Bagaimana membuat Pecel ayam sambal terasi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pecel ayam sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel ayam sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ayam sambal terasi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam sambal terasi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam sambal terasi:
- 5-8 potong ayam
- Bahan ungkep
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Kaldu ayam
- 300 ml Air +/-
- Jeruk nipis secukupnya (dilumuri pada ayam)
- Bahan sambal
- 10-15 siung bawang merah(stok didapur yang agk kecil²)
- 3 siung bawang putih
- 10-15 cabe merah sesuai selera (boleh pakai cabe rawit)
- 3 buah tomat
- 1 bungkus kecil terasi
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu ayam/jamur
- Gula secukupnya (boleh skip)
- Bahan sayur
- secukupnya Daun selada
- secukupnya Kol
- secukupnya Mentimun
Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam sambal terasi
