Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambal Pecel yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 4, 2019

Sambal Pecel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Pecel yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sambal Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambal Pecel biasanya untuk 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini andalan untuk stok kalau tiba-tiba malas masak yg ribet. Ini untuk hasil 1 kg sambal pecel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:

  1. 1/2 kg Kacang tanah sangrai yang sudah dibuang kulit arinya
  2. 1 ons Cabai rawit
  3. 1 ons cabai keriting
  4. 2 buah cabai merah besar
  5. 1 bungkus bawang putih
  6. 2 bungkus terasi kemasan kecil
  7. 5 lembar daun jeruk, buang tangkai tengahnya
  8. 1/4 kg gula merah
  9. 3 sdm gula pasir
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya Asam jawa tanpa biji (ยฑ 15 biji)
  12. Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel

1
Panaskan sedikit minyak. Goreng bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, cabai besar, dan terasi dengan api kecil. Hati-hati karena gampang gosong. Setelah matang, matikan api. Sisihkan.
Sambal Pecel - Step 1
2
Tumbuk kacang tanah yg telah disangrai hingga halus. Lebih baik pakai lumpang ya biar nggak tumpah ke mana-mana.
3
Masukkan bahan yang telah digoreng, tumbuk bersama kacang. Masukkan pula daun jeruk, asam jawa, gula merah, gula pasir, dan garam. Tumbuk terus hingga halus dan tercampur rata. Tes rasa.
Sambal Pecel - Step 3
4
Jika dirasa sudah cukup, pindahkan ke wadah yg kedap udara, bisa dimasukkan di toples atau di kemas dalam plastik. Kalau saya sih saya kemas di plastik kecil dan saya simpan di kulkas. Satu bungkus untuk sekali pakai.
Sambal Pecel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel

Bumbu pecel

#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Karena masih menyusui jadi bumbu pecel nya aku buat tidak terlalu pedas dan kacang nya agak kasar sengaja biar ada sensasi krenyes" nya hihihi ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Indonesian vegetable salad (pecel sayur)๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Bikin bumbu sendirii ternyata lebih enak dan bisa jadi stok d kulkas... Ini jadi lumayan banyak ya kacang 500gr jadi sambel pecel 1kg.

Pecel Rawon Banyuwangi

Pecel Rawon Banyuwangi

Derita anak rantau di Jepang kalau lagi kangen masakan kampung halaman ya ga ada cara lain selain bikin sendiri. Dengan bahan seadanya rasanya juga ga jauh beda yang penting bisa ngobaten rasa kangen. Eh, rasa laper ๐Ÿ˜…. Lets cook!!!

4 porsi
Nasi pecel rumahan sederhana

Nasi pecel rumahan sederhana

Nasi pecel sederhana dimakan dengan nasi panas, mantap ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

61. Pecel Ayam Fillet

61. Pecel Ayam Fillet

Ngeramein posting bareng KomBes tema nya โ€œNyambel Bareng Pecel Ayamโ€. Kebetulan di kulkas adanya ayam fillet, gapapa deh ya pake fillet gini. Kan tetep ayam juga๐Ÿ˜Œ enaknya si ayam bisa buat lauk nak kecil, makannya nikmat ga pake tulang๐Ÿ˜ฌ Kalo sambel nya, pake resep mertua. Bikin makan nambah berkali2๐Ÿคค cobain moms~ #PotBerbisik_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week37

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Yang saya tahu makanan bernama pecel itu adalah campuran sayuran dengan sambal kacang. Tapi yang satu ini, benar-benar beda. Pecel Santan Terong Tempe ini berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur. Ada banyak versi cara memasak Pecel santan Terong Tempe ini. Ada yang terongnya di goreng dulu ada juga yang caranya dibakar. Yang pasti sama adalah masakan ini terdiri dari terong, tempe dan kuah santan. Plus kemangi yang dimasak di bagian akhir. Walaupun ada juga yang hanya menaburkan kemangi saat semuanya sudah matang. Selera masing- masing ya...yang paling penting lagi ya rasanya itu lho...masyaAllah nikmat banget. Jadi pengin nyendokin nasi terus... yukk kepoin cara masak saya๐Ÿ˜Š Source: Dapur Oznon (Linda) https://cookpad.com/id/resep/13634370-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=o46w8ZNnjsxBrcjtAu9WyxMP&shared_at=1615626974

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Pengen sego pecel yang enak, penasaran apakah saya bisa bikinnya sendiri ????? Dan alhandulillah bisa ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— bikin sedikit ya, karna coba2 ๐Ÿ˜†

5 orang
1 jam 30 menit
Sambel / Bumbu Pecel Madiun

Sambel / Bumbu Pecel Madiun

Resep keluarga dari nenek Dan bude yg punya warung nasi pecel Madiun.

Pecel ayam

Pecel ayam

Ikutan challenge nya mm lagi kali ini mm suruh bikin kita sambel di padukan dengan ayam menu hidangan yg ga ada bosen nya banya di jual di KQ5 endek apa hayo yuuuppp Pecel ayam langsubg ke resep aja Yo #Cookpadcommunity_Bekasi #Potberbisik_Bekasi #MakananEnak #PecelAyam

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Ini pecel instan. Bagi yg ga sempet masak lama2 tapi pengen makan banyak sayuran. Boleh nih dicoba. Bumbu pecal sekarang udah banyak yang jual. Jadi praktis deh :)

Terong Bakar Pecel Kemiri Santan

Terong Bakar Pecel Kemiri Santan

Ini masakan sederhana favorit kakak saya. Masaknya dadakan dan untuk sekali makan. Cukup ribet memang tapi nuikmatnya tiada tara #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Nasi Pecel Jawa Timur

Nasi Pecel Jawa Timur

Recope : Fitri Sasmaya #Pilkadacookpad_Ayuputri #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Pecel Sederhana #menudiet

Pecel Sederhana #menudiet

Menu seadanya di kulkas yang udah limited. Seperti malam biasanya, pak suami gak boleh ketemu nasi. Tapi kalo dibikinin pecel begini, pasti bilang "ada nasi, enak nih".. NOOOooo!! Cukup makan ini aja.

Nasi pecel ala-ala

Nasi pecel ala-ala

buat org ngrantau dari jawatimur.. N kangen nasi pecel...

5-6 porsi
Pecel simple

Pecel simple

#SiapRamadhan Buka puasa pgn bgt makan ini pecel. Nah kebetulan ada sambal pecel yg udh dibuat sebelumnya. Jd tinggal rebus sayurnya aja deh.