Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Kambing yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sop Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet kiriman daging dan tulang daging kambing dari kakak ipar tersayang. Alhamdulillah, cuss cari resepnya yang pas deh. Akhirnya dibuat sop ikutin resepnya Mba Liha Ummu Maryam yang sarat akan rempah. Katanya kalo mengolah kambing banyakin rempahnya supaya tidak bau prengus. Resep ini pas banget deh. Sumber : Liha Ummu Maryam #PejuangGoldenApron3 #JelajahRasa #JelajahResepNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing:
- 1 kg tulang kambing
- 1/4 daging kambing
- 3 buah wortel ukuran sedang
- 1 buah kentang (tambahan dari saya)
- 2 batang daun bawang
- 1 batang daun sledri
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 5 buah cabe rawit merah (belah dua) (saya skip)
- Secukupnya garam & royco (saya ganti kaldu jamur)
- Bumbu Halus :
- 5 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1/2 sdt mrica
- Rempah-rempah :
- 4 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 5 buah cengkih
- 1 ruas kayu manis
- 1 ruas jahe (geprek)
- Pelengkap (tambahan dari saya) :
- Sambal cabe rawit
- Acar timun wortel
Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing
