Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cireng Isi Bakso Pedas yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Cireng Isi Bakso Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Isi Bakso Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cireng Isi Bakso Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cireng Isi Bakso Pedas sekitar 8-10 cireng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Isi Bakso Pedas diperkirakan sekitar ± 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Isi Bakso Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Isi Bakso Pedas memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng waktu bulan puasa kemarin, kepengen buka puasa makan cireng isi, mau nyari juga bingung cari kemana hehe. Mumpung ada bahan-bahannya di rumah, langsung bikin sendiri 😊 resep ini juga diambil dari youtube dengan sedikit improvisasi 😅 selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Isi Bakso Pedas:

1. Bahan Cireng
2. 100 gr tepung sagu/tapioka
3. 100 gr tepung terigu
4. 3 siung bawang putih
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam (royco)
7. 110 ml air panas
8. Bahan Isi
9. 100 gr bakso sapi (selera)
10. 2 sdm saus sambal
11. 2 siung bawang putih
12. Cabai rawit secukupnya/selera
13. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur/ayam

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Isi Bakso Pedas

1

Campur tepung sagu, terigu, bawang putih (sudah diulek/dihaluskan), garam. Aduk secara merata.

2

Tuang air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara merata.

3

Kira-kira sudah tidak terlalu panas, lalu uleni dengan tangan, sampai adonan kalis.

4

Lalu, buat isiannya. Potong bakso menjadi seperti dadu ukuran kecil.

5

Haluskan bawang putih dan cabai rawit dengan diblender, ditambahkan air sedikit supaya encer.

6

Tumis bumbu tersebut, masukan bakso yg sudah dipotong dadu kecil, masukan saus sambal, dan juga gula, garam & kaldu jamur/ayam secukupnya. Kira-kira dirasa sudah pas dan isian sudah matang, matikan kompor.

7

Ambil sedikit adonan cireng, lalu pipihkan, bisa menggunakan rolling pin atau gelas saja, isi dengan isian bakso pedas, lalu tutup adonan membentuk seperti setengah lingkaran/pastel.

8

Ulangi beberapa kali, utk hasil lebih rapi, saya menggunakan mangkok kecil yg ditelungkupkan ke adonan yg sudah jd tersebut utk merapikan pinggirannya agar lebih simetris.