Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Semur Daging Kentang yang Anti Gagal

Dipos pada August 1, 2016

Semur Daging Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Semur Daging Kentang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Semur Daging Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Daging Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My bojo suka masakan ini, sekali makan bisa 4 potong daging dia abisin🤭 Biasanya kalau masak daging, tahap pertama saya akan merebus daging terlebih dahulu untuk mengeluarkan lemak & kotorannya. Setelah mendidih & keluar kotorannya, sy angkat panci & membuang air rebusannya & mencuci lgsg dg air mengalir. Tahap kedua saya akan merebus lg daging untuk melunakkan daging. Kali ini saya tambahi dg garam secukupnya aja. Pertama saya rebus 10 menit, lalu matikan kompor, biarkan daging dlm panci tertutup. Biarkan selama 30 menit, sembari menunggu saya menyiapkan bumbunya. Setelah 30 menit, sy rebus lg daging 10 menit. Setelah itu matikan api kompor, diamkan lg sambil menyiapkan memasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Kentang:

  1. 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
  2. 6 bj kentang
  3. 1 btg sereh, ambil putihnya, geprek
  4. 2 ruas lengkuas, geprek
  5. 3 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 7 bj cengkeh
  8. Kayu manis
  9. 1 buah tomat besar, dipotong sesuai selera
  10. secukupnya Garam, gula, penyedap jika mau-
  11. 1 1/2 sachet kecap bango
  12. 1 Keping Gula merah
  13. Daun bawang 1 btg, ambil putihnya aja, rajang kasar
  14. Bawang goreng untuk taburan
  15. Bumbu halus =
  16. 8 siung Bawang merah
  17. 5 butir Bawang putih
  18. 4 butir Kemiri
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 butir pala ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Kentang

1
Iris daging sesuai selera, rebus dg air secukupnya hingga keluar lemak & kotorannya. Ikutin cara yg saya uraikan di description diatas.
Semur Daging Kentang - Step 1
2
Potong kentang jd 4, cuci bersih, sisihkan.
3
Haluskan bumbu halus, sisihkan
4
Tumis daun bawang hingga harum
Semur Daging Kentang - Step 4
5
Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan bareng sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis. Lalu masukkan tomat. Tumis sampai matang & harum.
Semur Daging Kentang - Step 5
6
Tuang air rebusan daging td, jika kurang tambahin air lg secukupnya. Masukkan gula merah, garam, gula pasir, lada bubuk, kecap, penyedap. Test rasa.
Semur Daging Kentang - Step 6
7
Setelah mendidih, masukkan daging, lalu kentang, kecilkan api. biarkan sampai benar matang,
Semur Daging Kentang - Step 7
8
Sajikan semur daging kentang dg taburan bawang merah diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Masak yang cepet soalnya sayang aku udah kelaperan 😄

2-3 orang
15 menit
Bothok daging

Bothok daging

Kwetiaw Goreng Daging Sapi

Kwetiaw Goreng Daging Sapi

Masih cerita Kwetiaw. Untuk anak-anak dan suami saya buat kwetiaw goreng Daging Sapi. Untuk isiannya(sawi dan taogenya) di pisah nih karena anak-anak gak mau makan sayur. Jadinya masak mie nya dulu , setelah itu baru di tambahin sayur sesuai selera.😁 Yuk lah kita masak. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #OlahanMie_MamahAura

5 Porsi
20 Menit
Nasi Goreng Aroma Kambing KW

Nasi Goreng Aroma Kambing KW

Note; baca captionnya dulu ya sebelum liat resepnya😁. Sebenarnya nasi goreng ini tidak menggunakan daging kambing sama sekali loh. Aroma kambingnya didapat dari bumbu instant nasi goreng kambing merk Bango🤭. Di pagi pertama di awal tahun 2021 ini emak bikin menu sarapan memanfaatkan sisa sate ayam, bakso kuah, yang diambil baksonya aja dan sambal kecap dari acara tahun baru semalam. Dan karena masih ngantuk gegara begadang, emak bikin menu nasi goreng pake bumbu instant aja deh. Tapi tenang mak,rasanya tetap enak koq. Yuk bikin. #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #KulaEtamCoCok #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia

Sop daging dan kacang merah

Sop daging dan kacang merah

Resep dari mama tersayang. Suka nambah kalau di masakin ini sama mama.

3-4 orang
2 jam
Gulai Cincang Daging

Gulai Cincang Daging

30-01-2021 Maklumin yaa penampakan gulainya gaa semirip di RM Padang soalnya yg masak wong jowo tapiiii rasanya 10 12 laahh sama aslinya. 😁🤭 Resep mama Aqlan emang juara deh kuy kepoin resepnya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13504513-gulai-cincang-daging?invite_token=mY5NPsth1dMN65fYNdUcfrmW&shared_at=1611962541 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
Oseng Kuah Semur Daging Kentang

Oseng Kuah Semur Daging Kentang

Punya daging sapi di kulkas bingung mau dimasak apa. Nemu resepnya ci xanders, mantuuuul ❤ Karena dalam rangka #MasakSekeluarga , jadi dibantuin pak suami motong-motong bahannya hihihi.. Source : xanders kitchen (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week30 (65)

3-4 orang
Soto Daging Bogor

Soto Daging Bogor

Kota bogor tdk hanya terkenal tempat wisatanya yg bagus2 tp juga kuliner2nya yg menggoyang lidah,,salah satunya soto daging dengan kuah santan yg swegerr gurihh..hhmmm endulitaa ngeunah.. #PejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #kuliner_bogor

Oseng Daging Mercon

Oseng Daging Mercon

Dimakan pake nasi anget enak bangett 🤤 Mau dicampur pake kikil bisa juga yaa, enak kenyil2 pedes.

4 porsi
1 jam
Sei sapi / daging sapi asap

Sei sapi / daging sapi asap

Udah tau kan cara buat sambal luat yang udah aku share di resep sebelumnya. Nah sekarang menu utamanya, kuy bikin sei sapi

4 jam
Dendeng Ragi Daging Sapi

Dendeng Ragi Daging Sapi

Kalo buat ini emang harus sabar ngaduknya sampai kering tapi kalo sudah jadi bakal terbayarkan ya, nambah nasi anget mulu. Source: Ika Hidayatul Aini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbarHidanganKering

Bistik Daging Giling

Bistik Daging Giling

Punya anak balita jd salah satu tantangan ketika masak dengan bahan dasar daging, karena kalau kurang lembut, anak ku sering kesulitan nelannya. Salah satu opsi menu daging yang bisa mudah dimakan, pakai daging giling gini. Ditambah sayur brokoli kesukaan Nak Lanang.

Oseng Daging Kambing Simpel

Oseng Daging Kambing Simpel

Berawal dari hujan besar dan harus masak, maka memanfaatkan bahan-bahan alakadarnya yg ada di kulkas :)

4 orang
-+ 1 jam
Soto Betawi Asli (Daging Sapi)

Soto Betawi Asli (Daging Sapi)

Tema semarak clover minggu ini kuliner Betawi, kebetulan daerah asal sendiri, jadi pilihannya yaitu soto Betawi Bikin lagi Resep soto betawi part 2 tanpa kunyit,warna nya putih pucat, tapi enaak rasanya Memang agak repot bikin nya karena banyak bumbu yg harus di gunakan. Tapi semua itu terbayar dengan rasa gurih nya soto 😊 Hestek berikut ini: #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #cookpadcommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

5 porsi
40 menit
ASEM-ASEM DAGING - Pedas Manis Asem Sueger 👍

ASEM-ASEM DAGING - Pedas Manis Asem Sueger 👍

Ada stok daging presto, dimasak asem-asem aja. Cuaca hujan begini seger makan yang hangat2 berkuah. Pingin yang terasa pedes asem manisnya...♥️ ditambah rawit utuh biar anak gak kepedesan. As usual ya... kami suka sayur, buncis & tomat ijonya jadi ikutan banyak 😄 #resepdaginggaleribulbul

Semur Daging Kampung

Semur Daging Kampung

Di kulkas ada daging yang sudah beberapa hari ini terlantar, akhirnya cari ide mau dibuat menu apa. Berhubung sudah bosan dengan olahan daging pedas dan santan akhirnya dibuatlah menu semur daging kebetulan kesukaan anak-anak karena tidak pedas. Semoga bermanfaat🙏

5 orang
90 menit
Bihun goreng kambing

Bihun goreng kambing

Nah bihun lagi! Emang doyan sih dan selalu kangen dengan bihun goreng kambing di deket rumah di Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Perdana masak daging dan bumbunya bikin sendiri. Deg-deg an dan takut gagal itu pasti. Tapi ketika udah hampir selesai, surprise! Masakanku berhasil walaupun belum sempurna. Kali ini dapet tantangan menjelajah ke Sumatera Barat. Finally kesampaian masak Rendang asli Padang, challenge dari Cookpad 🥰🥰 I did it! Yuk masak rendang. Resep ini aku recook dari Mba Caur : https://cookpad.com/id/resep/12314786-rendang-nendang-asli-minang?invite_token=cJXoqHy6MQRwoG7u6bN9h39M&shared_at=1612083240 #PecelPincukMadiun #AgenRahasiaKeSumatra

1.5 jam
MPASI 6m menu lengkap - daging sapi tempe

MPASI 6m menu lengkap - daging sapi tempe

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan digital food maker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
45 menit
Baby Buncis Daging Cincang

Baby Buncis Daging Cincang

Enak & gampang banget nih, kalian semua wajib coba bikin juga deh 🥢 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit