Bagaimana membuat Semur Daging + Kentang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Semur Daging + Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Daging + Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging + Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging + Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging + Kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada beberapa resep semur yang menggunakan kayu manis dan cengkeh. Tapi karena rasa adalah selera masing-masing orang, maka saya skip kedua bahan tsb di resep ini. Dan untuk daging saya selalu menggunakan daging sengkel, karena teksturnya yang empuk. Oiya, kentang boleh digantikan dengan tahu juga... tetap oke koq. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging + Kentang:
- 250 gr Daging Sapi (Sengkel)
- 1 buah Kentang, ukuran besar
- 350 ml Air Kaldu Daging / air mineral
- 4 siung Bawang merah, iris tipis
- 1/2 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 1/2 sdt Pala bubuk
- 1 sdt Garam (sesuai selera)
- 2 Lembar Daun Salam
- 3 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Gula Putih
- 1/2 sdt kaldu bubuk sapi (optional)
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Haluskan :
- 3 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 1 ruas jari Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging + Kentang
