Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Oven yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 18, 2019

Sate Ayam Oven

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Ayam Oven yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Ayam Oven yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Oven, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Oven bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Oven memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah gagal bikin sate ini karena pakai fillet ayam bagian dada dan hasilnya keras banget (mungkin juga efek pakai oven) akhirnya kali ini mencoba pakai bagian paha dan hasilnya empuk, enak juga lembut walau dimakan sewaktu sudah dingin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Oven:

  1. 4 potong paha ayam fillet
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm ketumbar bubuk
  4. 2 sdm garlic powder
  5. 1 sdm garam
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. tusuk sate
  8. Bumbu Kacang
  9. 3 genggam kacang tanah kupas kulit (kalau masih ada kulitnya di goreng “deep fried”)
  10. 4 sdm asam jawa
  11. 10 pcs cabe merah
  12. 8 siung bawang merah
  13. 2 sdm brown sugar
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 pcs cabe rawit (preference)
  16. 4 sdm kecap manis (optional bila lebih suka terpisah)
  17. 4 helai daun jeruk
  18. secukupnya garam
  19. 1 sdt gula putih
  20. 2 cangkir minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Oven

1
Bersihkan ayam, potong seukuran 1 buku jari, Marinasi ayam dengan jeruk nipis, kecap manis, ketumbar, garam & garlic powder selama minimal 1 jam di dalam kulkas
2
Untuk bumbu kacang, sangrai kacang tanah di pan hingga kecoklatan (hati-hati kacang cepat gosong) lalu haluskan di food pro / chopper dengan 1gelas air putih. Lalu sisihkan.
3
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih lalu tumis di api medium sampai wangi, masukan daun jeruk disusul dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan.. (tambahkan minyak) bumbui dengan garam, gula, brown sugar, asam jawa, kecap (selera) lalu test rasa.. masak terus hingga bumbu kacang wangi, mendidih dan minyak naik ke permukaan.
4
Keluarkan ayam, tusuk menggunakan tusukan sate kira” 3-5 pcs per tusuk lalu oleskan dengan bumbu kacang lalu layer kembali dengan olesan kecap.. sambil panaskan oven di api 180c api atas bawah selama 30 menit (di balik di menit ke 15)
5
Sajikan sate ayam bersama acar, jeruk limao, nasi putih & kerupuk
Sate Ayam Oven - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu sate

Ayam bumbu sate

Enak di makan sama krupuk 🤤

2 porsi
30 menit
Sate Ayam Simple Ala Bahrie

Sate Ayam Simple Ala Bahrie

Ada kacang tanah sisa mau dibikin pecel/lotek lagi gak pengen. Yaudah di buat bumbu kacang buat sate ayam yummy.

2 porsi
15 menit
Sate Kambing Teflon

Sate Kambing Teflon

Request Mantan Pacar a.k.a Ayahnya anak" yg minta tahun depan rasa nya gak boleh berubah!! 😂😂😂 So.. Alhamdulillah Lebaran Qurban Tahun ini kebagian 3kantong paha Kambing jdlah Sate Tanpa tusuk ala ala @waroengnyapaijo ... Wangi, empuk, bumbu meresap, gk bau prengus en gk capek nusukin.. Moga" Bermanfaat ^_^

5 porsi
1 Jam
Sate Tahu ala2 akoh

Sate Tahu ala2 akoh

Sate adalah salah satu makan favorit, tp krn bosen dgn sate ayam mulu jdix coba2 buat sate tahu 😂😂

+- 30tusuk
1jam
Sate Daging Sapi Bumbu Kecap Mantaap #KitaBerbagi

Sate Daging Sapi Bumbu Kecap Mantaap #KitaBerbagi

Baru pertama kali bikin sate sapi ,biasanya sate ayam dan bisa tusuk besar-besar kalo ini harus agak kecil biar mateng.. Sate ku favorit keluarga dan tamu yang kerumah .. Maaf y lupa di timbang dagingnya ^^

Sate Tempe

Sate Tempe

Bosen makan tempe gitu gitu aja... Pengen makan sate tapi stok daging abis d kulkas, mau beli keluar mager, ada nya tempe yaudah berkreasi deh sama tempe.

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Lagi kangen sate jamur yang ada di Jember. Siapin semuanya pas malem, pagi tinggal grill dan uleg bumbu kacang nya . Menu sarapan maknyoso pake nasi panas, yummm 🤤 Bisa buat nyamil juga kok hehehe 😝 Selamat mencoba ya 😊❤

16 tusuk
30 menit
Sate Sapi Empuk Comot-Comot

Sate Sapi Empuk Comot-Comot

Dapat daging sapi, daging sapinya di buat sate.. Setelah di rendam bumbu, satenya bisa dibakar kapanpun kalau mau makanya namanya comot-comot. Alhamdulillah suami tercinta jadi tukang bakar-bakarnya. *Untuk sambal multiguna, ada diresep sebelumnya yaa... Ini dia resepnya, cekidot!

Sate kambing pedas #KitaBerbagi

Sate kambing pedas #KitaBerbagi

Momen idul adha ✌🙌

CHICKEN SATAY w/peanuts sauce (Sate ayam)

CHICKEN SATAY w/peanuts sauce (Sate ayam)

Minggu ke-8 (26 july 2020) Resep ke-31 Favorit saya itu makan sate entah ayam, sapi, kambing, babi, tempe, telor sampe sate jamur. Karena suami lbh suka makan ayam jadi saya bikin sendiri soalnya pengen daginya gede. Karena di rumah nggak ada alat buat bikin sate, apalagi kalo harus nyalain arang bisa berjam2 hanya utk bikin sate. Yah alternatif pake telfon dengan cara di saute atau tumis atau goreng dengan minyak sangat sedikit. Source: ibu Giacinta Permana #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #Bancakanonlinebarengcookpad

Sate Maranggi Bumbu Kacang Happycall Yummmi 💕

Sate Maranggi Bumbu Kacang Happycall Yummmi 💕

Bunda, kalau ada bumbu kacang cilok sisa jangan di buang, seperti hari ini bumbunya kepakai lagi asal disimpan di dalam kulkas dan di tutup ya Bun, aq tinggal tambahin kacang goreng yang sudah di giling kasar plus kecap manis rasanya sama-sama aja seperti di Mamang sate,,, 😃

25 tusuk sate
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

26/08/2020. . #GoDaTC kali ini berpasangan sama mba @nadiahayu orang Jawa Timur dan sekarang netap di Bali.... dan pas stalking CP nya auto ngiler liat sate ayam ponorogo...🤤🤤🤤 . Asli memang endul pisan. . Nama team kami PANJAD PINANG alias Pasabga yANI Jeung Nadia pasti meNANG 💪💪🇲🇨🇲🇨 Bismillah.... Insya Allah.... Amiin🤗🤗 . . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_PANJADPINANG #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #dapurtehyanithea #resepsateayam_tehyanithea

Sate Ayam ala aku

Sate Ayam ala aku

Memanfaatkan tusuk sate nganggur. Coba bikin sate dgn bumbu racikan sendiri tapi rasanya gak mengecewakan sama sekali kok.

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Jadi, kemarin aku liburan dirumah doi kan nah pulangnya dibekalin tempe banyak , tempe ditempatku sma ditempatnya itu beda banget dan doi tau aku suka tempe makanya dibekalin banyak"😂 nah berhubung tempenya harum dan enak sayang kan kalo cuma dibikin mendoan doang, jadi deh aku buka" catatan nyoba"bikin ini.Alhamdulillah ade" aku suka semua katanya kaya sate beneran enak banget apalagi kalo panas😅 karna respon adek" bagus jdi setor deh buat #PejuangGoldenApron3 .. Kali aja ada yg mau nyoba kan😁 . . #source of recipe : book of Resep Mba yayuk

Sate Jamur Pedes

Sate Jamur Pedes

Ingin makan sate tapi dari bahan yang lebih murah, nutrisi dan rasanya pun tidak kalah lezatnya sate daging. Masak yuks

15-18 tusuk