Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok yang Menggugah Selera

Dipos pada October 18, 2020

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Hari ini saya akan berbagi resep Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saus multi guna...bisa untuk batagor, siomay, sate, ataupun cilok...tingkat kepedasan sesuaikan selera aja. Aku bikin saus ini kebetulan untuk makan batagor, sedangkan batagornya sendiri aku pake tahu tuna oleh2 dari kampung halamanku Pacitan...jadi aku tinggal bikin saus kacangnya...lumayan, bisa menghemat tenaga...😊 Maaf...untuk resep kali ini gak ada foto cantiknya...kelupaan...☺️🤗 #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 2 lbr daun jeruk angka 8
  3. 1/2 keping gula merah (+/- 2 sdm)
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam (tdk munjung)
  7. Minyak untuk menggoreng kacang & menumis bumbu
  8. 250 ml air matang
  9. Bumbu Halus (blender):
  10. 6 bh cabe rawit merah
  11. 2 bh cabe merah besar
  12. 10 bh cabe merah keriting
  13. 6 btr bawang merah
  14. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

1
Goreng kacang, tiriskan, dinginkan, baru diblender.
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 1
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya.
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 2
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 2
3
Haluskan bumbu (aku dgn blender): cabe rawit merah, cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang.
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 3
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 3
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 3
4
Masukkan kacang yg sdh diblender. Beri air matang, aduk rata.
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 4
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 4
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 4
5
Beri gula merah, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aku pake 2 macam gula, jk pake gula merah semua sausnya terlalu gelap, pake gula merah spy lebih legit.
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 5
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 5
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 5
6
Masak saus kacangnya smp keluar minyak. Kekentalan tergantung selera ya...jk suka agak cair tambahkan airnya (air matang).
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 6
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 6
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 6
7
Siap disajikan sbg saus batagor/siomay/sate/cilok...🤗
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 7
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Nugget Cokelat Keju

Pisang Nugget Cokelat Keju

Pisang Nugget Cokelat Keju Spesial 🤗 Pisang Nugget Cokelat Keju Spesial ini... Untuk keluarga kecil tercinta saya😌. Saya ingin berbagi resep sederhana ini dan sama2 belajar ya bund...🙏

4 orang
1 jam 30 menit
Mini Pastel Abon Sapi

Mini Pastel Abon Sapi

Cemilan kering yang awet, gurih dan enak, teman nonton TV atau belajar. Satu buah langsung leb .... resep ini sengaja tanpa baking powder, kubuat dua resep buat anakku tercinta di seberang sana, lagi menuntut ilmu, semoga sukses ya nak... jangan lupa beribadah. #CookpadCommunity_Kalsel

575 gr
2 jam
Tempe Mendoan Kobe

Tempe Mendoan Kobe

Asaalamualaikum.. Selamat malam semua.. nggak terasa, tinggal beberapa jam lagi udah berganti tahun.. Btw, lagi pada sibuk BBQ an yaa? Ato bakar-bakar jagung bareng keluarga kaya aku? Hehe Eitss, walau acara nya bakar-bakaran jagung.. aku nggak lupa bikin camilan sejuta umat.. apakah dia? Ya apalagi kalau bukan tempe mendoan😁 Dan kali ini, tempe mendoan yang aku bikin special banget... Aku bikin tempe mendoan ala @dapurkobe yang super kriyuk.. karena menggunakan tepung tempe kriyuk yang diracik secara khusus untuk menghasilkan tempe goreng tepung yang sempurna kelezatannya. Hasil gorengan tempe menjadi terbalur lapisan tepung crunchy dengan perpaduan rasa rempah yang pas& lezat. Kenapa sih harus Kobe Tepung Tempe Kriyuk? Karena, • Kobe tepung tempe kriyuk diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng yang sempurna, yang kriyuk & pasti berbumbu. • Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama. • Gurih&lezat karena mengandung Ketumbar asli. • Diproses menggunakan teknologi modern. • Tanpa bahan pengawet. • Tanpa pewarna buatan. Tempe mendoan Kobe, epic enaknya!❤️ Source : @dapurkobe Recook : @tatta_manyund #tepungkobe #kobetepungtempe

6 porsi
20 menit
316. Pisang Goreng Tepung

316. Pisang Goreng Tepung

Teman ngeteh pagi tadi, biar mbok seterong pagi²😊💪💪 #CookpadCommunity_Depok

Tempe mendoan 😊

Tempe mendoan 😊

Tempe Mendoan adalah oleh oleh khas Purwokerto Jawa Tengah. Dikemas dengan cantik yaitu menggunakan besek dari anyaman bambu dan biasanya disertakan juga bumbu dan sausnya. Tempe mendoan yang disediakan untuk oleh oleh biasanya dalam keadaan belum digoreng, karena belum bisa jalan jalan ke Purwokerto Jawa Tengah yuk kita buat tempe mendoan dirumah saja dengan bahan yang tersedia #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Palembang

Bala-bala (bakwan) sayur ala Wawa Wiati

Bala-bala (bakwan) sayur ala Wawa Wiati

Dari 2 hari yang lalu pak hubby minta di bikinin bala², tp penyakit males bini'nya lagi nongol 😂 tadi pagi minta lagi, ya udah deh bikinin aja, daripada dosa ye khaan 🤭saya bikinin bala² yg spesial, karna beda dari bala² yg biasa sering saya bikin, nyontek resep punya bunda @wawawiati1911 emang juara 👏👍👍 saya padukan dengan saos cocolan kesukaan pak hubby, dan Alhamdulillah bala²nya habiiis tak tersisa, katanya enak banget, tapi sayang hasil contekan 🙄🤨 Aish, biarin yg jelas seddappphh 😜😜😜

Bakwan Bayam Kobe

Bakwan Bayam Kobe

Thank you ya @dapurkobe buat kiriman tepung'a dll habis lho tinggal boncabe aja sama bumbu ayam kalasan, Ahh dasar ngode mulu nih bilang aja minta dikirim lagi.. cara asik makan sayur sayurnya ngumpet dan dibikin gorengan yg gak bakal bisa ditolak.. Source : dapur kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #tepungkobe #bakwanbayamkobe #tepungkobebakwan #caraasikmakansayur #dapurkobeofficial #cuma2bahan

Tahu Bulat Homemade

Tahu Bulat Homemade

Setiap hari ada yg jual tahu bulat depan rumah kalo di entarin langsung kempes ,alhasil coba bikin deh walau sangat repot ya ketika memeras tahu nya ,tp setelah berhasil lupa deh dgn kerepotan itu ,hihii Jika mau tinggal goreng dadakan Krn bisa di stok dlm kulkas ,bye bye kempes2

Bakwan bayam

Bakwan bayam

Bismillah. Masih ada bayam di kulkas ku bikin aja bakwan bayam pendamping lauk makan siang.tanpa nasi juga kenyang kerna ada jagung termasuk bahan pokok dan sayuran bayam #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Balikpapan

Risol Kulit Lumpia Isian Karipap

Risol Kulit Lumpia Isian Karipap

Jadi Ceritanya lagi mau Belajar Bikin Karipap sambil mempelajari Cara dan Bahan² nya. Belum sempat diEksekusi,... Sementara cari Instant dulu pakai Kulit Lumpia dech. Sambil menikmati Sensasi Rasa Kari🤤😋 Ya Ampun Enak Banget moms😊🤗 Yuk kita Bikin🚀 Jadi 1 hari sebelumnya aq bikin Isiannya dulu Resep sudah Diterbitkan, Terlampir👇 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Flexible
15 Menit
306. Tempe Goreng Wijen Kriuk KOBE

306. Tempe Goreng Wijen Kriuk KOBE

Senin, 27 September 2021 Tempe Goreng Wijen Kriuk ala @dapurkobe ini merupakan salah satu sajian favorit keluarga. Rasa gurih wijen dgn kriuk tepung Kobe serta perpaduan bumbunya yg pas menambah kenikmatan. Cocok untuk teman makan nasi hangat. #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #306resepmarin #tempekobemarin #tempegorengmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Singkong Goreng Presto

Singkong Goreng Presto

Mumpung ada stok singkong hasil panen di pekarangan samping rumah, langsung lah eksekusi buat singkong meletus yang hasilnya bener² merekah. Sengaja pake preato biar menghemat gasdna waktu memasak😁

2kg
50 menit
Risol isi wortel kentang Daging Giling Anti Pecah

Risol isi wortel kentang Daging Giling Anti Pecah

Sudah musim hujan pingin yang hangat " teman minum kopi

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Versi ekonomis nya adonan bakso diganti dg adonan aci yg tetep enak banget. Resep ini mirip banget sama yg dijual abang2 gerobakan. Jajanan asal Bandung ini bener2 favorit aku dari zaman sekolah. Sebenarnya udah lama aku cookmark resep ini. Baru hari ini terlaksana bikin nya. Puas banget makan batagor kali ini, bikin 1 resep ini ga smpe seharian abis ludes 🥰😋 Makasih mba @niabayens resep nya. Barakallah ya 😇🙏 Sumber resep : @niabayens https://cookpad.com/id/resep/11036478?invite_token=6SYUgn #WongkitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #Cookpadcommunity_Palembang

5-6 porsi
±1,5 jam
Mendoan Cilacap

Mendoan Cilacap

Di Cilacap tempe mendoan bukanlah makanan rumahan. Kita biasa mendapatkannya di penjual khusus gorengan, pecel, dan sejenisnya. Di luar Cilacap sejujurnya sangat sulit mendapatkan tempe mendoan meskipun penjual gorengan ada di mana-mana. Hal paling mendasar yang membedakan mendoan Cilacap dengan tempe goreng pada umumnya adalah tempe yang digunakan memang dibuat khusus, sangat tipis. Lebarnya variatif. Ada yang hampir seukuran A4, ada yang dibuat setengahnya atau seperempatnya. Di perantauan (saat ini di Jakarta) saya mendapatkan mendoan ukuran kecil, ±11x14 cm. Sebelumnya saat di Jayapura tidak ada yang menjual tempe mendoan mentah. Jadi saya mengakali dengan membeli tempe yang belum padat (kedelainya belum berjamur banyak) dan menata ulang tipis-tipis seperti membuat tempe mendoan. Kadang juga memakai tempe biasa yang diiris tipis-tipis, meskipun rasanya tidak akan sama persis dengan yang asli, tapi tidak apa-apa, sudah mendekati. Resep ini saya temukan setelah percobaan berulang-ulang. Saya tidak bisa belajar dari keluarga karena tak satupun dari mereka yang biasa membuatnya. Selalu membeli. Bertanya ke penjual, nggak etis lah ya... Saya baru konsisten bisa membuat mendoan yang enak seperti yang dijual di Cilacap setelah saya mencampurkan santan ke dalam resep. Namun sejujurnya pada umumnya penjual mendoan di Cilacap tidak lumrah menggunakan santan, tapi ada yang memakainya. Berikut resepnya.

2 orang
30 menit