Bagaimana membuat Manisan Kolang Kaling Bunga Telang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Manisan Kolang Kaling Bunga Telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Manisan Kolang Kaling Bunga Telang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Manisan Kolang Kaling Bunga Telang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang Kaling Bunga Telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling Bunga Telang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

manisan kolang kaling, camilan lezat yang kaya akan serat. cocok banget dikonsumsi saat bulan ramadhan seperti sekarang. karena akan memperlancar proses pencernaan. Manda padukan dengan bunga telang untuk memberikan warna biru keunguan, cantik kan. Oia dari resep aslinya, ini manda tambah dg kayumanis dan cengkeh, jd manisannya lebih sedep. selain dicemil, manisan ini juga bisa dibuat es campur. Tapi sayangnya kolang kaling manda nih dapetnya yg gepeng2, kurang menarik. Tp rasanya tetep yahuud.. Manda berencana mw buat manisan ini tuk suguhan lebaran bsok, suguhan yg anti mainstream (wlo ga tau akan ada banyak tamu atau tdk 😭😭). Smg pandemi segera berlalu. Aamiin.. source :Mommy Nawla#Jeehan #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang Kaling Bunga Telang:

1. 250 gr Kolang-kaling
2. 2 Lembar Daun Pandan
3. 75 gr Gula pasir
4. 200 ml Air
5. 15 kuntum Bunga Telang
6. 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
7. 1 batang kayu manis, bs belah 2
8. 7 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

1

Cuci bersih Kolang-kaling, Sisihkan. (Apabila Kolang-kaling berbau masam, rebus terlebih dahulu dengan air bekas cucian beras, tiriskan). kalau tidak ada air cucian beras bisa gunakan 1 sdm tepung beras di tambah 500 ml air. ini fungsinya untuk membuat kolang2 tidak beraroma kecut lagi.

2

Rebus Air dan bunga telang sampai berubah warna menjadi biru pekat, angkat dan saring.

3

Masukan kedalam panci, Kolang-kaling,air rebusan bunga telang,daun pandan,kayumanis, cengkeh, dan gula pasir,rebus hingga kolang-kaling empuk dan berwarna biru,dan airnya mengental/pekat. Matikan api, tunggu hingga hangat.

4

Setelah manisan hangat, masukkan air jeruk nipis, Aduk rata. angkat dan dinginkan. Masukan kedalam lemari es, manisan ini lebih nikmat bila disajikan dingin.