Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado-gado Solo yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 9, 2019

Gado-gado Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado Solo yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gado-gado Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado-gado Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gado-gado Solo yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Solo memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu gado-gado andalan papa yang sampai beliau almarhum belum pernah mengajarkan ke saya. Alhamdulillah setelah uji coba berkali-kali ini resep yang saya rasa pas suami suka dan makan dengan lahap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Solo:

  1. Bahan rebus:
  2. Wortel
  3. Buncis
  4. Kentang
  5. Kubis/kol
  6. Telur
  7. Bahan mentah:
  8. Timun
  9. Tomat
  10. Bawang merah iris (optional)
  11. Bahan tambahan:
  12. Tahu tempe goreng
  13. Bumbu kacang:
  14. 5 sdm Kacang tanah
  15. 1 siung Bawang putih
  16. 7 buah Cabe keriting merah
  17. 3 buah Cabe rawit
  18. sepucuk sendok Terasi bakar
  19. 1 Gula merah
  20. Sepucuk sdm Garam
  21. Sepucuk sdm micin
  22. Santan kara setengah Bungkus (dari 65ml)
  23. 5 lembar Daun jeruk
  24. 1 ruas jari kencur

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Solo

1
Cuci semua bahan rebusan, rebus di air mendidih dengan sedikit garam potong2 sisihkan.
2
Cuci bersih bahan mentah, iris dan sisihkan.
3
Goreng kacang, lalu dinginkan. Kurangi minyak, lalu goreng bawang, cabe, dan kencur. Setelah dingin blender bumbu kacang, terasi dan daun jeruk dengan air matang secukupnya. Tumis bumbu kacang masukan kara, gula merah, bumbui garam micin tambahkan air jika diperlukan. Tunggu hingga saus meletup dan berubah warna lebih kecoklatan. Tes rasa hidangkan
Gado-gado Solo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Gado-gado

Gado-gado

salah satu menu favorit keluarga selain rasax enak gizix jg dapet..daripada beli diluar bun yg blm tau kebersihanx mending kt buat sendiri puas enak dan bersih...😍

Gado gado

Gado gado

Gado gado

Gado gado

Gado Gado

Gado Gado

(Cukup buat 4-5 porsi) Selamat mencoba 😉😘😘

759. Gado-gado Sambal Pecel

759. Gado-gado Sambal Pecel

Happy weekend.. Semangat berkumpul bersama keluarga tertjintah 🥳🥳🥳 Sarapan apa pagi ini? Ada inspirasi menu simpel praktis niy buat sarapan dari mbak Inay @contohmenudiet yang dapet #ArisanKopijos_Inay bulan ini. Eits, meski simpel praktis tapi tetep enak dan sehat yah. Komplit pulak, udah ada karbo, prohe, prona, juga sayur 👌😍 Yuhuuu.. menu sarapannya gado-gado dengan memanfaatkan sambal pecel. Oiya bedanya dengan yang pernah saya buat sebelumnya 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13402778?invite_token=qtnKLa bumbu pecel di resep sekarang tanpa penambahan santan. Pas di rumah ada stok tempe dan tahu bacem niy jadi langsung potong-potong dan campurin ke gado-gadonya. Cepet bikinnya, jadi waktu berkumpul bersama keluarga lebih banyak #SelaluIstimewa 😍🥰 Source: Innayah Roza @contohmenudiet #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #OlahanSayurKayana

4 porsi
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Akhirnya dapet resep untuk porsi kecil 😁 terimakasih resepnya mba vy @dapurVy ❤️

Gado-Gado

Gado-Gado

Punya lgganan gado2 tp tempatnya jauh. Lagipula sy abis diet yg udah turun 35kg. Kalo mw beli gado2 pasti merasa bersalah. Krn selain kalorinya tinggi jg ga abis (enneg aja seh, kta ibuk karna bnyak micinnya😂). Coba bikin nahloo kok endessh bgt. Yasudah lanjut, gado2 ini bner2 tanpa minyak. Kecuali krupuknya😩ttp enak dan gurih. Asal ada sntannya. Ato bisa jg tnp sntan (ganti dg susu lowfat). Selamat mencobaa😊

5 porsi
Gado gado

Gado gado

Gado gado

Gado-gado

Gado-gado

#MurahMeriah

Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang

Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang

Dirumah aja

Gado-Gado Praktis ala Rethz

Gado-Gado Praktis ala Rethz

Menu ini saya buat jika sedang sibuk dan banyak tugas.😊. Jenis sayurnya bebas yang ada di kulkas saja atau sesuai selera. Buatnya praktis banget, tinggal direbus/kukus saja sayurannya,Diberi bumbu kacang yang gurih dan pedas, jadi deh buat menu makan saya dan suami. Yuk cobain juga😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gado-gado alakadarnya

Gado-gado alakadarnya

Bingung mau masak apa jd yg ada aja di kulkas....

Gado-Gado

Gado-Gado

Ada rasa rindu di dalam hati, rindu pengen mudik. Tapi karena pertimbangan lagi pandemi, ya sudah ditahan saja rasa rindu ini. Biasanya setiap kali mudik, saya dan pak suami menyempatkan diri mampir makan gado-gado Colombo. Kalau di tempat tinggal saya yang sekarang-di Cibinong- tiap kali pesan gado-gado, yang tersaji adalah aneka sayuran rebus (bayam, kacang panjang, dll) diguyur dengan sambal kacang. Menurut saya, gado-gado di sini mirip lotek, bukan gado-gado seperti yang dulu sering saya santap ketika di Yogya. Untuk mengobati rasa rindu menyantap gado-gado, saya mencoba membuatnya dengan menggunakan resep dari Mba Sylvia Diviar. Gado-gado ini terdiri dari aneka sayuran, seperti selada lalap, timun, tomat, kentang kukus, potongan tahu, dan tempe goreng, dilengkapi dengan telur rebus serta kerupuk udang, lalu diguyur sambal kacang. Satu sajian lengkap ada sayur dan lauknya sekaligus. Source: Sylvia Diviar (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bumbu Gado-gado

Bumbu Gado-gado

Anak saya akhir-akhir ini tidak begitu suka makan sayur. Tapi, kalau sayuran itu dicampur bumbu gado-gado, mereka langsung lahap dan makan banyak. Sang ibu pun bisa bernafas lega.. 😊 kali ini bumbu gado-gado nya aspal alias asli tapi palsu 😁 soalnya ga 100% dari kacang tanah. Melainkan campuran dari ubi dan kacang tanah. Honestly, saya lebih suka versi aspal gini. Lebih enak aja Menurut saya. Hehehe.. Ubi yang saya gunakan adalah ubi cilembu, tapi teman-teman bisa menggantinya dengan jenis ubi kuning. Penting untuk diingat, bahwa ubi sebelum diolah menjadi bumbu, harus dibakar atau dipanggang terlebih dahulu agar rasa manis dari ubi tidak mengalami degradasi. Tidak saya sarankan metode kukus ataupun rebus karena manis asli ubi akan berkurang drastis. Metode bakar/panggang untuk ubi juga saya gunakan saat membuat kolak. Ubi dipanggang terlebih dahulu sebelum akhirnya dimasukkan kedalam kuah kolak yang sudah matang, maka kolak ubi akan lebih istimewa manisnya 😉 Air pada resep bisa diganti santan ya sob.. hasilnya akan lebih gurih. Kenapa kali ini saya ga pake santan? Ya, karena belum sempat belanja bu ibu ... 😁😁 #SayangAnak #SiapRamadan

800 gram
45 menit
Gado Gado

Gado Gado

Gado-gado sehat

Gado-gado sehat

Jawa timuran

4- 5 porsi
Gado gado #BikinRamadhanBerkesan

Gado gado #BikinRamadhanBerkesan

Paling senang makan gado gado apalagi kalo pake daun selada....😀😀😀

4 porsi
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

#1 Hari ini gak bisa ke pasar karena si dedek bangun kesiangan dan gak ada yang jagain dirumah. Akhirnya cuma beli sayuran di tukang sayur yang lewat. Jadilah masak gado-gado Surabaya. Sederhana tapi enak dan sehat. 🥰

2 orang
2 jam
85. GADO-GADO

85. GADO-GADO

Assalamualaikum..... Sudah lama tak membuat sendiri gado-gado. Hari minggu dan masih dalam rangka stay at home pula.....jadilah meramaikan dapur dg pilihan menu gado-gado untuk sarapan. Hmmmmm.....bumbu berpadu dg daun slada...menambah seger n nikmat gado-gado ini. Semoga bisa menginspirasi🥰 Mari simak resepnya.. CATATAN : 18 Feb 2022 Jika tak menghendaki CABE bisa di skip aja, karena meski cabe merah/Cabe besar TETAP saja rasa masakan pedaas ada sedikit pedas

15 orang