Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 7, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pertama kali coba resep ini as newbie ternyata berhasil dan suami cocok 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bungkus Santan (Kara)
  3. Minyak Goreng
  4. 3 lembar Daun salam
  5. 3 batang Serai
  6. secukupnya Tahu
  7. secukupnya Labu siam
  8. 4 butir telur rebus
  9. 1 ruas laos/lengkuas
  10. Bumbu Halus
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 buah cabe keriting
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 sdm ketumbar
  18. secukupnya Merica
  19. Bumbu atau bahan tambahan
  20. Kaldu jamur
  21. Garam
  22. Gula
  23. Bawang goreng
  24. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci, bersihkan dan potong-potong semua bahan kemudian haluskan bahan-bahan yang digunakan untuk bumbu halus, boleh di blender atau diulek kalau kuat 😁
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Masak ayam yang sudah dibersihkan dalam panci hingga ayam empuk
3
Sembari menunggu ayam empuk rebus telur hingga matang
4
Tumis bumbu halus yang sudah diblender atau dihaluskan hingga wangi dan tambahkan daun salam, serai dan laos/lengkuas yang sudah di geprek
5
Masukkan tumisan kedalam panci yang berisi ayam yang sudah empuk kemudian tambahkan santan dan biarkan mendidih
6
Masukkan labu siam, tahu dan telur yang sudah direbus lalu masak sampai semua empuk dan tambahkan bumbu garam, kaldu jamur, garam dan gula kemudian aduk hingga rata dan cek rasa sesuai selera
7
Sajikan opor ayam dengan bawang goreng, kerupuk dan cabe rawit
Opor Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

syahrul mubarak semua nya... smga d mudahkan ibadah puasa taun ini 😍 maafkan foto yang banyak kurang dan slalu mepet. ini resep opor ayam tanpa santan yang praktis dan alhamdulillah tetap enak.semoga pada cocok untuk yang baca .. #PejuangGoldenApronBatik #Week_9

Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Biasanya kalau masak opor selalu pakai bumbu instan.. Tapi lama2 bosen juga.. Akhirnya nyari resep opor ayam lalu ketemu resep yang cocok. Dan masakan ini kalau dipanasin2, tambah enak karena bumbunya tambah meresap.. Jd ini aku ikutin di posbar #kopijos_manasin #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos yang #selaluistimewa Bumbunya pas, enak, gurih dan suami dan anak2 suka.. Makasih resepnya mbakk 🙏🙏1 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
Nasi uduk dan opor ayam (Mpasi 8 bulan)

Nasi uduk dan opor ayam (Mpasi 8 bulan)

Opor ayam kampung nyus

Opor ayam kampung nyus

40 menit
Opor ayam spesial ^^

Opor ayam spesial ^^

Assalamualaikum ^^ Source : nia bayens , recook ke 186 Baru kali ini masak opor enak bgt ^^ , waktu itu pernah masak opor kok kaya rendaman ikan xixi alhamdulilah kali ini berhasil rasanya udah agak mirip opor mertua :D Tinggal di tambah kupat atau lontong masya allah enak bgt kayak lebaran .hhi #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Suporternya ayam berendam mana suaranya....yukkk kita Cusss..... cekidot... #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Depok

#3 OPOR AYAM

#3 OPOR AYAM

endes deh pokoknya,bumbu dari aku yang eksekusi suami ❤️

6 orang
sebentar
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam salah satu hidangan yang tak pernah ada matinya, apalagi saat hari raya masakan ini seolah menjadi menu wajib yg menemani ketupat dan kawan kawan🤭😀🙏 #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kangen opor lebaran

5 - 6 orang
1 jam
Opor Daging Tahu

Opor Daging Tahu

Opor ini daging sapinya bisa juga di ganti pakai ayam atau telur aja #PejuangGoldenApron3

Lontong opor ayam

Lontong opor ayam

Lebaran kmrn sy ga bisa mudik buibu, ga bisa ngerasain masakan ibu dirumah. Kangen donk... Akhirnya masak sendiri. Tepat di tgl 17..jadilah 17an rasa lebaran. Hihii.. Utk lontong, bs scroll resep sy ya.. Sdh pernah sy share. Skrg sy share opor ayam nya. Monggooo

7-10porsi
35menit
Opor ayam dill

Opor ayam dill

Rasa tetap enak tanpa harus ribet. Sebenarnya 1sachet utk 1kg ayam tp aq pakai ayam dikit jadi bumbunya di bagi dua. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Ini resep sederhana ya bun, lumayan enak kok rasanya walau gak pake rempah" Kaya jinten dll..

4 porsi
1 jam
Opor Ayam Bumbu Instan Indofood

Opor Ayam Bumbu Instan Indofood

Weekend lagi mager banget mau masak, buka cookpad nemulah resep ini, tinggal cemplung tunggu mateng, udah jadi tinggal hap dan rasanya pas banget🤭😁 Terimakasih inspirasinya bund source by: Beiby^wijaya

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Link resep dari mba enda https://cookpad.com/id/resep/13493450-opor-ayam-dan-telur?invite_token=BvqnQtTpuqjy992yp8RZGvHU&shared_at=1610025312 Mamacih yak resepnya mba enda 😋👍😘 #pejuanggoldenapron3

Opor Ayam Tahu Telur Puyuh

Opor Ayam Tahu Telur Puyuh

#kualiemak #kampoengramadan #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbarsayurlebaran #pejuanggoldenapron3 last miniute 😂 Recook dari resep nya mbak crisna m https://cookpad.com/id/resep/9133722-opor-ayam-kampung-resep-diah-didi?invite_token=t1WSzkBv92nUd41yYhJtjoCX&shared_at=1620574079 Source : diahdidi

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim, Opor ayam, hidangan khas saat lebaran yaa.. biasanya disajikan dengan ketupat dan sambal goreng ati kentang. . NOTE: • saya pake santan instan bisa diganti pakai santan segar • kalau pake santan segar, air di bahan ganti dengan santan segar • disini saya pakai ayam negeri, boleh diganti dengan ayam kampung #GA_TheNextLevel #minggu49

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Happy weekend👩🏻‍🍳

3 Orang
45 menit
Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Selamat pagi teman-teman Timlo dan Cookpad semua, setelah belajar AOP (Art Of Plating) dengan mbak Anjas @whisky_whisk waktu meet up Timlo yang seru di Solo kemarin. Minggu ini Timlo posbar cooksnap resepnya mbak Anjas. Walaupun sebetulnya resep yg aku CS ini sudah lama aku bikin, tapi belum aku posting karena platingnya kurang memuaskan.... Tapi ya namanya juga belajar, ya termasuk belajar dari kesalahankan, maka, bismillah, prosesnya aku share juga deh, semoga nanti ujungnya bisa lebih pandai dan lebih memahami proporsi dan tidak bleber lagi ya 🤭🤭🤭. Source @whisky_whisk https://cookpad.com/id/resep/14817571-opor-ayam-putih-ala-chef-renatta?ref=profile #CooksnapTimlo_Anjas #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #OporAyamPutih #OlahanAyam #OporAyamSambalGoreng #OporAyam_AlaChefRenata #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

1 jam
Opor tahu tanpa santan

Opor tahu tanpa santan

5 porsi
30 menit