Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Roti Sobek Lembut Isi Daging yang Enak

Dipos pada July 24, 2016

Roti Sobek Lembut Isi Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Roti Sobek Lembut Isi Daging yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Roti Sobek Lembut Isi Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sobek Lembut Isi Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roti Sobek Lembut Isi Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sobek Lembut Isi Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek Lembut Isi Daging memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah cukup lama ga bikin roti2an. Sekitar 2 apa 3 tahun kemarin sempet jualan roti dengan berbagai bentuk dan isi. Tapi sempet vakum dulu karena berbagai hal. Mau mulai lagi tapi belum jalan lagi, masih coba belajar2 lagi untuk variasi isi, jenis & teknik pembuatan roti. Yup, kali ini saya coba resep roti dari mba FitSas. Lembut rotinya & enak.. Saya biasanya panggang roti pake oven gas, kali ini coba pake oven listrik. Entah kenapa menurut saya panas oven listrik punya Saya bagian bawahnya kurang panas. Jadi kurang puas kalo buat panggang roti apalagi pizza yang butuh suhu tinggi. Tapi kalo macem panggang bolu si ok aja. Saya cek pake termometer oven ternyata suhunya ga sesuai antara termometer oven & suhu dari oven listriknya. Hmmm.. 😐 Jadi biasanya Saya panggang2 pake feeling aja kalo pake oven listrik. Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Bogor #PoodyKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sobek Lembut Isi Daging:

  1. 🍞 Bahan Roti :
  2. 270 g Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
  3. 1 sdm Susu bubuk
  4. 45-50 g Gula pasir
  5. 1 butir Telur
  6. 5 g Ragi instan
  7. 120 ml Susu cair (jangan dituang semua, saya sekitar 110 ml)
  8. 45 g Mentega/Margarin (saya pakai Bakers mix)
  9. 1/4 sdt Garam halus
  10. 🍞 Bahan Olesan, aduk rata :
  11. 1 butir Kuning telur
  12. 2 sdm Susu cair
  13. 🍞 Taburan :
  14. secukupnya Wijen hitam dan keju parmesan bubuk
  15. 🍞 Isian :
  16. Tumis daging sayur

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sobek Lembut Isi Daging

1
Masukkan dalam mangkuk mikser, terigu, gula, telur, susu bubuk dan ragi instan. Tuang susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga berbentuk adonan.
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 1
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 1
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 1
2
Lalu masukkan mentega/margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan plastik wrap hingga mengembang 2x lipat, saya sekitar 40 menit.
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 2
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 2
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 2
3
Setelah itu kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan. Gilas adonan dengan rolling pin, isi dengan bahan isian, rapatkan. Taruh di loyang yang telah dioles carlo. Lakukan hingga adonan habis. Tutup loyang dengan plastik wrap/serbet bersih dan diamkan hingga adonan mengembang lagi sekitar 15-20 menit.
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 3
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 3
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 3
4
Selama menunggu mengembang, panaskan oven sekitar 15 menit dengan suhu 170 derajat celsius. Setelah mengembang, oles permukaan roti dengan bahan olesan. Taburkan wijen hitam dan keju parmesan bubuk. Panggang roti sekitar 20-25 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Setelah matang, oles permukaan roti dengan margarin, sajikan. Yummy... 😋😋
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 4
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 4
Roti Sobek Lembut Isi Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daging

Gule daging

Masakan Nusantara yg menggugah selera

4 - 5 org
1 jam
Mie goreng daging

Mie goreng daging

Sudah beberapa hari pingin makan mie, baru kesampaian bikin hari ini. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Pasta Daging Keju

Pasta Daging Keju

coba ganti karbo dengan pasta biar anak tidak bosan, "maaf ya bun, foto nya tidak menarik karna anak keburu lapar, tapi coba deh anak nya pasti nagih 😁 baby saya suka banget sampai ludeees

2x makan
30 menit
Sayur Labu santan + tahu & daging sapi giling (menu bayik 14m)

Sayur Labu santan + tahu & daging sapi giling (menu bayik 14m)

30 menit
Daging sapi panggang ala korea

Daging sapi panggang ala korea

Karena lagi hoby nonton drakor jadi kalo liat adegan makan daging bbq dengan balutan selada itu rasanya ikutan ngecees 🤭 alhasil buat dirumah, dengan resep cari2 diyutub, Dengan bahan yang seadanya dirumah, Alhamdulillah enak dan semua suka #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur Kale daging iris saus tiram

Sayur Kale daging iris saus tiram

Masih dapet haratisan kale dari kebun nya sahabat aku..eva...🤩 bikin ini cuman nyicipin doang doooongg 🙄 langsung ludes maksi an nya 2 anak lelaki ku siang tadi🤪 enaaak katanya anak2 dan mereka minta bikin lagi👌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepSayuranHijau

Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Resepnya sudah lama bikin tp belum posting hhe. Waktu bikin tu pas mama masih punya daging sapi Qurban, pinta aja 🤣 tinggal beli yg lain bisa makan puas di rumah 🤗 . . . Terimakasih mba @devi amelia atas resepnya . . . #AksiDutaRecook #DutaRecookKalimantanSelatan #IzaSquad #CookpadCommunity_borneo #mingguke1

5-7 orang
kurleb 1 jam
Sop Bola Daging

Sop Bola Daging

Assalamualaikum...liburan telah tiba tapi lagi situasi pandemi jadi gak bisa kemana2, akhirnya liburannya diisi dengan memasak & bikin cemilan...karena lagi musim hujan pengen makan yg berkuah & hangat akhirnya bikin Sop Bola Daging ..anakku yg sulung sengaja saya ajak bantuin masak, bantu motongin sayuran & nyuci sayuran walaupun dia anak cwo tapi harus mengenal dunia dapur, alhamdulillah si kakak semangat banget bantuin ibunya didapur dan setelah matang Sopnya si Kakak makannya lahap banget termasuk Pak Suami 😄... #MasakSekeluarga Source : Indry Hapsari

MPASI 6+ menu 4 ⭐️ Daging Sapi, Wortel, Buncis

MPASI 6+ menu 4 ⭐️ Daging Sapi, Wortel, Buncis

1 porsi
1jam
Sambal goreng daging santan

Sambal goreng daging santan

Masih punya stok daging di prizer mau di masak tp stok bumbu cm ada cabe merah sm bawang merah. Beli kelapa parut niat ny mau buat agar, ya udh di bagi 2 aja..

Soto Madura (daging sapi)

Soto Madura (daging sapi)

4 porsi
30 menit
MPASI daging Tahu Wortel anti gagal

MPASI daging Tahu Wortel anti gagal

Menu yg jadi andalan mamah kalo lagi kehabisan ide dan bahan buat masak 😁 Karena dikulkas tak kehabisan stock daging dan wortel. Alhamdulillah si bayik mam nya lahap 😍

3*makan
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Jadi Ceritanya nih rindu kampung halaman, gak bisa pulang, pngen mkn masakan Gorontalo.. Jadinya masak sendiri deh.. Alhamdulillah.. Bistiknya berhasil.. Enaak rasanya Maa syaa Alloh.. udah berkali2 masak, Anak & Zaujiy senang bget.. pdhl orang jawa ya.. Resep ini d dpt dari tante yg ada di Gorontalo yaa emg jago Masak! Maa syaa Alloh 👌

5 porsi
1 Jam
Semur Daging Sapi Tahu

Semur Daging Sapi Tahu

Ada stok daging banyak bgt, dpt resep dari nenek uhh berhasil mantap bgt

7 piring
1 jam
Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Tema dari jelajah resep Cookpad kali ini adalah jelajah resep rumahan, maksudnya mungkin resep masakan yang sering dimasak dirumah kali ya. Ini so simple dan enak. Cepet juga masaknya. Saya liat resep dari Ci Evi dengan sedikit modifikasi. Source : Evi Can Cook #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

Tumis tahu daging cincang

Tumis tahu daging cincang

Minim bahan di rumah untuk masak..sisa daging cincang sm tahu dan segengam buncis..di jadikan satu jadi deh masakan😁..Alhamdulillah ala kuli haal

Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Dapat resep dari Chefm*m*... ini simple banget bikinnya, cocok bagi yang ga suka ribet, tapi ya memang gitu kan yaa... kebanyakan ciri masakan rumahan org2 Chinese mmg kelihatannya simple, sreng2 jadi, sangad cocok buat yg sibuk😁😙👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Daging Pedas ala Korea

Daging Pedas ala Korea

Memasak daging dengan simpel dan enak. Dengan pakai daging short plate, tidak perlu butuh waktu yang lama

2 orang
30-45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Halo Lur ! Dulu pernah belajar masak rendang sama temen yang orang Minang. Sejak itu jadi lebih suka masak rendang daripada beli, karena lebih otentik rasanya. Rendang tuh tahapan lebih lanjut dari gulai dan kalio Ini dagingnya empuuuk banget tanpa presto yaaa, serat dagingnya ga nyangkut di sela-sela gigi, effortless makannya. Tapi masaknya ga effortless ya 🤣 Butuh waktu dan tenaga yang berlebih Gapapa lah untuk sesuatu yang enak emang butuh usaha 💪

± 12 porsi
± 5 - 6 jam
Soto daging santan susu ekonomis

Soto daging santan susu ekonomis

Kesukaan almarhumah mama (al Fatihah). Dulu kalau buat sepanci besar karena dirumah banyak warga nya. Tapi kalau di banding kan mana yang lebih mantap, pasti buatan mama ya (pasti setiap anak akan selalu berkata yang sama) . Nah ini bikin versi ekonomis karena cuma sedikit orang nya. Untuk mengenang mama tersayang. I love you mom 💝💋. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_29 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakanUntukIbu