Wadai Bingka Tapai Singkong

#GA_TheNextLevel Dapet ilmu dari Chef Meliana buat Wadai Bingka yang rasanya manis, legit dan ada sensasi rasa asamnya dari tape singkong. Menu ini biasa ada pada bulan Ramadhan khususnya pada daerah Kalimantan.

Klepon

Kue Lumpur asin🌮

Bikin takjil yg anti ribet lg..source:wawa wiati#PekanPosbarManisGurih

Wadai Bingka Tapai Singkong Kelapa Muda

Recook resep dari chef #Meliana dengan Kue/wadai khas suku Banjar, Kalimantan Selatan, yang sangat mudah dibuat, bisa dipanggang ataupun dikukus sesuai selera atau tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Nah mudahkan? Wadai Bingka Tape Singkong hangat ini di topping dengan kelapa muda dan bubuk kayu manis, lembut, manis, harum, enak. Source Meliana #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

Onde onde ketawa

#PejuangGoldenApron3

70. Pastel Isi Abon

Bismillah........ Mulai Berkreasi lagi hidangan dimeja saat lebaran, selain itu bisa jg dijadikan usaha rumahan.

Lupis Ketan

Risol

Barongko

Dapet resep dari Dr. Tan Shot Yen.. snack MPASI simple tapi full nutrisi 🤤 manisnya alami dari pisang yang super matang, lemak dari santan, dan protein dari telur.

Lemper Ayam Tanpa Daun

Asin, gurih dan bikin kenyang 😋😋 Kalau dapat snack box, lemper selalu jadi rebutan. Bikin isian dulu H-1 dan bisa disimpan di kulkas. Untuk tekstur ketan, keluarga saya lebih suka yang lembek. Jadi ketannya saya aron dulu. Jika ingin tekstur yang kalis, ketan bisa dikukus saja. Ga ada daun pisang pun tak apalah. Yang penting rasanya mantul 🥰🥰🥰 Source : Tri Yunianti #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai yang berarti Kue. Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar ramadhan Atau dikenal dengan "Pasar Wadai". Umumnya Kue Bingka memiliki Rasa Kentang namun karna adanya inovasi maka mulailah adanya rasa Tapai singkong, Nangka, Ubi, Telur, Ubi. Kue Bingka ini tanpa bahan pengawet sehingga cepat basi dalam waktu 2 hari jika tidak disimpan di kulkas. SC : Chef Meiliana Christanty ⚘ Resep Ke 234 ⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_49) #BelajarBarengPejuangGoldenApron3 #RamadhanHariKe24(Kamis,06Mei2021)

Putu Ayu

Ini salah satu kue tradisional yang gampang buatnya, bahannya sederhana, enak rasanya. Silakan yang mau buat juga 😊 #PejuangGoldenApron3

Bingka Kayu Apu pandan

Kalo d tempat saya namanya jendral mabuk . Kuenya enak lembut banget plus wangi pandan . Makasih bunda @dapur mama jasmin buat resepnya . Suka banget ma bingkanya .

Lumpur vla

Wadai Bingka Tape Singkong

Kemarin sore saya berkesempatan untuk masak bareng teman-teman GA dengan mentor Chef Meliana. Kami membuat wadai bingka tape singkong. Wadai artinya kue, dan bingka adalah salah satu kue yang menjadi primadona di Banjarmasin. Kebetulan banget saya masih punya tape singkong di kulkas, lebihan bikin es campur beberapa hari lalu, jadi bisa dimanfaatkan untuk membuat si wadai bingka ini. Hujan angin plus petir mewarnai zoom sore kemarin, alhasil saya kurang bisa menyimak dengan jelas penjelasan Chef Meliana, kalah oleh suara hujan dan petir yang menggelegar. Untungnya ada panduan resep yang dishare, jadi berbekal resep itu saya membuat wadai bingka. Seperti biasa, kalau bebikinan gini, anak saya yang umur 5 tahun ngga mau ketinggalan, ikut sibuk, jadi seru-seruan bareng di dapur deh 😁. Toppingnya juga nurut kemauan anak, yang penting semua happy 🤗. Tekstur kue bingka ini lembut, manis dengan aroma wangi tape. Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=Q6GcuBaE4NaUVv9uV2ZovkJ7&shared_at=1620310339 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Kue lapis beras

Pertama kalinya bikin lapis..trnyata butuh kesabaran extra tiap lapisnya🙄 Alhamdulillah hasilnya memuaskan 😍 (Minggu48) #PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka Tape Singkong

Ada cooking class cookpad buat pejuang golden apron. Semangatlah ya buat ikutan. Seneng deh bisa belajar masak sekalian silaturahim dengan cookpaders di seluruh Indonesia. Di cooking class ini boleh berkreasi sesuai bahan dan selera jadi ada beberapa yang dimodifikasi dari resep asli. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Semarang

Bolu karamel sarang semut rice cooker

Pas wkt mudik k kampung halaman suami aku bikinin bolu karamel yg versi kukus buat ipar ku.. taunya dia pgn nyobain bikin sendiri tp pake rice cooker katanya.. krna aku blm pernah nyoba,akhirnya aku cobain dan ternyata hasilnya bagus bgt bun.. nyarang bgt hasilnya.. cm kekurangannya kl pke rice cooker ini masaknya jd ga bisa di tinggal,krn hrs bulak balik nyetrekin tombol cooknya.. yg aku bikin ini sampe 7 kli cook.. hihi.. tp worth it sm hasilnya.. selamat mencobaa...

Klepon

#PejuangGoldenApron3 Week 52 Hore...akhirnya sampai juga di minggu ke-52.. Karena di rumah ada endapan pandan, minggu ini saya buat klepon saja, yang simpel dan praktis. Resep saya ambil dari IG nya ci Tintin Rayner.

Putu ayu pandan fiber creme no kelapa

Ceritanya saya penggemar kue dari pandan apalagi pandan asli yang wanginya sungguh enak sekali, sengaja saya buat endapan pandan asli dan saya pun buat kue putu ayu pandan ini tanpa kelapa parut juga enak menurut saya dan santan nya saya ganti pakai fiber creme, rasanya gurih juga sama seperti pakai santan. Resep ini saya recook dari IG @lisagunawan05