Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Cincang Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada July 24, 2016

Cincang Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cincang Daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Cincang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cincang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cincang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cincang Daging biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Cincang Daging diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cincang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cincang Daging memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cincang Daging:

  1. 500 gr Daging Sandung Lamur,atau daging yang ada lemaknya
  2. 65 ml Santan Kara
  3. Secukupnya Air
  4. Secukupnya Gula Merah
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Penyedap
  7. Bumbu halus :
  8. 10 bh Cabe Merah
  9. 6 bh Bawang Merah
  10. 3 bh Bawang Putih
  11. 2 bh Kemiri
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 ruas Lengkuas
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 sdt Ketumbar Halus
  16. 1 sdt Jinten
  17. 1 sdt Pala Bubuk
  18. 1 sdt Kayu Manis Bubuk
  19. 1/2 sdt Merica bubuk
  20. Bumbu Pelengkap:
  21. 1 batang Serai,geprek
  22. 1 lembar Daun Kunyit
  23. 2 lembar Daun Salam
  24. 2 lembar Daun Jeruk
  25. 2 bh Kembang Lawang
  26. 2 bh Cengkeh
  27. 1 bh Asam Kandis

Langkah-langkah untuk membuat Cincang Daging

1
Cuci daging lalu potong dadu atau sesuai selera. Tiriskan
2
Panaskan minyak diwajan kemudian masukkan bumbu halus beserta bumbu pelengkap tumis hingga bumbu harum atau wangi.
3
Masukkan daging tumis sampai daging berubah warna kemudian masukkan asam kandis.
4
Tambahkan air secukupnya beserta garam,gula merah dan penyedap. tutup wajan masak hingga daging empuk dengan api kecil.
5
Setelah itu masukkan santan,sekali-kali diaduk agar santan tidak pecah.
6
Masak hingga kuah sedikit mengental,test rasa. Angkat dan sajian.
Cincang Daging - Step 6
Cincang Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Bumbu Instan

Rendang Daging Bumbu Instan

Mau buat rendang tapi ga mau ribet, jadinya cari yang paraktis-praktis aja deh seperti resepnya mba Giacinta Permana. Bikin yang gak pedes biar anakku yang besar bisa makan juga. # PejuangGoldenApron3 Selasa, 15 Desember 2020 Week 29

Krengsengan daging otot

Krengsengan daging otot

Kalo mau enak bisa di tambah petis ya, tapi karena saya alergi petis jadi aku skip 😂 #PejuangGoldenApron3 #Salamkenal

4 porsi
1 jam
SOP daging sapi

SOP daging sapi

Reques dari suami minta sayur yg seger saat buka puasa

183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

Hawa dingin gini enaknya makan yg berkuah yaa. Ada stok daging di freezer. Gak banyak jadi pasnya emg dibikin sop gitu. Ada lada hitam oleh-oleh tetangga dr pangkal pinang. Duluu dia ke sana sebelum negara api menyerang pokoknya. Hehehehee

4 org
60 menit
Tumis Kol Daging Pedas

Tumis Kol Daging Pedas

Source: Ummu Nailah Pas menjelajah cookpad nyari resep yang cocok dengan tema pekan raya sawi dengan bahan yang ada di kulkas, ada resep ini. Enak banget lho jadinya. Pedes maknyus, bikin habis nasi. #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel

2 orang
30 menit
Bolu Kukus Isi Daging ala Dapoer_Bia

Bolu Kukus Isi Daging ala Dapoer_Bia

Ini enak banget! haha Salut buat Dapoer_Bia yg bisa bikin resep seenak ini. Pas dimakan rasanya mirip dengan Bakpao Chikyen yang sering saya beli di kampung halaman, tapi dipadu dengan bolu kukus yg lembut. Saya copy resep dari Dapoer_Bia, hanya saja saya cuma memakai setengah takaran. Beda dikit di bumbu isian sih, disesuaikan dengan selera saya. Resep asli dengan full takaran: https://cookpad.com/id/resep/14035219-meat-steam-cake?invite_token=7jhEvzC9ZoGw96ntinmhZHAX&shared_at=1607481928 Pecinta roti gurih isi daging wajib coba sih ini.

1 loyang
1 jam
Terik telur tahu daging

Terik telur tahu daging

5 orang
Tongseng Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing

Krengsengan Daging, Pentol Bakso Pedas Manis Sederhana

Krengsengan Daging, Pentol Bakso Pedas Manis Sederhana

Balungan sapi lombok hijau

Balungan sapi lombok hijau

Saya membuat resep ini, karena sangat disukai oleh keluarga saya. Siapa tau dengan resep yang sangat simpel dan sederhana ini dapat membuat orang di sekeliling saya menjadi suka. Dan selamat mencoba ❤

3-4 orang
-+ 1 jam
Sop lobak daging sapi

Sop lobak daging sapi

Dendeng Daging dan Kentang

Dendeng Daging dan Kentang

Dendeng daging ini masakan khas sumatra utara dan sumatra barat, kadang bisa juga dijumpai di warung warung padang, tapi biasanya hanya daging saja, kalau versi humaira's kithen ada variasi penambahan kentang dan kacang merah....berasa masakan rumah banget, selain itu jadi lebih hemat.... yuk.kepoin resepnya... #dendeng #dendengbatokok #dendengsapi #masakanpadang #kentang

8 porsi
20 menit
Krengsengan Telur Daging khas Suroboyo

Krengsengan Telur Daging khas Suroboyo

Pagi²bingung buat menu bekal suami dan liat isi kulkas ada sisa telur sama daging tinggal seuprit dan kepikiran deh..ada stok petis udang lumayan bisa buat menu sederhana tapi enak banget..😋kita manfaatkan bahan sisa yang ada dirumah yuk..kedapur #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

2 orang
30 menit
Nasi Kebuli Daging Magic Coom

Nasi Kebuli Daging Magic Coom

Orang rumah suka banget sama ini, trus pas di kosan mau masak, tp cuma ada magic com. Alhasil seadanya deh.

3 orang
Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Ini adalah nasi goreng kambing yang karena gak sengaja ada sate kambing sisa semalam yang gak habis..Karena kalau dibuang sayang..akhirnya saya bikin nasgor buat sarapan..Tak terduga..Ini enak banget kata anakku...hehehe

3 orang
30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Selasa, 8 Desember 2020 Week 28 #PejuangGoldenApron3

Sup kaki sapi

Sup kaki sapi

Kesukaan keluarga besar 😅

+- 10 porsi
+- 1 jam
Sop Bola Daging

Sop Bola Daging

Assalamualaikum...liburan telah tiba tapi lagi situasi pandemi jadi gak bisa kemana2, akhirnya liburannya diisi dengan memasak & bikin cemilan...karena lagi musim hujan pengen makan yg berkuah & hangat akhirnya bikin Sop Bola Daging ..anakku yg sulung sengaja saya ajak bantuin masak, bantu motongin sayuran & nyuci sayuran walaupun dia anak cwo tapi harus mengenal dunia dapur, alhamdulillah si kakak semangat banget bantuin ibunya didapur dan setelah matang Sopnya si Kakak makannya lahap banget termasuk Pak Suami 😄... #MasakSekeluarga Source : Indry Hapsari

#208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda

#208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda

Jum'at, 04 Des 2020 Bismillah .. Alhamdulillah Jum'at mubarok, makan malamnya dengan yang anget dan seger. For week 27 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha