Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Asli (Daging Sapi) yang Lezat

Name: Soto Betawi Asli (Daging Sapi)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 1 pouch santan kara uk 65 ml; 🧅 Bumbu halus; 1 bj cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 bj kemiri; 1 kantong Jintan (2000an); 1 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Lada bubuk (yg suka pedas boleh di tambah); 🧄 Bumbu cemplung; 1 bj biji pala di geprek; 1 batang kayu manis; 5 bj cengkeh; 1 batang sereh; Sepotong lengkuas; Sepotong jahe; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/3 sdt penyedap (optional); Taburan; Bawang merah goreng dan emping goreng; Pelengkap; Acar mentah; Sambal; Jeruk limau

Dipos pada August 4, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Asli (Daging Sapi) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi Asli (Daging Sapi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Asli (Daging Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Asli (Daging Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi Asli (Daging Sapi) yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Asli (Daging Sapi) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Asli (Daging Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Asli (Daging Sapi) memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema semarak clover minggu ini kuliner Betawi, kebetulan daerah asal sendiri, jadi pilihannya yaitu soto Betawi Bikin lagi Resep soto betawi part 2 tanpa kunyit,warna nya putih pucat, tapi enaak rasanya Memang agak repot bikin nya karena banyak bumbu yg harus di gunakan. Tapi semua itu terbayar dengan rasa gurih nya soto 😊 Hestek berikut ini: #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #cookpadcommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Asli (Daging Sapi):

1/4 kg daging sapi
1 pouch santan kara uk 65 ml
🧅 Bumbu halus
1 bj cabe merah keriting
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 bj kemiri
1 kantong Jintan (2000an)
1 sdt Ketumbar bubuk
1/2 sdt Lada bubuk (yg suka pedas boleh di tambah)
🧄 Bumbu cemplung
1 bj biji pala di geprek
1 batang kayu manis
5 bj cengkeh
1 batang sereh
Sepotong lengkuas
Sepotong jahe
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/3 sdt penyedap (optional)
Taburan
Bawang merah goreng dan emping goreng
Pelengkap
Acar mentah
Sambal
Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Asli (Daging Sapi)

Siapkan daging, potong2 dan cuci bersih. Siapkan bumbu cemplung. Blender bumbu halus

Rebus daging beserta bumbu cemplung dengan metode 5 30 7

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging masak lagi sampai mendidih kemudian masukan santan kara

Goreng kentang, iris daun bawang sledri,siapkan tomat dan jeruk limau

Siapkan acar mentah dan sambal

Tata kentang,tomat dan daun bawang siram dengan kuah soto dan daging, taburi bawang goreng dan emping. Siap di nikmati bersama acar dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Maranggi Daging Sapi

* 31122020 * Bismillaah. Resep pamungkas d ahir tahun 2020, sate maranggi daging sapi rikues si nak sulung. Gunakan daun pepaya utk membungkus daging sapi sblm di bakar supaya sate'y empuk. Krn sy gk nemu daun pepaya, jd sy pake nanas madu yg d haluskan beserta bumbu sate. Sy sajikan sate maranggi dg sambal kecap yg diberi irisan tomat. Krn kami sklga gk suka bwg mentah, jd bamer & baput'y digoreng dlu hingga 3/4 mateng. #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung

Sop Daging Sapi #111

24/01/2021

4 porsi

Daging Tahu Masak Serai

Punya stok daging cuma sedikit, yakin g bakal cukup kalo g di tambah yang lain. Baiklah mari kita tambah tahu. Biar jadi banyakan dan bisa dimakan sekeluarga. #MamakIrit #PejuangGoldenApron3

Asem daging buncis

Nasi kebuli kambing

Nikmat nasi kebuli dengan daging kambing

6 - 8 org

1 jam 30 menit

Bumbu Bali Daging Telor

Persiapan buat lauk nasi kuning, makanan kesukaan, ini Pak Mister suka banget ma bumbunya, makanya sengaja bikin bumbunya banyakan biar lebih endul😁🤭 #JelajahResep #BumbuBaliDagingTelor #LaukPelengkapNasiKuning #NasiBali

2orang

60 menit

Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com)

Cookpaders....Sarapan pagi nya apa nih? 😊 Kalau saya lagi kepengen masak nasi Mandhi, karena selain dah ada bahan, dah lama banget pengen eksekusi resep tapi belum kesampaian 😂😂😂 Alhamdulillah pagi ini akhirnya bikin jugaaa....lengkap dengan sambal dan acar nya sebagai pelengkap, resep akan saya share nanti. Hehehe....gimanaaa...yakin ga kepengen cobain jugaaa🤗🤗🤗 yuukk...cobain recook.. Masya Allah...uenaaakkk ini resepnya chef noof's, dengan sedikit modifikasi dari resep asli tapi ttp enak...makasih resepnyaaaa chef 😘😘 Saya masak pake magic com aja yang praktis 😂😂😂😂 #CookpadCommunity_Surabaya #nasimandhidaging Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/4564856-nasi-mandhi-sederhana?invite_token=xiLwfQfo73gDeuP23XAGsobL&shared_at=1614391679

5 - 7 orang

120 menit

Tumis Mix Vegetables campur daging cincang

Cocok untuk sarapan pagi. Kebetulan ada sisa frozen mix vegetables, jd untuk sayuranya saya pakai itu. Sebenarnya enakan yg dipotong potong sendiri sayurannya. Tp buat sarapan pagi, kalau lg RBT alias ribet, pakai frozen mix vegetables lebih simpel. Foto langsung fresh from the wajan ✌️

2-3 porsi

30 menit

Asem Asem Daging Buncis Wortel

Seger

5 porsi

1 jam

MPASI 6m menu lengkap - daging sapi brokoli

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan digital food baby maker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi

30 menit

Kroket Daging Giling

Bikin cemilan siang yuk,, punya kentang dan daging giling,mari kita buat kroket simple tapi enak 😊 #kroketdaginggiling #CookpadComminity_Bogor

5 orang

45 menit

Daging sapi masak manis

Beberapa minggu ini sulit.mendapat ikan segar dipasar..mungkin krn cuaca yg kurang bersahabat..jadi beralih ke daging.walau hanya sedikit...dimasak manis kesukaan anak2.. #PejuangGoldenApron3

Terong tumis daging sapi

Tumis sawi putih daging

2 orang

20-30 menit

Sop Daging

Sop daging segar enak disajikan panas panas dengan nasi di siang hari

Cilok Daging Sapi Plus Sayuran

Seharusnya kalau mau kenyal pakai kanji atau sagu saja sudah cukup. Tapi karena ini bikin buat Ibu, ya harus empuk. Jadilah dimodif sedikit dengan tepung terigu. Ini enak dimakan pakai sambal dan saus tomat. Kalau saya, biasanya dimasukkan ke kuah cuanki.

4 orang

3 jam

Serundeng Daging

Ini kalau bumbu mau d blender tumis dlu dalam wajan sampai airnya hilang ya, kemudian bisa d kasih minyak sedikit polll untuk menumis sampai harum. Lalu kelapanya boleh di masukkan dan di campur dalam wajan. Silahkan di coba lebih suka rasanya yg versi mana 😊 sama sama enak ko

Yakiniku daging (ala hokben)

Sejak covid melanda kangen lah sama makanan hokben. Akhirnya bikin lah menu2 ala2 hokben. Ada yakiniku, udang tepung, salad, nugget (beli nugget jd aja)

4-8 orang