Hari ini saya akan berbagi resep Ketoprak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ketoprak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketoprak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketoprak biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gegara liat menu resto baru di mall ada ketopraknya, etapi belum halal. Jadilah bebikinan di rumah. Alhamdulillah, anggep aja tukang ketoprak barusan lewat 🤪 Resep aslinya ngintip di bukunya Momychaa “Cooking with Love” yaa 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- 1 buah ketupat instan ukuran besar, masak sesuai petunjuk kemasan
- 2 buah tahu, goreng (sy potong 4 trus masukin air fryer)
- 1-2 keping bihun, rebus, tiriskan
- 100 g tauge, rebus/seduh
- 1 bungkus roasted peanut (150 g), haluskan (sy pakai chopper blender)
- 2 siung bawang putih
- Gula kelapa/ gula merah
- Garam
- Air
- Cabe rawit
- Kecap manis
- Pelengkap:
- Kerupuk
- Telur dadar
