Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sei sapi / daging sapi asap yang Anti Gagal

Dipos pada July 31, 2016

Sei sapi / daging sapi asap

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sei sapi / daging sapi asap yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sei sapi / daging sapi asap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sei sapi / daging sapi asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sei sapi / daging sapi asap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sei sapi / daging sapi asap diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei sapi / daging sapi asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei sapi / daging sapi asap memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah tau kan cara buat sambal luat yang udah aku share di resep sebelumnya. Nah sekarang menu utamanya, kuy bikin sei sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei sapi / daging sapi asap:

  1. 500 g daging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdm saus tiram
  7. Garam
  8. Gula
  9. 1/2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sei sapi / daging sapi asap

1
Potong daging dgn ketebalan kira-kira 5 cm lalu sisihkan.
2
Panaskan oven kompor. Sambil menunggu, uleg bumbu halus dan lumurkan pda permukaan daging.
Sei sapi / daging sapi asap - Step 2
3
Setelah daging terlumuri bumbu, lalu taruh diatas alas alumunium yang berlubang. Lalu masukkan ke dalam oven. Bagian bawah saya beri alas untuk menampung tetesan air.
Sei sapi / daging sapi asap - Step 3
4
Oven hingga kering sekitar 3-4 jam, dengan api kecil. Lalu dinginkan dan potong tipis sesuai selera. Siap dihidangkan dengan sambal luat yang ada diresep saya sebelumnya. Selamat mencobaa✨
Sei sapi / daging sapi asap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Daging Asap Keju (Metode Tang Zhong/Water-Roux)

Roti Daging Asap Keju (Metode Tang Zhong/Water-Roux)

Buat cemilan sore ...🙂 Resep ini hasil modifikasi dari resepnya Ibu Fatmah Bahalwan-NCC. Takaran dan jenis bahan sy sesuaikan dengan selera. Bread improver diganti tang zhong. Hasil rotinya lembut dan wangi. Resep aslinya bisa dilihat di link #http://ncc-indonesia.com/2014/12/roti-empuk-resep-dasar-roti/

Tahu Telor Daging Bali

Tahu Telor Daging Bali

Untuk isian bali bisa di sesuaikan selera. Ini saya pakai bahan yang ada di kulkas hehe.

5 orang
1 jam
Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

Buka kulkas liat ayam cuman sedikit, tp juga ada daging slice (shortplate) yang sama dikitnya, yuk la di mix aja biar dapetnya agak banyak 🤭 #jiwaemakemakekonomiskubergetar

6 porsi
1 jam 20 menit
Semur Kentang Daging

Semur Kentang Daging

Mencoba riset bermacam-macam resep dari banyak sumber. Jadilah begini ini modelannya wkwk. Maklumin ya gaes, tp overall aku suka warnanya cantik 🤭 rasanya surprisingly nyaman banget di lidah aku. Mantoel jiwa.

2-3 porsi
1 jam
Semur Daging Mix Tahu

Semur Daging Mix Tahu

Jangan lihat Sutilnya y mam, yang penting rasanya #pedeBoros Permintaan anak yang ingin makan semur daging

4-5 orang
1 jam 5 menit
Cah Daging Sapi Edamame

Cah Daging Sapi Edamame

Punya daging perut sapi yang suka dipakai buat bikin Samgyeopsal ala Korea. Kemarin itu beli dari tanggal 30 Desember 2020 lalu. Niatnya buat bbq malam tahun baru di halaman belakang rumah. Kebetulan memang suka banget sama bbq dan suka pesan daging beef swif belly ini. Ndilalah, dagingnya malah datang tanggal 2 Januari 2021, hahaha....nasib. Untungnya aja sempat nanya sama penjual yang akhirnya minta maaf. Langsung deh cuss ke supermarket buat cari daging sapi iris. Nah, karena pas tahun baru udah blenek bbq aneka daging dan seafood jadilah daging yang datang tgl 2 ini disimpan di kulkas dan baru ngeh kemaren. Kebetulan ada edamame rebus yasud campur saja. Ternyata enak juga.

Daging kentang masak kecap lada hitam

Daging kentang masak kecap lada hitam

Manfaatin bahan-bahan yang tersedia di kulkas, diresep awal pake jamur karena gak sedia diganti kentang aja & sibabe doyan pedes tambahin ulekan cabe biar makin hot tapi rasa gak pernah berdusta ini enak cuma dengan nasi panas udah mantap Source : Puji Winarni #GoDaRecook_blakkupeppa #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

162. Daging giling serbaguna

162. Daging giling serbaguna

Daging ini praktis loh bun cara bikinnya dan serbaguna, bisa buat campuran isian rougut, pizza,roti isi, sphagetti dan banyak lagi. Kalo udah ada ini dikulkas, masak jadi lebih cepat😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang

Sup daging kambing ala2 warteg😍

Sup daging kambing ala2 warteg😍

Tumben pg2 begn paksu udh mau kepasar pdhl msh jam stgh 6 dikira cm beli galon isi ulang eh pas nympe rmh ada bhn2 sup jg pas diliat ada daging nya jg oh i see i see...doi lg pgn dibikinkan sup daging kambing trnyt..ya sutra lah cuss aja ngoprek didapur...😄

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Ini kalau bumbu mau d blender tumis dlu dalam wajan sampai airnya hilang ya, kemudian bisa d kasih minyak sedikit polll untuk menumis sampai harum. Lalu kelapanya boleh di masukkan dan di campur dalam wajan. Silahkan di coba lebih suka rasanya yg versi mana 😊 sama sama enak ko

Gule Kambing

Gule Kambing

Recook resep tpi modifikasi karna ada beberapa bahannya yg gak ada, jadi aku skip beberapa bahan. Meski gitu rasanya tetap enak kok, pdahal ini msih pertama kali bkin olahan kambing dalam bentuk gule🤗 Tak kira bkin gule itu susah trnyata gampang, cman yg susah itu nyari sumsumnya kyak yg difoto atas tuh wkwk😂 #berkahramadhan #resepramadhan #resepgulekambing #resepgule #resepkhastulungagung

5 orang
1 jam 30 menit
Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam

Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam

Gak ada deh.. yg namanya daging alot kalo masak sop.. dicoba ya... jamin ketagihan deh...🤭

6 porsi
45 menit
Haemul Sundubu Jjigae w Beef (Sup Tahu Seafood + Daging Pedas)

Haemul Sundubu Jjigae w Beef (Sup Tahu Seafood + Daging Pedas)

Bukan K-drama, tapi Maangchi yang bikin saya ngidam Sundubu Jjigae. Ada beberapa versi Sundubu Jjigae yang pernah dibagikan Youtuber kulinari asal Korea itu. Sudah lama saya ingin coba membuatnya, tapi keinginan itu jadi wacana aja sampaaai ada #KegiatanREcookCOboy, yang starnya Mbak Evis Dewi Sarwendah. Salah satu resep beliau adalah Sundubu Jjigae! Yay! 🎉💖 Jadi, biar ga penasaran terus, saya coba bikin sup ini, yang merupakan perpaduan resep Mbak Evis dan Maangchi. Alhamdulillah, yuk dicoba. 😍 #CookpadCommunity_Surabaya #KRECOEvis #Pejuanggoldenapron3 Resep asli Mbak Evis Dewi Sarwendah (Mama Nadja) ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=ZjSViAq2HSYST3fr1motWsd8&shared_at=1611394772

5 porsi
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Pengen banget makan bistik. Meski ada drama pas beli dagingnya, ya udahlah ya yang penting hari ini bikin bistik dulu😁 Resep asli : diyah kuntari #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #olahandaging

Bola Daging Kari

Bola Daging Kari

Di rumah ga punya presto, masak olahan daging selalu ga bisa empuk walaupun udh direbus berjam-jam. Ga tega sama mertua kalo aku lagi masak daging, beliau cuma icip kuah2nya😂 akhirnya ngeide kalo bikin olahan bola daging dan berhasil mertua jadi bis makan daging deh✨

6 Porsi
1 jam
Sup daging bihun

Sup daging bihun

Senin, 18 januari 2021. Masih ada sisa daging slice? Bosen di bikin korean bbq mulu? Don't worry ini solusinya. Enak bangeeettt buat makan siang atau di makan pass lagi hujan 😍 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

2 orang
30 menit
Lapis Daging Kuah

Lapis Daging Kuah

Ceritanya mw bikin abon sapi tp kq males z, akhire dimasak ae, trus dikasih kuah dikit cz anak2 g suka kering,klu makan ada kuahnya bisa nambah2 terus 😘😘😘