Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Urap Sayur yang Lezat

Dipos pada June 22, 2021

Urap Sayur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Urap Sayur yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Urap Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Urap Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Urap Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Urap Sayur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Urap Sayur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa pengen yg simpel2, biar enggak lama2 di dapur 😂 akhirnya bikin urap sayur ini aja .. Kebetulan udah lama juga engga makan ini, ditemani ikan teri dan telur rebus udah enak banget 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayur:

  1. 1/2 butiran kelapa parut (tdk tua tdk muda)
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 1 ikat kangkung/bayam, atau sesuai selera
  4. 1 buah wortel, potong korek
  5. 4 lonjor kacang panjang, potong2
  6. Secukupnya tauge
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 sachet terasi ABC
  11. 4 buah cabe besar merah
  12. 4 buah cabe rawit
  13. 4 cm kencur
  14. Secukupnya gula merah/pasir
  15. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayur

1
Cuci bersih semua sayuran. Kalo saya, sayuran berdaun direndam di air garam. Tiriskan
2
Ulek/blender bumbu halus, campurkan ke kelapa parut, sangrai sampai kelapa kering, jgn lupa daun jeruknya
3
Didihkan air, beri garam sedikit. Masukkan sayur mulai dari yg keras dulu, kacang dan wortel. Setelah agak layu, masukkan kangkungnya, masak sebentar, masukkan tauge. Tiriskan.
4
Campurkan sayuran dengan kelapa parut yg sudah di sangrai tadi, sajikan. Selamat mencoba..
5
Jangan lupa ditambah ikan teri dan telur rebus, dijamin ngabisin nasi bund 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil Kacang Merah

Candil Kacang Merah

Sebenernya maju mundur mau posting resep ini dari kamis kmrn, krn awalnya pingin posting soup kacang merah buat CABEKU minggu ini, tapi waktu lg ngerebus kacang kutinggal ke depan krn dipanggil si bontot yg lg excited belajar naik sepeda, terus singkat cerita kacangku jd separuh gosong 😭😭😭 Gosongnya gak seberapa, tapi bau sangitnya itu loh gak ilang2. Alhasil kacang merah yg cuma seperapat tinggal seupil 😓 Kupilah pilah yg msh cantik warnanya, walaupun msh sedikit hangit, kucuci lg biar hangitnya ilang. Dan dapetlah segenggaman tangan. Kuputuskan soupnya gak jadi pake kacang merah. Sampe tengah hari msh kuliatin itu kacang mau kuapain. Inget kalo msh ada sedikit tapioka di lemari, bisa kali ah disulap jadi candil buat buka puasa 😖🤭 #CABEKU #CocomtangPost_olahankacang #diKACANGinaja #cookpadcommunity #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Tangerang #week4 #lastminutepost

2 orang
Tempe Merchoon

Tempe Merchoon

Dengan memasak yang ekonomis yuk kita bikin menu berbuka gorengen yang ga biasa tempe merchom sebutannya eitz jangan kebanyakan ya karna ini pedas ya momz,, yuk ah bikin dirumah momz

Puding Kelapa Muda

Puding Kelapa Muda

Puding dingin sangat cocok dimakan buat buka puasa. Semangat ya yang puasa. #PejuangGoldenApron2 #Puding

Nasi kebuli ayam (Magicom)

Nasi kebuli ayam (Magicom)

Kebuli ayam bumbunya lebih praktis dari pada kebuli daging, dapet resepnya dari yutube Chalista Kitchen. Cocok banget buat buka puasa atau hidangan acara keluarga.. Kalo aku pribadi lebih suka kebuli daging sih😁 tapi ini juga enaaaakk banget , alternatif kalo harga daging lagi naik😆 Source : Chalista Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu33 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2-3 orang
50 menit
Roti Ayam Khas Ambon

Roti Ayam Khas Ambon

Paling enak disajikan dibulan puasa untuk menu berbuka, 😊

5-6 orang
1 jam
108. Soto Ayam

108. Soto Ayam

Menu buka puasa hari ini Ketika memasak merasa takut tidak enak, karena tidak bisa mengoreksi rasa. Tapi setelah buka puasa, ketika menyipi kuah soto, ternyata bumbu nya pas. Se senang itu dong ketika baru pertama kali bikin soto ayam langsung berhasil. . . Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2021

Wadai Ipau Khas Banjar

Wadai Ipau Khas Banjar

Ini salah satu wadai Khas Banjar yang wajib ada dirumah kala bulan Ramadhan tiba. Dulu, alm nini saya selalu buat wadai ini untuk anak2, menantu2 dan cucunya buka puasa. Beliau bisa buat wadai ini sendirian sampe 3 ceper dengan diameter kira2 28cm dalam waktu sehari. Beliau biasa buat pake ceper enamel jaman dulu, bukan pake loyang. Sejak alm nini meninggal, ga ada yang bikin, jadi mama pernah beli di pasar pal 7, tapi rasanya gak enak. Lalu mama coba bikin sendiri, alhamdulillah berhasil dan saya cuma liatin aja, palingan bantuin ngambil garam dan potong2 sayur 😁✌️ Sebenarnya di pasar wadai ditengah kota dan kampung melayu (salah satu kelurahan di kota Banjarmasin) ada wadai ipau yang enak, cuman mama dan saya penasaran pingin bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya enak, walaupun tidak seenak buatan alm nini 😁 Terimakasih atas inspirasinya mba Silva Malexhi. Saya modif sedikit ya, saya ikutin cara buatnya alm nini dan mama saya yang tanpa saos dan perekat, utk bahan saya ikutin mba Silva walaupun ada beberapa yang saya ganti juga 😁✌️ Source : Silva Malexhi Modifikasi terinspirasi dari alm nini dan mama #BehujahBebayaKaltim #JajaKhasBanjar_Silva #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

1 loyang
Es Creamy Alpukat Gula Aren

Es Creamy Alpukat Gula Aren

Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba, semua umat muslim sangat menantikan moment ini. Untuk sajian buka puasa saya buat hidangan special buat temen2 yang akan menjalankan ibadah puasa ya “ES CREAMY ALPUKAT GULA AREN” semoga suka ya .. rasanya creamy banget, manis legit seger dari alpukat. Buatnya gampang,pas banget berbuka dengan ini. Umumnya alpukat untuk jus, smoothie, es campur.Saya mencoba kreasikan antara rasa manis legit dari gula aren dengan krim nabati dan ditambah buah alpukat jadi Es Creamy Alpukat Gula aren. Perpaduan yang pas untuk berbuka yang manis-manis dan seger. krim nabati boleh pakai merek apa aja atau mau diganti santan / susu cair UHT plain boleh. jika pakai susu cair per gelas 50 ml cukup atau sesuai selera. jika santan larutkan 65 ml santan dengan 150 ml air jika suka cair bisa 200 ml (kembali ke selera ya ..) silahkan dicoba ya mom.. semoga bisa jadi inspirasi dan alternatif menu buka puasa nanti. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week45 #esalpukat #esalpukatgulaaren #olahanalpukat #menutakjil #menubukapuasa

2 orang
30 menit
Ice Jelly Soda

Ice Jelly Soda

Simple & nyegerin banget, apalagi kalo diminumnya siang hari pas lagi panas. Cocok juga buat buka puasa nanti. Recook resep mba Vega: https://cookpad.com/id/resep/730843-es-jelly-simpleessegar?via=profile dengan sedikit tambahan modifikasi

2 orang
30 - 40 menit
Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Untuk mengisi waktu luang saat puasa alias ngabuburit, bayangin aja kalo buka puasa kayak gini enak kayaknya makan ceker yang super pedas. Langsung cuss.

4-5 porsi
1.30 jam
Es Timun selasih

Es Timun selasih

Source : Vicky Ummu Zahra suka seger seger.. Yukk buat minuman seger terinspirasi dari resep mba vicky tp sedikit modifikasi ya ditambahkan kurma dan nata de coco Kalau mau skip juga boleh rasa resep aslinya ttp enak.. Cocok juga buat buka Puasa ya.. 🤩 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week30 #EsTimunSelasih #Cookies_VickyUmmuZahra

2 orang
Bubur Sum-sum

Bubur Sum-sum

Alhamdulillah ketemu lagi bulan Ramadhan.. Biasanya saat berbuka kita perlu yang manis2 untuk menyegarkan tubuh dan bubur sumsum ini menjadi pilihan takjil di hari pertama berbuka puasa 😉 Selain karena requestan suami juga sekaligus rapel #RecookPapadaan minggu lalu 🤭 Minggu kemarin itu ga sempat ikutan #Recook_i_amallea 🤫 Fyi, bubur sumsum ini kalo dikeluarga saya menyebutnya bubur ambul 😂 Sc : i_amallea #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

Kue Jongkong

Kue Jongkong

Assalamu'alaikum Kue satu ini cocok banget untuk menu buka puasa ... Rasa nya yg manis gurih tekstur nya Lembut banget 🤤🤭 ... Wajib banget di coba yaaa 😊

Banana Brownies (Gluten Free)

Banana Brownies (Gluten Free)

Halo mommy2 semua... Pengen sajian untuk berbuka yang lebih sehat? Banana brownies gluten free ini bisa dicoba loh resepnya. Tepung yang dipakai juga mudah didapat di sekitar. Hasilnya lembut dan kenyal-kenyal dengan rasa yang coklat banget. Resep ini saya rebake dari @dbas.foodstory dengan sedikit modifikasi. Selamat mencoba mommies... #KampoengRamadan

(19)Semur Telur

(19)Semur Telur

Nungguin Abang yang jualan sayur gak lewat-lewat ternyata hari Minggu,dia gak jualan ..karena males belanja ke pasar akhirnya eksekusi apa yang ada dikulkas ajalah... kebetulan ada telur puyuh dan telur ayam negeri... campur aja dah penting ada lauk buat buka puasa 😂 Ini tuh tabungan resep baru diupload sekarang 🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke19

215. Nasi Bakar Sarden #ComboNgabibita_BungkusDaun

215. Nasi Bakar Sarden #ComboNgabibita_BungkusDaun

Sabtu itu seru-Seruan sama tim combo Bogor. Karena temanya makanan berbungkus daun pisang, aku nulis resep praktis andelan dapur ku niy. Sarden adalah salah satu bahan makanan untuk menemani waktu berbuka bareng keluarga, karena hidangan ini bernutrisi dan mudah disajikan! . Kali ini kreasi memasak sarden dibuat #NasiBakar. Bumbunya mudah lho, cuma nambahin bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan jangan lupa garam & lada untuk menambakan selera ya. Yukk dicoba.. #ComboNgabibita_BungkusDaun #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 17 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 90.

6 orang
1 jam
Setup Roti Tawar Pandan

Setup Roti Tawar Pandan

Salah satu makanan manis favorit di rumah, enak dan simpel. Cocok banget buat berbuka puasa. Yang ini versi simpel seadanya bahan tanpa ada printilan pelengkap lainnya 😄

5 Cup
20 Menit
Salad Sayur

Salad Sayur

Permintaan suami bikin salad sayur buat buka puasa syawal hari ini 😁

2-3 orang
Ximilu Alpukat Simple

Ximilu Alpukat Simple

Menu buka puasa kemarin sore selain gorengan, bikin minuman yang segar dan simple "Ximilu Alpukat Simple" 👏 Pas ada stok alpukat dirumah udah kematangan. Minta tolong pak Suami beli air kelapa muda+dagingnya, kebetulan ada penjual kelapa muda dekat rumah.. hhmmm jadi deh minuman simple dan segarr untuk pelepas dahaga buka puasa🤗 Resep Ximilu Alpukat ini udah lama tersimpan baru bisa eksekusi, pakai resepnya Mrs. Pradipa... haturnuhun inspirasi resepnya mba..enakk dan segarrr...ini SKM nya aku tambahin 1 sachet biar enak diminum dingin.. mantapp 👍👍🙏🙏 Source: Mrs. Pradipa #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanalpukat #olahankelapamuda

15 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar sangat berguna di saat kita tidak punya waktu yg cukup ya momz apalg di saat bulan Ramadhan sehingga kita bisa menghemat waktu dlm menyiapkan menu makan sahur dan buka puasa, agar bumbu dasar merah lebih tahan lama sebaiknya cabe dan tomat di rebus dulu ya momz selain awet warna merah dari cabe menjadi lebih cerah👍🏻 Oh ya momz paling aman bumbunya di kemas dlm plastik klip ukuran kecil atau cup kecil utk sekali pakai kalo kita perlu tinggal ambil aja momz supaya yg dlm toples/botol tidak terganggu dan bisa lebih tahan lama👌🏻 Oke momiz semoga bermanfaat yaa🙏🏻 #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek #CookpadIndonesia