Cara Gampang Membuat Daging giling bungkus kolbis yang Sempurna

Dipos pada August 1, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging giling bungkus kolbis yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Daging giling bungkus kolbis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging giling bungkus kolbis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging giling bungkus kolbis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging giling bungkus kolbis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging giling bungkus kolbis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rintik hujan di pagi hari ada yg kirim link masakan. Kebetulan bahan utama ada, cobalah bikin sesuaikan bahan pendamping lain. Ternyata daun kol kurang lebar akhirnya keluar sebentar cari yg gede. Alhamdulillah lulus ma yg request 😃sepertinya akan jadi Salah satu alternatif klo punya stok daging giling #cookingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging giling bungkus kolbis:

Bahan daging :
295 gram daging giling
1 butir telor
1 buah bawang bombai
2 sdm tepung panir
1 sdm fiber cream
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu jamur
1 buah kolbis
Bumbu kuah:
2 buah tomat
1 siung bawang putih
1 lembar daun salam
2 sdm saos tomat
1/2 sdt crushed lada hitam
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Daging giling bungkus kolbis

Potong kotak kecil bombay, kemudian tumis hingga layu dan harum. Campur semua bahan daging termasuk bombay tumis, aduk rata, tutup simpan dalam kulkas 15-30 menit

Buang bagian tengah kolbis kemudian rebus hingga layu. Buang air, siram air es kemudian tiriskan

Kuah : cincang bawang putih. Buang biji tomat, potong kotak kecil. Panas kan wajan, tumis bawang putih hingga harum, masuk kan daun Salam kemudian tomat, tumis hingga layu. Masuk kan saos tomat, tuang air aduk, bumbuin, masak hingga matang

Bungkus adonan daging dengan kolbis, jika susah bisa disemat dengan tusuk gigi

Tata daging yg sudah dibungkus di panci, siram kuah hingga terendam(jika kurang bisa tambah air/kaldu), tutup dan masak selama kurleb 30 menit atau sampe daging matang

Tuang di mangkuk, siap dinikmati hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Daging Suwir

Empal suwir nyontek resepnya Ariesta Esta. Enak sekali. Sayangnya saya nggak pakai daging sapi lulur (has dalam/tenderloin), jadi agak keras. Tapi coba kali kedua dengan daging lulur, enak sekali hasilnya. Ini masih pakai foto yang lama, pakai daging sapi biasa. Jadi penampilannya agak kering. Kalau pakai daging lulur, hasilnya lebih lembut dan terlihat agak moist.

Tumis daging

Udah lama ga setor resep 😂 😂

3 porsi

Bakso ayam/daging (diet) Kuah Seblak.nominyak,nosantan,notepung

Ngiler pengen seblak, tapi lagi diet, gaboleh makan tepung2an/kerupuk

1 orang

30 menit

Bistik daging sapi (simpel)

Pada saat bingung mau masak apa, pastinya yg di ingat2 adalah.. apa saja bahan yang ada di kulkas kan?😁.. Nah kalau bumbu bawang2an mestinya sedia kan moms.. Saat hanya ada daging yang sudah frozen, rasanya bersyukur sekali.. ayuk dibikin semur saja..🥰 Andalan deh😂 #PejuangGoldenApron3 21122002

Bubur Daging ala Singkawang

Selama 10 hari Paksu dinas di Singkawang, slama disana crt ttg bubur Singkawang trus. Pas pulang, kebesokannya minta dibuatin bubur Singkawang. Baeklah.. krn masih punya stock daging cincang plus sdikit hati sapi, mari dieksekusi. Bubur ini banyak banget toppingnya, jadi cocok kalau ada tamu berkunjung kerumah. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1 jam

Semur Daging Sapi Empuk Simpel

Bismillah Jumat,19 Maret 2021 Resep : Ummu husain #Cookpadcommunity_Bogor

Semur Daging Betawi

Special weekend dish 😋 Lagi keinget biasa nya klo di jakarta,mau makan semur daging ini gampang tinggal dateng ke RM langganan di sekitaran daerah Hek (sebelum Cililitan, Jakarta Timur) Pandemic gini udah setahun lebih gak mudik, nyari2 resep di cookpad dpt resep nya mba Harijah Harun. Langsung praktekin, enak banget Lumayan mengobati kangen tanah air 😘😘

4-5 orang

1-1.5 jam

Daging Goreng Krispi

Hari Minggu yang tenang dan damai.... Mau masak agak berasa berat, pengennya santai di depan tivi sambil ngopi dan ngemil aja 😁. Tapi dapur tetap harus ngebul..., siangan sedikit sudah ada yang buka-buka tudung saji... Kasihan kan kalau kecele 😅😂😜 Akhirnya buka-buka cookpad, cari resep masakan simpel dan yang secara alami bahannya sudah enak, jadi anti gagal gitu... 🤭🤭🤭 Nemu resep Sapi Goreng Krispi - mbak Ainsyah Septiany. Waah.. pas banget ini, pas di freezer masih ada daging sapi iris tipis atau istilahnya daging sukiyaki 🥳. Ya udah yuk ah, gerak sedikit biar tugas masak segera kelar dan gelar istri idaman bisa dipertahankan 😁😂🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #LihaiRecook3_Semarang #Godateflon_minggu32 #MasakAsyik

SOP Daging Brokoli

Sudah seminggu brokoli dan teman temannya dicuekin aja di kulkas😅🤭 kasian juga jadilah bikin yg simpel aja.. mau buat SOP tapi tanpa minyak.. jadilah semua bahan direbus, alhamdulillah menurut saya sih lebih enak jadi gak berminyak dan pastinya anget di perut. #cookpadalcommunity_tangerang #CocomtangPost_SawiFamily #pekanrayasawi

Sate kambing empuk dan enak tanpa bumbu kacang dhifa andrifha

2 porsi

30 menit

Lapis Daging dan Tahu

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_42

Bistik daging saPi

#PejuangGoldenApron3

Bistik Daging

Bistik daging ini mirip-mirip selat solo, ditambah wortel iris panjang dan kentang sebagai pemanis

3 orang

2 jam

🐮Sup Daging Sapi 🐮

Daging bumbu bali

Bistik daging sapi simpel

Kepengen makan enak ala resto masak dirumah gak kalah rasanya , cara membuatnya juga simpel dan bahannya pun disesuaikan dengan persediaan dirumah (emak anti rempong & ribet) Source: Camelia siu va #pejuangGoldenApron3 #Minggu 31 #CookpadCommunity_Id #makeEverydayCookingFun

Tongseng tulang sapi pedas

Kemaren dikasih kakak ipar tulang sapi (tulang tangkar), eh tiba tiba ada ide lewat buat dibikin tongseng aja. Berhubung suami doyan pedas, jd ini pedasnya juara yaa 😀

3-4 orang

Tumis Daging Sapi

Masih ada daging sapi di frezeer. Masakan ini bumbunya minimalis, masaknya cepat, tapi insyaaallah rasanya tetap enak. Tips : pakai bagian daging yang cepat empuk, atau iris tipis/potong kecil daging supaya tidak alot dan bumbu meresap meskipun dimasak dalam waktu singkat. #pejuanggoldenapron3

Tongseng Daging Sapi

Suka banget sama yg namanya tongseng, tapi kalo bikin sama mamak tu pasti rasanya jadi kaya terik, kzl 🤣 Adakah yg salah dg resep? Ini searching di cookpad tapi lupa punya siapa hehe. . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan