Bagaimana Membuat Sop Bola Daging & Telor Puyuh yang Sempurna

Name: Sop Bola Daging & Telor Puyuh
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan Bola Daging; 250 gr daging sapi giling; 1 butir putih telur; 1 sdm maizena; 1 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 pala,parut; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt bawang putih bubuk; Bahan Sop; 1,5 liter air; 2 buah wortel ukuran sedang,potong; 1 buah kentang ukuran besar,potong; 10 buah buncis,potong; 1 bonggol kembang kol,potong perkuntum; 1 helai daun bawang,potong; 2 helai seledri,simpulkan; Bumbu Halus; 4 siung bawang putih; 1 sdm merica butiran; Secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu

Dipos pada July 27, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Sop Bola Daging & Telor Puyuh yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sop Bola Daging & Telor Puyuh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Bola Daging & Telor Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Bola Daging & Telor Puyuh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sop Bola Daging & Telor Puyuh adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Bola Daging & Telor Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Bola Daging & Telor Puyuh memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Bola Daging & Telor Puyuh:

Bahan Bola Daging
250 gr daging sapi giling
1 butir putih telur
1 sdm maizena
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 pala,parut
1/4 sdt kaldu jamur
1/2 sdt bawang putih bubuk
Bahan Sop
1,5 liter air
2 buah wortel ukuran sedang,potong
1 buah kentang ukuran besar,potong
10 buah buncis,potong
1 bonggol kembang kol,potong perkuntum
1 helai daun bawang,potong
2 helai seledri,simpulkan
Bumbu Halus
4 siung bawang putih
1 sdm merica butiran
Secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Sop Bola Daging & Telor Puyuh

1. BOLA DAGING : didihkan air dalam panci secukupnya. campurkan seluruh bahan bola daging dalam wadah hingga merata. Bulatkan adonan sebesar kelereng,lalu masukkan dalam air mendidih. Rebus hingga bola daging mengapung. Tiriskan & sisihkan.

2. SOP : Didihkan 1,5liter air. Tumis bumbu halus hingga wangi & matang. Masukkan tumisan bumbu dalam air mendidih,kemudian masukkan kentang, wortel & bola daging. Masak hingga sayuran empuk.

3. Setelah itu masukkan telor puyuh,kembang kol. Bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu jamur. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang, seledri & buncis. Masak hingga buncis lunak. Matikan api. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tulang Sapi

Bahasa Surabayanya sih Sup Balungan 😄😄 Bila di translate arti kata "balungan" itu "Tulang" Kalau saya, sup ter enak adalah yang kuahnya bening tapi rasanya tetep strong. Sama seperti "Clear Soup" punya K*C, bagi saya sup itu sangat perfect, sangat bening tapi rasanya tetep nendang dan sedap. Rahasianya memasak sup supaya bening memang memakan proses lama karena menggunakan api sedang cenderung kecil. Saya sudah bereksperimen (jiah) memasak sup dengan api besar, segera mendidih dan segera matang dengan memasaknnya dengan api kecil. Dan 1 lagi, baik daging sapi ataupun daging ayam, saat proses perebusan awal hingga akhir mau matang, selalu ambil permukaan air yang berbusa. Jadi kuah selalu terjaga beningnya. Happy Cooking Moms 👩🏾‍🍳

4 porsi

2 jam

Bakso Daging Sapi Kuah Kaldu

Selalu ada cerita dibalik resep2 yg di upload di Cookpad. Termasuk Bakso ini. Rencana awal ingin jajan diluar krn hari Minggu tidak ada kewajiban anak2 untuk belajar..tapi pada malas keluar karena hujan yg on n off hehehe...akhirnya Paksu minta dibuatin Bakso aja dg bahan yg ada..Alhamdulillah ada bakso dan bahan2 penunjang. Cusslah ke dapur setelah magrib...Oiya saya pk bakso daging sapi merk B**nardi. Pastinya ga keburu klo harus bikin sendiri..Alhamdulilah ada sisa kaldu daging sapi untuk empal.

4 orang

60 mnt

Usik daging

Ini resep usik daging dari mama mertua. Karena sedang diet, jadi saya mengganti santan dengan fibercreme. #resolusisehat2021 #diarydietTR90

331. Sop Kambing by Uliz Kirei

Kemarin adalah hari idul adha yang dirayakan oleh seluruh umat muslim di dunia 😇 Alhamdulilah dapat daging kurban berupa daging kambing 😇 Tanpa berpikir panjang lagi Aq buat resep terbaruKu "Sop Kambing by Uliz Kirei" dengan bumbu racikanKu sendiri untuk SuamiKu yang kembali dinas dari kantor sudin Damkar Jakarta Pusat 😇 Resep ini akan Aq ikut sertakan dalam cooking challenge "Pejuang Golden Apron sesion 3 by Cookpad Indonesia" 😍😎👍 Untuk cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😘 Aq gunakan bantuan presto cooker untuk mempersingkat waktu & untuk memdapatkan rasa daging kambing empuk tanpa bau prengus 😃 Yukzzzz recook aneka resep masakanKu lainnya & jangan lupa follow profile "Mamah Uliz Kirei" 😘 Happy for cooking always 😍😎😘👍

2-3 orang

45 menit

Semur Daging Simpel

Dirumah paling suka sama masakan semur cuma saya bosen dgn 1 resep aja jadi aq coba" dengan resep yg lain...di resep aq sebelumnya sdh ada 3 macam semur kalau ga salah...yuk cuzz bun...😀😀

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Makanan favorit keluarga, karena anak² juga ikut makan, saya pakai kluwak sedikit saja.

10 orang

2 jam

Tahu Daging Saos Tiram

Masih adaptasi resep dari umihalim

2 orang

1 jam 30 menit

Daging Yakiniku homemade by ocii

2 orang

40 menit

Bola Daging Kecap Isi Telur Puyuh

#PejuangGoldenApron3

Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, kali ini sy pakai daging sapi ☺️ Seadanya stok di kulkas. Rasanya tetap enak 💕😍 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGold3nApron3minggu38

3-4 org

Sate Kambing Bumbu Kacang

Salah satu menu andalan saya di rmh 😊, krn anak saya pengemar sate, salah satu nya sate kambing. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

29. Bihun Sayur Daging Cincang

Masak praktis Karbo sayur protein vitamin lengkap dalam satu masakan #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

2 Porsi

15 menit

Sop Bola Daging

Assalamualaikum...liburan telah tiba tapi lagi situasi pandemi jadi gak bisa kemana2, akhirnya liburannya diisi dengan memasak & bikin cemilan...karena lagi musim hujan pengen makan yg berkuah & hangat akhirnya bikin Sop Bola Daging ..anakku yg sulung sengaja saya ajak bantuin masak, bantu motongin sayuran & nyuci sayuran walaupun dia anak cwo tapi harus mengenal dunia dapur, alhamdulillah si kakak semangat banget bantuin ibunya didapur dan setelah matang Sopnya si Kakak makannya lahap banget termasuk Pak Suami 😄... #MasakSekeluarga Source : Indry Hapsari