Sore-sore begini enaknya membuat Rawon Daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rawon Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Aisyah Wan Rawon..adalah ide yang pertama kali terlintas ketika membuka pesan dari tehmin kalo #CookpadCommunity_Bogor mengadakan momen #ComboAnjangsana_Suroboyo Ini adalah salah satu makanan favorit mas bojo, karena beliau suka makanan yang berkuah dan segar. Cusslah langsung eksekusi💃😋 Karena cabe rawit lagi mahal, jadi diutuhin aja. Ambil seperlunya, pengiritan mak🤭 Resep saya ambil dari bunda aisyah wan.Resep sudah saya modifikasi ya. Dan kelengkapan aksesorisnya disesuaikan dengan yg ada dirumah🤭 Berikut resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14639410-rawon-suroboyo?invite_token=JhSDGCsGd4G9qar5YL3hZa3J&shared_at=1615011423
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging:
- 500 gr daging rawon/agak berlemak
- 2 batang daun bawang, iris
- 3 siung bawang putih, iris dan goreng
- 10 buah cabe rawit utuh
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih(me 5 siung)
- 6 buah keluwak
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt jinten
- 2 ruas kunyit, bakar
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri, sangrai
- Bumbu Cemplung
- 2 batang serai, bakar bagian putihnya, keprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, keprek
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya kaldu sapi/kaldu jamur
- Pelengkap
- Toge pendek
- Jeruk nipis
- Telur asin(me: skip)
- Bawang putih goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging
