Sore-sore begini enaknya membuat Kerang Saos Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kerang Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kerang Saos Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kerang Saos Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Kerang Saos Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Saos Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Yayak W Minggu kemarin .. hadir lagi acara Ngebakso yang ditunggu-tunggu... Mbak Yayak hadir dengan tips membuat kue kering... pas banget materinyaa, karena sebentar lagi lebaran dan tahun ini kembali mencoba membuat kue sendiri tanpa beli. Namun kali ini saya setor bukan kue dulu yaa. Saya tertarik dengan resep kerang saos padangnya mbak Yayak nee.. anak saya yang perempuan suka banget dengan kerang. Dan resep ini cocok loh.. dia sukaa banget... Nah sedikit modifikasi saat kerang direbus, karena saya suka alergi kalau makan seafood walaupun sukaaa banget maka saat direbus saya tambahkan jahe geprek. Untuk mengurangi ketidaksegaran dan racun jika ada. #PejuangGoldenApron3 #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_48 #KampoengRamadhan #FotoKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Saos Padang:

1. 500 gr kerang dara
2. 2 helai daun salam
3. 2 helai daun jeruk
4. 1 sdm saos tiram
5. 1 sdm saos sambal
6. 5 cm jahe geprek
7. 1 sdt merica bubuk
8. 250 ml air
9. Bumbu Halus
10. 3 butir bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 2 kemiri
13. 1 cabe merah besar
14. 20 buah cabe rawit merah
15. 1/2 buah tomat
16. Gula dan Garam secukupnyaa

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Saos Padang

1

Cuci bersih dan sikat kerang. Lalu rebus dengan jahe sampai cangkang terbuka, bilas dengan air bersih, dan sisihkan

2

Siapkan bumbu dan haluskan

3

Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan tanek. Lalu masukkan kerang.

4

Tambahkan air, saos tiram, saos sambal, merica, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

5

Angkat dan sajikan