Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gulai Cincang Daging yang Enak Banget

Dipos pada August 3, 2016

Gulai Cincang Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cincang Daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Cincang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cincang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cincang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Cincang Daging kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Cincang Daging diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang Daging memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30-01-2021 Maklumin yaa penampakan gulainya gaa semirip di RM Padang soalnya yg masak wong jowo tapiiii rasanya 10 12 laahh sama aslinya. 😁🤭 Resep mama Aqlan emang juara deh kuy kepoin resepnya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13504513-gulai-cincang-daging?invite_token=mY5NPsth1dMN65fYNdUcfrmW&shared_at=1611962541 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Daging:

  1. 300 gr daging (ibun pakai daging untuk sop)
  2. 1000 ml air
  3. 1 bks santan instan (65ml)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai
  7. 2 buah bunga lawang
  8. 2 butir cengkeh
  9. 3 buah kapulaga
  10. 2 cm kayumanis
  11. Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi
  12. 5 buah cabe rawit merah utuh
  13. Bumbu untuk rebusan:
  14. 1 siung bawang merah, iris halus
  15. 1 siung bawang putih, iris halus
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh
  18. 1 sdt garam
  19. Bumbu Halus :
  20. 6 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 4 butir kemiri
  23. 15 buah cabe merah keriting
  24. 1/2 sdt jinten
  25. 1/4 sdt pala bubuk
  26. 1 sdm ketumbar bubuk
  27. 1 sdt merica bubuk
  28. 1 sdm kunyit bubuk
  29. 1 ruas lengkuas
  30. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang Daging

1
Cuci bersih daging rebus sebentar hingga kotorannya keluar lalu buang airnya. Rebus daging dengan 1000ml air dan bumbu rebusan masak hingga air tersisa ±600ml. Lalu tiriskan daging dan sisihkan kaldunya.
Gulai Cincang Daging - Step 1
Gulai Cincang Daging - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan minyak banyak hingga harum dan matang. Tambahkan sisa bumbu aduk hingga tercampur rata.
Gulai Cincang Daging - Step 2
Gulai Cincang Daging - Step 2
3
Masukkan daging dan air kaldu aduk rata masak hingga mendidih. Tuang santan aduk hingga tercampur rata.
Gulai Cincang Daging - Step 3
Gulai Cincang Daging - Step 3
Gulai Cincang Daging - Step 3
4
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan cabe rawit utuh, garam, gula merah dan bubuk kaldu masak hingga kuah berkurang sesuai selera. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.
Gulai Cincang Daging - Step 4
Gulai Cincang Daging - Step 4
Gulai Cincang Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6 bulan hari pertama Sop Daging & Tempe

MPASI 6 bulan hari pertama Sop Daging & Tempe

Bun, seperti yang kita ketahui Ikatan Dokter Anak Indonesia mengharuskan anak kita yang telah berusia 6bulan untuk diberikan MPASI yang seimbang dengan komposisi: Karbohidrat, protein & lemak. Ini sharing saya menu MPASI rumahan yang bahannya mudah didapat & tidak jauh dari menu makanan keluarga.

1 porsi
30 menit
Tumis Pokcoy Daging Cincang

Tumis Pokcoy Daging Cincang

Makan makanan yg bergizi selama lg isoman itu penting banget.. Maap klo foto kurang apik karena kondisi sedang TDK fit🙏🙏 #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Buncis jamur daging cincang

Buncis jamur daging cincang

#tumisbuncis #tumisbuncisdagingcincang #cahbuncisdagingsapi

Tumis kacang panjang daging giling

Tumis kacang panjang daging giling

Tumisan selalu jadi andalan mamak kalo pas males masak yang ribet. Salah satunya tumis kacang panjang ini, kali ini pas punya daging giling.. Biasanya sih kalo adanya tahu yaa pake tahu, adanya tempe yaa tempe.. atau pake ikan asin jambal lebih nyoss lagii.. Kali ini lagi pengin yang pedes2, jadilah pake cabe rawit merah semua/rawit setan... huhaaah deeeh #CookpadCommunity_Depok

Roti Goreng Mayonaise Daging

Roti Goreng Mayonaise Daging

Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan di cookpad,,hujan2 di temani cemilan yang satu ini mantap buntik🤭 di tambah bumbu kacang juga🤭,,penggunaan tepung sesuai selera ya buntik kalau pengen berasa dagingnya bisa 70 gram saja tapi kalau pengen hasilnya lebih banyak tepungnya bisa di tambahkan lebih banyak😊 selamat mencoba ya😊

Kulit tahu isi daging udang

Kulit tahu isi daging udang

Menu yang sederhana dari tahu, modelnya yang unik dengan rasa yang lezat

3 orang
20 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Udah lama g makan daging gegara paksu darting..lama2 pengen juga bikin olahan daging sapi nih yg citarasanya seger..muter2 cari ide eehh ketemu kenapa g coba rawon aj yg mirip2 soto tapi item kuahnya.. Tau anak2 suka ato g ya..? Perlu dicoba ah ini kan juga kuliner asli Indonesia wajib nyoba makan.. #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadund #MasakCepatEnak

6 porsi
1 jam
Oseng oseng daging kambing pedas manis

Oseng oseng daging kambing pedas manis

5 porsi
30 Menit
Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

Segala macam mie, anak2 suka. Mau di kuah atau di goreng pasti di lahap. Kali ini aku recook dari chef Devina, resep asli menggunakan daging domba. Dengan modifikasi bahan dan persediaan yang ada di rumah, aku pake daging sapi. Untuk mie jg pake yg sdh ada di pasaran. #semangcookposbar_miekirindia #cookpadcommunity_semarang #lihairecook7_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanrayamie #pekanposbarmie Source: Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/11732057-dikasih-resep-grand-final-masterchef-indonesia-s6-feat-eric-herjanto-juara-1?invite_token=vzMeJJ7mDd9pqnjd8BPkxA2k&shared_at=1615250275

Daun Ubi Siram Daging

Daun Ubi Siram Daging

Daging Giling ---isian roti---

Daging Giling ---isian roti---

Assalamualaikum moms....sebenernya ini sdh di buat di bulan februari kemarin, tp mau upload kok ya males ngetik 😢....buat isian roti ini bs buat macem², bs buat isi roti goreng, bs buat burger, bakpao dan isian roti panggang. Buat nya gampang banget moms dan yummy...berikut resepnya moms....

Spaghetti Bolognese toping Daging Giling keju parut

Spaghetti Bolognese toping Daging Giling keju parut

Tadinya suami minta di buatin mie rebus. Tp berhubung di rmh ada bahan spaghetti ,daging giling dan keju akhirnya punya ide bikin spaghetti toping Daging giling keju parut

5 orang
30 menit
Sop Daging Sapi #3

Sop Daging Sapi #3

Lagi musim ujan, si mas suami minta dimasakin yang anget2 seger, cocok nih buat makan berdua pas ujan2, dan kebetulan si dedek udah bobo 😬

Daging cah paprika

Daging cah paprika

Kebetulan punya paprika ijo dan daging sapi..Jadi kepikiran numis daging paprika pakai resep dapur umami.. Simple tapi enaakk...

Semur Daging Simpel

Semur Daging Simpel

Masih ada stok daging di freezer yg dipisahin setelah kemaren bebikinan asem pedes daging sama mama. Kayanya seger nih dibikin semur daging. Akhirnya dagingnya saya iris lagi tipis2 biar cepet empuk dan anak2 gampang makannya, soalnya lagi mager ngeblender buat dijadiin daging giling😅 Resep aslinya dari mba Tintin Rayner panutanque di dapur, ada beberapa tambahan rempah yang aku masukin biar rasanya lebih juara✨

1 jam 30 menit
Tumis terong daging

Tumis terong daging

Tumis terong ini di tambahkan daging giling biar paksu mau makan. Soalnya kl mamak masak terong cuma di colek colek aja.

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Daging Kentang Praktis

Sambel Goreng Daging Kentang Praktis

Pengen sambel goreng no uleg2 masak sambil masak yg lain jd no ribet. Enaaaak ni sedeeep.

5 orang
1 jam
Daging kukus bayam (Gtm anak 1 tahun)

Daging kukus bayam (Gtm anak 1 tahun)

Assalamualaikum Resep andalan saat anak Gtm 💕 Karbonya pake kentang kecap ya bun atau pakai nasi ❤️

3 kali makan
15 menit
Sambal goreng daging kentang

Sambal goreng daging kentang

Assalamualaikum... Masak yang pasti ada di meja ketika lebaran di rumah mamah kesukaan aku dari kecil nih... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel