Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Pecel yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sambal Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambal Pecel biasanya untuk 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini andalan untuk stok kalau tiba-tiba malas masak yg ribet. Ini untuk hasil 1 kg sambal pecel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:
- 1/2 kg Kacang tanah sangrai yang sudah dibuang kulit arinya
- 1 ons Cabai rawit
- 1 ons cabai keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 1 bungkus bawang putih
- 2 bungkus terasi kemasan kecil
- 5 lembar daun jeruk, buang tangkai tengahnya
- 1/4 kg gula merah
- 3 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya Asam jawa tanpa biji (ยฑ 15 biji)
- Secukupnya Minyak goreng