Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Semur Daging yang Sempurna

Dipos pada July 30, 2016

Semur Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Semur Daging yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Semur Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam bgt semur gara-gara ada temen ngirim di grup wa lg makan semur daging hehe akhirnya bikin deh sekalian buat makan orang rumah. Selamat mencoba❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 buah daun salam
  3. 1 buah serai (yg sudah digeprek)
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 sdt gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. secukupnya Kecap manis
  10. 35 ml santan instan (1/2 isi kemasan segitiga santan instan)
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Minyak
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 buah cabe merah
  19. 1/2 buah tomat
  20. 1/4 butir pala (potong kecil-kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging

1
Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus atau presto daging sampai empuk. Kemudian setelah matang potong-potong sesuai selera
2
Haluskan bahan-bahan bumbu halus diatas dengan blender atau diulek
3
Panaskan minyak sedikit lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum
4
Masukkan daging, air secukupnya sampai daging terendam ke dalam bumbu yg sudah ditumis tadi, dan beri kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk sampai rata. Biarkan sampai mendidih dan air menyusut (jika suka berkuah bisa matikan kompor ketika air masih banyak)
5
Setelah air menyusut, daging dan sisa air tadi diberi santan instan. Panaskan sampai dirasa cukup dan matang
6
Setelah matang, pindahkan ke piring atau wadah lalu taburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Semur daging siap disantap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba bunda❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang
60-90 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Suka banget sama yg namanya tongseng, tapi kalo bikin sama mamak tu pasti rasanya jadi kaya terik, kzl 🤣 Adakah yg salah dg resep? Ini searching di cookpad tapi lupa punya siapa hehe. . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Udah lama g makan daging gegara paksu darting..lama2 pengen juga bikin olahan daging sapi nih yg citarasanya seger..muter2 cari ide eehh ketemu kenapa g coba rawon aj yg mirip2 soto tapi item kuahnya.. Tau anak2 suka ato g ya..? Perlu dicoba ah ini kan juga kuliner asli Indonesia wajib nyoba makan.. #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadund #MasakCepatEnak

6 porsi
1 jam
Mapo Tahu Daging Cincang

Mapo Tahu Daging Cincang

Januari 26, 2021 Ini enak moms 😋 Source: michico octavian #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Simpel, cepat dan enak.... 😘 Si bontot yang selama ini susah maem daging pun suka karena ini lembut dan mudah dimakan.. kalo anak lanang mah ga usah ditanya, segala olahan daging sapi pasti ludes sama dia 😅 Sehat-sehat ya untuk kita semua.. Jangan lupa bahagia biar imun nya terjaga 😘🤗

30 menit
Pare Isi Daging Kuah Kari

Pare Isi Daging Kuah Kari

Alhamdulillah... Pagi ini masih bersama pare si hijau yang kata kebanyakan orang, pare itu pahit😃 Tapi dengan mengolah yang benar, ternyata pare itu tidak pahit lho.. Malahan banyak sekali manfaat pare bagi tubuh kita.. Pare kali ini di buang dalam nya, di isi dengan daging giling pakai resep dari mbak Shanty Yuniar 🥰 Ini dia resepnya... #Markobar_GenkIjoRoyoroyo #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Perkedel daging (mpasi)

Perkedel daging (mpasi)

Salah satu alternatif makanan anak yg full komposisi. Malah double prohe

5 orang
45 menit
IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

Menu favorit keluarga kami bun

3 orang
3 jam
Kroket daging

Kroket daging

Sukaa banget sama kroket..cuma kalo beli sering nya kecewa udh mahal..gak enak.. Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri..boleh nyontek resep nya dari resep koki..cuma resep asli pake ayam..aku sengaja pake daging krn yg terbayang² kroket sapi 🤤🤤 dan ini enaaakkk bangeeettt masyaAllah..

Daging Sapi Masak Cabai

Daging Sapi Masak Cabai

Masak apa hari ini?. Buka kulkas, ada tetelan daging sapi dan cabai. Dimasak apa ya? Buka Cookpad, nemu resepnya @DapurKakak87, cuss recook. 😎 Enaaakk, 🤤😋. Masak jadi semudah itu sekarang. ♥️ #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan di cookpad,,hujan2 di temani cemilan yang satu ini mantap buntik🤭 di tambah bumbu kacang juga🤭,,penggunaan tepung sesuai selera ya buntik kalau pengen berasa dagingnya bisa 70 gram saja tapi kalau pengen hasilnya lebih banyak tepungnya bisa di tambahkan lebih banyak😊 selamat mencoba ya😊

Sambel Goreng Daging Kentang Praktis

Sambel Goreng Daging Kentang Praktis

Pengen sambel goreng no uleg2 masak sambil masak yg lain jd no ribet. Enaaaak ni sedeeep.

5 orang
1 jam
Daging Iga Sapi santan

Daging Iga Sapi santan

Liat daging iga sapi .. bingung mau di apain ..

3 orang
1jam
Perkedel Daging simple praktis

Perkedel Daging simple praktis

Suka banget bikin perkedel krn simpel,tinggal masuk kulkas. Klo mo dimasik tinggal kocok telur langsung goreng deh...anak2 klo ditinggal ibuknya tinggal goreng sendiri

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Saya ambil resep.dari mba @ riana rasyahlee Tapi saya kreasikan sendiri

4 orang
1 jam
MPASI 6Bln Day2 Bubur Daging Giling Simple (Slowcooker)

MPASI 6Bln Day2 Bubur Daging Giling Simple (Slowcooker)

Hallo moms, Hari ini hari kedua anakku MPASI, msh bingung sm menu2 nya. Karena lg hujan terus jd gabisa keluar beli sayur, ini bahan sisa masak soto mie hihi. Yg penting bersih & homemade moms😊

2 porsi
3 jam
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Untuk resep semur daging ini aku re cook punya nya mba @ummu husain, dan di lidah kami sekeluarga sangat cocok banget dan untuk semur daging ku ku tambahkan kentang #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevel #GA_TheNextLevel_Minggu40 #Resep26032021

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi bisa diolah menjadi makanan apapun salah satunya yang gampang seperti dimasak lada hitam begini. Masakan ini cocok juga dipasangkan dengan sayuran rebus sehingga seperti membuat rice bowl (pada resep berikutnya). #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit