Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketoprak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketoprak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketoprak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Sejak tinggal di tangerang makanan kesukaan pas buka puasa adalah KETOPRAK😁 tahun pertama puasa ditangerang cuman beberapa kali makan ketoprak karena saya gk begitu suka sama aroma bawang putih mentah dan manisnya kecap, tangerang itu khas banget makanan nya pake kecap kalau kata suami sih ada pabrik kecap khas tangerang Nah karena tiap Ramadhan banyak yg jualan ketoprak dan suami suka beli buat bulan puasa, Jadinya sekarang tiap Puasa baik itu Ramadhan atau puasa bulan biasa kalau gk beli ketoprak ya bikin sendiri🤗 Karena bumbu kacang itu dicampur apa aja enaaaak🤤😅 Berikut resep ala saya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

1. 4 buah Lontong
2. 2 genggam toge, rebus
3. 1 bungkus bihun (saya pakai bihun kaca), rebus
4. 1 buah timun
5. 4 buah tahu uk. Kecil, goreng
6. Bumbu Kacang;
7. 80 gr kacang tanah
8. 10 buah cabe rawit
9. 1 siung bawang putih
10. 1 sdm jeruk nipis
11. 1 sdt gula merah
12. 1 sdt garam
13. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
14. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1

Rebus bihun dan toge. Sisihkan

2

Gunakan api kecil. Goreng kacang tanah sambil diurak arik sampai matang (warna nya sudah berubah agak coklat langsung angkat pindahkan ke piring)

3

Haluskan bawang putih, cabe, garam, gula merah lalu tambahkan kacang haluskan. Tambahkan air jeruk, air biasa dan kecap manis aduk rata koreksi rasa

4

Tata dalam piring: lontong, tahu, bihun, toge, timun lalu siram bumbu kacang tambahkan kerupuk dan sajikan Yumm enaaaaak👍👍👍 Resep lontongnya bisa lihat ini ya