Cara Gampang Membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Enak Banget

Dipos pada March 12, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Resep Sambal Goreng Kentang Ati, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Resep Sambal Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Sambal Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng kentang adalah makanan yang biasa disajikan di hari raya idul fitry,bagi aku makanan ini tidak asing karena semenjak dulu ketika bersilaturahmi saat idul fitry ke sanak saudara.beliau menyajikan banyak menu pilihan. ada opor,sambal goreng kentang,rendang dan asinan.tapi untuk para penggemar kentang pasti lebih dahulu mencicipi sambal goreng kentang.bagi kamu yang hanya masak sendirian pasti repot ya,tenang.mudah kok.yuk mari simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati:

1 kg sambal goreng kentang ati
346 gram ati ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 bks terasi
1/2 butir gula merah sedang
1 papan petai
10 lembar daun jeruk
1 bks santan kelapa kara
11 siung bawang merah
13 siung bawang putih
1 buah jahe
1 buah laja
1 buah kunyit kecil
11 buah cabe merah
1 1/2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt ketumbar
1 sdt adas
1/2 sdt jinten
1 sendok sayur minyak goreng
125 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati

Potong potong kentang berbentuk dadu lalu cuci bersih,blender semua bumbu kecuali daun jeruk,salam,terasi,gula merah,adas,jinten dan serai.iris tipis petai dan daun jeruk.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati - Step 1

Rebus ati ayam sampai matang lalu potong dan goreng,selanjutnya goreng kentang sampai matang,tiriskan.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati - Step 2

Siapkan wajan masukkan minyak lalu bumbu yang sudah di blender juga salam dan serai sudah tercium wangi tambahkan air,santan kelapa,gula merah,terasi,adas,jinten,garam dan petai. Aduk sebentar tambahkan ati dan kentang. Aduk kembali sampai rata dan mengering.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati - Step 3

Nah sambal goreng kental sial di sajikan,selamat mencoba.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Homemade Simple dan Renyah

Menjelang lebaran,ada satu kuker wajib buatan ibu yg harus ada di meja ... hehe

4 stoples kecil

2 jam

Krengsengan daging sapi

Buat hantaran ke mertua dan handai taulan saat lebaran. Sekali kali bukan rendang tapi krengsengan daging sapi. Saya bikin 2x resep. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadan #Parsel_week3 #Parsel_VivinSugiana #komunitaspaders #cookpadpaders

Garlic Cheese Cookies

Assalamualaikum.... Yang nyari ide ngisi toples lebaran, ayuk mari marapat 😄 Pecinta asin gurih keju pasti suka ya, apalagi ada tambahan wangi garlic dan parsley. Source : @thikacookie (ig) #myhomemadefood #galiccheesecookies

1 toples

60 menit

Salted egg yolk cookies

Karena mendekati lebaran pingin bnget buat cookies kbtulan ada telur asin jadilah cookies ini #pejuanggoldenapron3

Kacang Mede bawang Aktivasi Oven tanpa minyak tanpa santan milky gurih renyah

alternatif lebaran untuk makan selain kuker. juga untuk bertujuan menyeimbangkan lemak baik dalam tubuh. oh ya yang bikin kacang mede itu berpenyakit karena digoreng. coba deh dioven main pke oven itu wajib kenal karakter panas masing2 kalau ditanya suhu berapa suhu oven aq bakal beda sama suhu mu tapi mingkin 10-20 derajat lebih panas atau dingin aja sehingga perlu cek ya :)

Puding jeruk lapis tape ketan hitam

Setoran posbar #Clover pekan ini tema dari mbk Lilis_DapoerTara #SemarakClover aneka olahan jeruk di #Semarak_JerukanHarimu . Kali ini aku bikin dari sirup jeruk aja yang praktis, ngabisin stok lebaran juga, gak apa apa ya, cuma meramaikan aja 😁. Aku lapis sama tape ketan, pas dimulut rasa jeruk yang manis asem berpadu sama rasa manis tape dan santan yang gurih, yummy deh, nano nano rasanya. #KreasiJerukanHarimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek19

Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang)

Source : Clarissa’s Kitchen Sekali lagi cerita kenangan dengan mama setiap puasa dan lebaran. Suatu kali saat kecil, mama pernah ingin membuat sendiri manisan kolang-kaling karena beliau suka. Lalu beliau bilang “kita buatnya pakai fanta aja no”. Akhirnya beliau buat dan berhasil, aku suka banget. Setiap kali makan kolang-kaling aku pasti teringat percakapan itu. Dan kali ini aku mau coba buat tapi dengan pewarna alami bunga telang. Warnanya akan cantik jika bunganya lebih banyak. Sayang aku hanya punya sedikit. Ohya mama juga pernah bilang kalau kolang-kaling sebaiknya direndam seharian dulu dengan air cucian beras , dan diganti setidaknya minimal 2 kali air cucian beras. Terimakasih Cookpad kelas Herbalnyaa aku jadi tahu banyak manfaat tanaman disekitar kita salah satunya si Bunga Telang. Bunga Telang ini salah satu pewarna alami makanan yang punya banyak khasiatnyaa.. untuk meningkatkan daya ingat, mengurangi gangguan kecemasan dan dipercaya mengatasi gejala diabetes.. akuu pengen banget mama makan ini karena mama punya Diabetes. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_47 #KampoengRamadhan #POSBARGEMBIRA #CeritaResepKece

1 toples sedang

Kerang Saos Padang

Source : Yayak W Minggu kemarin .. hadir lagi acara Ngebakso yang ditunggu-tunggu... Mbak Yayak hadir dengan tips membuat kue kering... pas banget materinyaa, karena sebentar lagi lebaran dan tahun ini kembali mencoba membuat kue sendiri tanpa beli. Namun kali ini saya setor bukan kue dulu yaa. Saya tertarik dengan resep kerang saos padangnya mbak Yayak nee.. anak saya yang perempuan suka banget dengan kerang. Dan resep ini cocok loh.. dia sukaa banget... Nah sedikit modifikasi saat kerang direbus, karena saya suka alergi kalau makan seafood walaupun sukaaa banget maka saat direbus saya tambahkan jahe geprek. Untuk mengurangi ketidaksegaran dan racun jika ada. #PejuangGoldenApron3 #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_48 #KampoengRamadhan #FotoKece

30 menit

Corn Flakes Coklat Putih Kacang

Camilan yang biasanya selalu jadi favorit semua usia, khususnya anak-anak. Dan, sering direquest anak-anak ketika hari raya. Ibu mereka senang hati membuatnya karena punya tambahan item camilan sebagai suguhan di meja tamu kami, dan tergolong sangat simple dan cepat membuatnya. No mixer, no baking, no oven, tapii... senantiasa yang pertama cepat kandasnya, hahaa... Alhamdulillaaah... Karena suka kacang, saya tambahi dengan kacang tanah cincang. Bila tidak menggunakannyapun, tak apa. Sesuai selera saja ya. Sedang tidak punya kacang mete. Jadi diganti dengan bahan yang tersedia, kacang tanah. Hmm... sensasi kriuk corn flakesnya berpadu dengan kacang dan coklat. Enaaak... *2-5-21 #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Tangerang #CookcadIndonesia

1/2 jam

Selai Nanas

Persiapan sebelum lebaran. Memang, lebaran masih kurang 2 bulan. Tapi saya ingin perlengkapan bahan kue tidak beli semua, alias bisa mengurangi pengeluaran. Akhirnya saya cicil mulai dari sekarang

5 porsi

45menit

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

manisan kolang kaling, camilan lezat yang kaya akan serat. cocok banget dikonsumsi saat bulan ramadhan seperti sekarang. karena akan memperlancar proses pencernaan. Manda padukan dengan bunga telang untuk memberikan warna biru keunguan, cantik kan. Oia dari resep aslinya, ini manda tambah dg kayumanis dan cengkeh, jd manisannya lebih sedep. selain dicemil, manisan ini juga bisa dibuat es campur. Tapi sayangnya kolang kaling manda nih dapetnya yg gepeng2, kurang menarik. Tp rasanya tetep yahuud.. Manda berencana mw buat manisan ini tuk suguhan lebaran bsok, suguhan yg anti mainstream (wlo ga tau akan ada banyak tamu atau tdk 😭😭). Smg pandemi segera berlalu. Aamiin.. source :Mommy Nawla#Jeehan #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Castengel

Lebaran gk ada kue kering seperti ada yg kurang dech,drmh kuker yg disuka cmn castengel dan nastar sj, jd wajib ada selain lontong opor sambel goreng,resep dapat dr teh Iyus,mantul kue nya teh, haturnuhun 😋😘 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookResepIyus_Yogyakarta #KopiJos

322. Kue Semprit Jadul

Saya telat setor golden apron 3, semoga masih lulus 😅. Baru sempet nulis karena menunaikan tugas persiapan menjelang hari raya 😁. Oh iya saya pakai salah satu resep bu fatma ya, tapi dengan porsi kecil cocok untuk belajar. Bikin ini cepat 30 menit sudah selesai tapi belum plus memanggangnya..🙂 #PejuangGoldenApron3 #kuker #kuelebaran

Bubur Sumsum

Edisi kangen masakan ibu❤️ Sudah kurleb 2th gk pulang ke kalimantan, gk bertemu lsg dgn ortu, gk makan masakan ibu ...duhh kanngennyaaa Sudah 2x lebaran tidak bisa kumpul rame", hny bisa lebaran diperantauan saja bertiga dgn suami dan anak...alhamdulillah Ini resep bubur sumsum ala aku, bikinnya cepet, secepat kilat hahaha Rasa sedikit gurih di buburnya dan manis kuahnya, bikin ketagihan lagi dan lagi 🤤 Btw, bubur ini favoritnya suami dan anakku hihi, yuk coba bikin juga moms❤️ Santannya bisa pk 2 sachet santan bubuk atau 1 bgks (65ml) santan kental, kebetulan aku dah coba bikin 22 nya, dan menurutku sama" enak. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

2 org

Bolu Jadul Lemon

Assalamualaikum... Alhamdulillah akhirnya bisa posting resep juga. Karena tadi bikin bolunya kesorean jadi enggak sempet untuk pocan. Akhirnya aku hampir gagal posting resep karena setelah aku tinggal mandi sebentar, tiba-tiba bolunya tinggal 5 potong aja. Aku pikir mau bolos aja ,tapi mengikuti dawuh Kanjeng mami Grace untuk fotoin bolu yang 5 potong ,akhirnya aku foto di jam 11.00 malem 🤭. Meskipun kurang cantik semoga berkenan ya 🙏 . . Resep ini aq nyontek punya mba Frida, sebenarnya sdh lama cookmark,cuma baru sempet sekarang bikinnya 🙏. . Dan aq baru ngerti kenapa namanya bolu jadul,krn mmg pas gigit bolunya, aq berasa flashback ke masa aku kecil. Makan bolu buatan mama saat lebaran. Ya memang begini rasanya,ringan 😁.jadi tambah rindu sama masa2 itu 😁😁😁. #BoluRomaku #semarak_BoluRomaku #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

uk 20cm

45 menit

Kastengel stik

Kastengel menjadi ikon primadona untuk disajikan di momen Lebaran selain nastar dan kue kering lainnya.. Rasanya yang gurih dan cheesy banget membuat kue ini memiliki banyak penggemar... Harga kue ini bervariasi mulai dari yang murah hingga yang sangat mahal... Dari resep mbak iyus ini menggunakan keju tua alias keju edam dan parmesan,, Tapi Disini saya mau mencoba dengan keju cheedar tapi kejunya saya oven sampai kering.. ugh ternyata rasanya ga beda jauh dengan keju edam.. gurihnya dapet, kresssnya juga dapet, texstur dari kue ini renyahh bangett.. 🤤 Ini saya bikin ½ resep dari mbak iyussugesti Source : iyussugesti https://cookpad.com/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=92NNJun7tQFNiMapDQVLeeZH&shared_at=1618999680 #recookresepiyus_solo #lihairecook11_solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang

1 jam

Putri salju premium

Bismillahirrahmanirrahim... Request si kiddos...minta di bikin kan Putri salju...hampir setiap tahun selalu ada menemani lebaran kita 🤗... Yuk intip.... #Putrisalju #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #resepmakwin

750 gr

1jam 30 menit

Puding Susu Oreo

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamu'alaikum.. Kali ini saya bikin Puding Susu Oreo.. Cara bikinnya gampang.. tinggal campur semua bahan aduk2..masukan cetakan. Dinginkan jadi dehhh... Rasanya pun pas, gak kemanisan. Gak bikin eneg.. cocok laah untuk menu berbuka puasa.. atau sajian lebaran nanti . Yuks di coba.. Recook Resep Mama Upay. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_kalsel #BamasakBaimbai #PasarWadai #Kurma_kreasiDapurRamadan #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #FotoKece

Kue Nastar

Karena tiap lebaran di rumah bikin nastar, akhirnya saya mencoba untuk membuat sendiri di perantauan 😊

2 toples

3-4 jam

Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim. Makanan ini membuat saya mengenang almarhumah mama yang kelahiran Barabai Kalimantan Selatan. Biasa beliau yang selalu membuatkan untuk kami di hari Raya Idul Fitr atau saat kami ingin makanan inii. Untuk Soto Banjar yang saya buat ini recook dari Kak Silva Malexhi yang beberapa waktu lalu menjadi narasumber saat cooking class Soto Banjar di WAG Cookpad Kalimantan Barat. . Alhamdulillah senang sekali saya mendapat paket dari beliau yang berisi rempah-rempah khas yang sulit di cari di sini. (geganti, khas2,kenari). Saat menumis bumbu aroma rempahnya benar-benar harum berbau khas yang memang beda dengan kuah soto yang lain. Sehingga saya menjadi tak sabar untuk segera menikmati nya. 😀 Terima kasih kak #SilvaMalexi yang telah berbaik hati memberi paket rempah asli. Semoga kakak selalu sehat ya. Yuk kita lihat resep nya. Source : Silva Malexhi #berapiberami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #SotoBanjar_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia

6 porsi