Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu resep Chukiok dari ce Giok Lian.. Mau bikin Chukiok tapi di rumah lagi gak punya daging babi.. Karena punyanya daging sapi ya pake daging sapi aja, tp dimasak seperti kalo bikin Chukiok. Enakk lhoo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi):
- 500 gr daging sapi lulur dalam
- 5 bh Jamur Shitake, rendam
- 4 butir telur rebus
- Bumbu :
- 6 bh Bawang putih yg besar, cuci dan geprek beserta kulitnya
- 1 ruas Jahe, geprek beserta kulitnya
- 8 butir Cengkeh
- 2 butir Kapulaga
- 2 butir Pekak / ½ sdt Pekak Bubuk
- 1 sdt Bubuk Ngohiong
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1 sdt Garam
- 2 sdt Gula Pasir
- 2 sdm Kecap Asin
- 3 sdm Kecap Asin Hitam (DARK Soy Sauce)
- 2 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Angciu / Arak Masak
- Minyak goreng untuk menumis
