Bagaimana Membuat Tempe Katsu yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tempe Katsu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tempe Katsu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tempe Katsu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran biasanya menu serba daging. Nah sebelum makan daging2an, masak ini aja dulu...rasanya hampir mirip2 daging juga kok 😉. Source : dapoerliandra Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14471306-tempe-katsu-krispi-renyah?invite_token=c29txt8dMWu3yiGyYi1SWj89&shared_at=1620796082 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:

1 papan tempe
Adonan basah :
1 btr telur
5 sdm terigu (saya 3 sdm tepung bumbu, 2 sdm terigu)
3 sdm santan instant
1/4 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air (sekitar 50 ml)
Baluran :
Secukupnya Tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu

Potong2 tempe lalu penyet dengan bantuan pisau. Jangan sampai hancur

Campur jadi satu adonan basah. Aduk rata. Kekentalan sedang (jika pakai full tepung terigu, tambahkan bawang putih parut, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya)

Siapkan tempe, adonan basah dan bahan baluran. Masukan tempe dalam adonan basah lalu balur dengan tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Masukan dalam wadah, simpan frezeer selama 30 menit

Goreng tempe hingga matang. Tiriskan

Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Jelly Cincau Kelapa

Mendadak ada tamu datang dihari ke 3 Lebaran. Untuk penutup makan siang bersama, bikin dessert yg cepat dari Nutrijell dan Selasih, dengan Sirup Bunga Sepatu. Alhamdulillah rasanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 porsi

10 menit

Manisan Kolang Kaling Fanta

Salah satu menu lebaran yang saya bikin tempo hari. Sengaja bikin sedikit karena yang makan cuma berdua dengan paksu.. Lebaran tahun ini masih stay dirumah, belum berani open house atau berkunjung langsung ke saudara.. silaturahminya masih lewat virtual semua 🙂 Semoga pandemic ini segera berakhir dan semua kembali normal, udah kangen pengen ketemu orang tua dan keluarga di kampung halaman 😢 #CookpadCommunity_Tangerang

20 menit

KUE NONA MANIS🍃

Kue ini cemilan legendaris khas Sulawesi, namanya konon terinspirasi dari kecantikan wanita Indonesia yang memang manis, semanis legit bentuk dan rasa kue ini, teksturnya lembut, untuk buka puasa ini cocok banget, rasanya manis dan gurih dari santannya, enaakk...😍 kalau yang suka manis gula bisa ditambah ya, sesuaikan selera aja. Biasanya kue ini pakai cetakkan mangkuk kecil (cucing), saya pakai seadanya di rumah 😊 Oya tak lupa saya ucapkan..."selamat idul fitri 1442H...ya teman2, mohon maaf lahir bathin 🙏🙏 Semoga ibadah kita selama ini diterima Alloh Swt....Aamiin...Yuk ke resepnya! 🙋 Sumber resep BundaMelvySovia 🙏😘 Semoga bermanfaat 😇 #PejuangGoldenApron3

Ati Ampela Goreng

Saya bikin ini sebelum tukang sayur pada libur Lebaran, ati ampela diungkep lalu masukkan kulkas untuk stock. Tinggal goreng kalau mau makan. #pejuanggoldenapron3

6 orang

60 menit

Siomay ikan

Sehabis lebaran kangen sama jajanan abang2 yang biasa jualan di komplek, tapi koq ya blm pada ada ya... Jadilah bikin sendiri aja.. Memanfaatkan stock seadanya, saya pakai labu siam sebagai pelembutnya. Jadi gak pake air ya.. jadi nya lumayan lah.. sekitar 5 porsi.. Dengan topping : kentang, kol, tahu, telur dll. Cukuplah mengobati hasrat jajan...😉

Kue Larut Bunga

Lebaran kali ini, cuma sempet ngoven beginian. Setelah memilih mana yg paling berpotensi disukai bocah... Taraaa.... Inilah jadinya. Persembahan untuk Week #52 resep bontot untuk #pejuangGoldenApron3 Semoga setelah ini, masih terpacu untuk mengabadikan momen di dapur ya maakk.... Semangat, untuk diriku sendiri... 💪💪

120 menit

Holat (Khas Sumatera Utara)

Ikut meramaikan GA Semarak Clover minggu ini Menu Lebaran dari Bu Yeni Mulyani. Belum lebaran rasanya kalau belum menghidangkan masakan khas Sumatera Utara. Dari lebaran pertama gantian menu khas yg disajikan sampai hari ini. Yang paling identik dg daerah kami adalah Holat. Masakan Mandailing daerah Padang Bolak. Holat dimasak biasanya dg ikan mas bakar. Dibumbui dg serutan Kayu Balakka, andaliman dan pangkat (rotan muda). Pahit,getir,dan pedasnya bercampur jadi masakan lezat utk dinikmati bersama keluarga. Kayu Balakka banyak tumbuh didaerah ini. Selalu dicari masyarakat utk membuat Holat. Dipasar kayu ini dijual 5ribu per batangnya. Infonya kayu ini mengandung antioksidan yg baik utk tubuh. Holat ini dinikmati biasanya dg ulam joring (lalapan jengkol muda). Selain holat, biasanya juga ada sop tulang, gulai babat, tapai dan sirup markisa. Sirup markisa Sarang Tawon ini juga asli produksi Sumatera Utara lho. Sering dijadikan oleh oleh. Biarpun semuanya sederhana dan alami, tapi disini kami belajar. Dalam keterbatasan di daerah, masyarakat tetap bisa menikmati hari raya dg penuh suka cita. Sesimpel dan sesederhana itu mereka menciptakan kebahagiaan ❤❤❤ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 orang

1 jam

Oseng Cumi Asin Mercon

Masuk akhir bulan, belanja pun belum sempat, mari ubek-ubek kulkas, liat bahan-bahan yang tersisa. Masih ada cumi asin yang bisa dibuat menu sedap. Walaupun menu yang satu ini cuma oseng-oseng, jangan salah, nasi di rice cooker bisa berkurang setengah hehe... Bisa nambah-nambah terus. Cocok juga ini buat ganti menu lebaran kemaren yang gonta ganti ayam n daging terus. Kalo anak-anak sih gak bosan, ayam daging terus, kalo saya pengin yang asin-asin pedas. Si mamah pun udah ingetin nyuruh ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget di minggu ini, jadilah resep ini ikut meramaikan juga. Sumber : MJasmen

Kacang Goreng

Persiapan lebaran goreng kacang dulu.. dan ini resep yg berhasil dan enak menurut suami..

Nasi Krawu ayam

Assalamu'alaikum cookpader semua.. sebelumnya Selamat Idul Fitri 1442 H. Mohon maaf lahir & batin ya 🙏🙏 . . Sebagai orang gresik, Gak afdhol nih kalo ga bisa bikin makanan satu ini. Ga punya daging pake ayam aja #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

Sayur cabe gendot kentang ceker

Berhubung masih suasana idul fitri,cocok banget nih sayur nya di makan sama ketupat atau lontong 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Dalgona Coffee

Bismillah,.. Hari hari udah mulai berasa gerah kalo siang,.. Anak anak juga belum disibukkan dengan urusan sekolah daring. Euforia lebaran juga masih berasa. Mereka udah pada keluar masuk dapur buka tutup kulkas berharap menemukan sesuatu yang memuaskan rasa pengen ngemil. Karena ga pernah ada stok sirup dikulkas dan mereka lagi pengen minum yang manis, adem dan segar. Jadilah mamak ini bikin minuman yang pernah hits kala itu. Sekalian posting resep disini,.. setelah sekian lama rasa malas menulis melanda☺️☺️ Dalgona Coffee!!

3 porsi

15 menit

Opor Ayam Kuning Simple Enak

Bentar lagi lebaran yaa,ga kerasa ihh ya ampun, udah siapin menu lebaran belum? Mau share resep wajib ada di hari lebaran nih,apa lagi kalau bukan opor ayam hihihi. Tapi disini aku masak opor nya yang simpel² aja,dan enak 😁 semoga bermanfaat yaa bunda²

Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan

Jelang lebaran dan belum belanja sayur dong, jadi masak apa yang ada😁 Biasanya kan tongseng jamur, nah ini adanya terong dan sepotong labu siam, tambah deh tetelan, eh enaaak😍 Hasil browsing terong harus dipanggang dulu biar gak hancur👍 Tomat dan daun bawang skip, nggak punya. #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week50

Cake red velvet #ketofriendly

Walo diet, lebaran tetep bisa menikmati kue2 enak. Cobain resep ini yuk...😊. No sugar, no carb, tp lezaatos. Bisa jadi pilihan sajian lebaran saat diet. Yg saya buat creamnya sedikit ya. Kalo suka, bisa ditambah porsinya, biar lbh creamy. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cakeredvelvet #ketofriendly

148. Ayam Asam Manis

Assalamualaikum teman teman semuanya,gak kerasa akhirnya kita sampai dihari kemenangan,ada sedih dan haru Ramadhan berlalu semoga amal ibadah kita diterima Allah ya aamiin, kali ini aku mau share resepku yang sangat disukai putri pertamaku Kaka Dila 😍 Mohon maaf lahir batin teman teman semuanya,Selamat Hari Raya Idul Fitri🙏🏻🕌💖 Yuk lah kita simak resepnya👇,semoga bermanfaat aamiin yra🤲 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_50 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #OlahanAyam #Ayamasammanis #Dewiherlinaresep

Tumis Selada mix Sapi Sangrai

Biasalah efek abis lebaran badan melar so masak nya tanpa minyak sawit sama sekali, tanpa garam n tanpa ribet. Eteh harus diet lg sepertinya 😆 Tapi kalo eteh²,neng n aa pngen pake garam ya boleh lah 😂 Lebih enak lagi kalo bnyak rawit alias cengek tapi karna ini menu diet jd ga bisa pedes 😢 coz kalo pedes suka kalap nambah nasi 😂😂😂

Banana Strudel

Ikut meramaikan semarak clovers minggu ini ya say, tema menu lebaran kali ini ide dari Bu Yeni Mulyani, kebetulan saya bikin banana strudel, bukan opor atau ketupat, walaupun ada tapi ga sempet take picture sih keburu diserbu pasukan 😂 Dirumah selalu bikin cake atau apa aja saat lebaran biar ga bosen sama kuker yang selalu ada hampir disetiap rumah, kebetulan banget kemarin masih ada pastry dan stock pisang, Bim salabim... Jadi deh banana Strudel, selain enak, simple dan yang pasti mengenyangkan 😋😘 Happy Ied Mubarak 1442 H 🙏😍 Happy Semarak day man teman💃💃💃 Semoga bermanfaat 👌 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

Gulai Buncis Taoco 😍😍

Bismillah. Biasanya setiap lebaran menunya opor ayam. Kali ini coba bikin yg lain, gulai buncis taoco resep dr teh dhilasina. Dan alhamdulillah, suami dan klrg besar suami semua suka. Cocok sm lidah urang padang... Kata paksu mau dijadikan menu sarapan di resto, dan papa setujuuuuhhh 😉😉😉