kacang - Step 1
Sate ayam bumbu kacang - Step 1
2
Setelah itu Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus yang sudah di blender. tambahkan garam dan penyedap
Sate ayam bumbu kacang - Step 2
Sate ayam bumbu kacang - Step 2
Sate ayam bumbu kacang - Step 2
3
Masukkan juga gula merah dan daun jeruk, aduk-aduk terus hingga semuanya tercampur rata, tambahkan lagi sedikit minyak goreng.
Sate ayam bumbu kacang - Step 3
Sate ayam bumbu kacang - Step 3
Sate ayam bumbu kacang - Step 3
4
Masukkan kecap manis, tambahkan air jika di rasa bumbu agak sedikit kental. Masak sampai bumbu kacang matang lalu sisihkan.
Sate ayam bumbu kacang - Step 4
Sate ayam bumbu kacang - Step 4
5
Siapkan mentega, olesi ke daging ayam, panggang/bakar daging ayam setengah matang.
Sate ayam bumbu kacang - Step 5
Sate ayam bumbu kacang - Step 5
Sate ayam bumbu kacang - Step 5
6
Lalu, masuk 1sendok sayur bumbu kacang beri kecap manis dan lada
Sate ayam bumbu kacang - Step 6
Sate ayam bumbu kacang - Step 6
Sate ayam bumbu kacang - Step 6
7
Olesi lagi bumbu ke ayam yang sudah di masak setengah matang tadi, panggang/bakar lagi ayam hingga matang sempurna. Dan siap di sajikan dengan saos sambel kecap bawang.
Sate ayam bumbu kacang - Step 7
Sate ayam bumbu kacang - Step 7
Sate ayam bumbu kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Isi (Sosis Keju) Bumbu Kacang

Cilok Isi (Sosis Keju) Bumbu Kacang

minggu ke-3 ada terigu + tapioka sisaan entah dari kapan tau 😀 mak mimin, ngingetin lagi buat challenge #cabeku berbahan tepung, lumayan buat cilok camilan mamak busui juga di rumah 😁 #pakketipaktepung #cabeku #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Tips :: Kali ini membuat cilok dengan tepung tapioka lebih banyak, tujuannya agar lebih kenyel dan tidak keras saat dingin. Intinya kadar air harus pas juga agar cilok tidak keras. Untuk tips selanjutnya agar cilok mateng dengan sempurna sampai dalam, air nya harus benar benar panas dan langsung diaduk rata.

1 porsi
RUJAK KETIMUN BUMBU KACANG MOM 'K2'

RUJAK KETIMUN BUMBU KACANG MOM 'K2'

Rujak yang segar dengan rasa pedas, manis, kecut, dan gurih kacang yang nendang...😁😉

Bumbu Kacang (Resep Warisan)

Bumbu Kacang (Resep Warisan)

Ini bumbu kacang resep warisan yang dikasih almh. nenek aku. Rasanya dijamin buat nagih dan wajib banget buat di recook😆

30 menit
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

#stayathome ya teman teman

23 tusuk besar
Cilok kenyal bumbu kacang

Cilok kenyal bumbu kacang

Kami sekeluarga penggemar cilok..nah daripada beli di orang terus mending bikin sendiri...modalnya dikit tp jadinya segambreng😆yuk dicoba dijamin endulll

Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Minggu ke-5 (2 Juli 2020) Tadinya mau pakai timbangan, eh dipake maen anak. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker. #PejuangGoldenApron3 #week5 #TimHebring

15 buah
90 menit
Sambal Kacang Ketoprak Bumbu Petis

Sambal Kacang Ketoprak Bumbu Petis

Source : DiahDidi #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar

2 porsi
Sup Kacang Merah Bumbu Iris

Sup Kacang Merah Bumbu Iris

Ikutan memeriahkan #PekanPosbarProtein yang diadakan CP, masak sederhana aja, yang penting kandungannya memenuhi standart yang dibutuhkan😁 masak "Sup Kacang Merah" dengan bumbu hanya sekedar diiris-iris saja... 🤗 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe45 #17april2021 #PekanPosbar #ProteinHewani #ProteinNabati

Sate Daging Bumbu Kacang

Sate Daging Bumbu Kacang

Waktu pulang ke rumah mama, dibilangin daging Qurban mama masih banyak kira2 ada lah kalo 3-4 kg dan saya disuruh ngolah supaya cepat habis. Awalnya mau bikin sate kambing bumbu kacang. Tp ternyata semuanya daging sapi, ngga ada kambingnya sama sekali😅. Mau bikin sate maranggi kok sudah ada bumbu kacang, ya kan? Dari pada sia2 bumbunya, akhirnya ku putuskan buat sate daging sapi ini, bakso sama tahu campur. Sate daging ini menurut saya rasanya mirip2 sama sate komo bedanya kalau ini ada bumbu kacangnya. Bikinnya juga gampang krn tinggal marinasi aja terus panggang. Lebih enak lagi kalau bumbu sudah disiapkan sehari sebelumnya. Resep bumbu marinasinya ku dapet dari resepnya chef devina. Mengempukkan dagingnya bisa pakai nanas (buah/jus) atau pepaya (daun / buah muda). Nah ini karena masing2 punya zat aktif bromelain (pd nanas) dan papain (pd pepaya). Zat aktif tsb merupakan enzim yg bisa memutus ikatan peptida menjadi asam amino pd protein daging. Terurainya protein pada daging ini yang membuatnya menjadi empuk. Nah ini bisa jadi alternatif selain mem-presto daging yah mommies.

Cilok Eempuk Bumbu Kacang

Cilok Eempuk Bumbu Kacang

Ini resep @mama fathan cuma aku kreasi lg, trus takaran airnya jg aku kira kira aja sampai bisa dipulung, takaran nya jg aku sesuaikan pakai gelas karena gk punya timbangan😁 terus jg aku pakai daun bawang sama sledrinya sdikit karna emang adanya sgitu😁kalo ada banyak bisa ditambahkan lg optional aja. #BanggaKirimRecook

Cilot Bumbu Kacang Simple

Cilot Bumbu Kacang Simple

Mumpung suami libur, Qtimenya ya gini ini 😁

Kurleb 5 porsi
Kurleb 2 jam
Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

Punya kacang tanah dikit sisa bikin asinan sayur. Nengok kulkas masih ada tahu. Cuss aja dibikin ini. Menu kesukaan saya waktu kecil. Berasa makan kupat tahu bumbu kacang versi kering 😁. Yuks dibuat moms 🥰🤗. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_TahuBumbuKacang #KreasiDapurSaya

6 orang
45 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kebayang-bayang cilok bumbu kacang abang² yang sering lewat depan kontrakan 😅 Jadilah bikin, tapi ini pake bumbu kacang instan. Karena ada sisa di kulkas, jadi dipake aja. Lebih enak sih bikin sendiri. Enjoy ^^ #PejuangGoldenApron3

Mie goreng wortel udang bumbu kacang

Mie goreng wortel udang bumbu kacang

#CABEKU #diWORTELAN #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel Bikin makan malam yang cepet. Kebetulan pas ada program olahan serba wortel dari kominitas Bandung.

1 porsi
30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Suami saya itu suka cilok, tapi semenjak karantina mandiri ini kita ga bs keluar beli cilok, parno parno sedap gitukannn. Jadi dy bawel banget minta dibikinin cilok bumbu kacang. Sekalian ada sisa tapioka dari bikin cireng, yaudah saya buatin buat suami saya tercintahhhh, sayanya juga makan enak kenyul-kenyul gitu

Cilok Unyil Bumbu Kacang

Cilok Unyil Bumbu Kacang

Waktu pertama x coba bikin di kuah bening , skrg versi bumbu kacang 😁 mantul lah pokoknya anti gagal👍

3 porsi
Bumbu Kacang Somay Ala MamsKin

Bumbu Kacang Somay Ala MamsKin

Pasangan nya Somay yaa Bumbu Kacang 🤭 Source : giegietz_aja - Jakarta Adonan aku ubah dikit krn stock yg ada dirumah ajaa 😅