Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-gado yang Enak Banget

Dipos pada May 8, 2019

Gado-gado

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gado-gado yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gado-gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gado-gado merupakan menu sayuran salad ala jawa yang saya dan keluarga suka. Perpaduan sayuran dan kuah kacang yang manis gurih selalu bikin nagih. #CookpadCommunity_Kalteng #gado-gado #PekanPosbarKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. Sambal kacang
  2. 200 g kacang goreng
  3. 2 sdm bawang putih goreng
  4. 2 sdm bawang merah goreng
  5. 5 buah cabe merah keriting goreng sebentar
  6. 10 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
  7. 3 buah gula merah
  8. 2 sdt garam
  9. 500 ml santan (saya 60 ml kara+air)
  10. 1 sdt asam jawa
  11. 2 sdm kentang rebus yang dihaluskan
  12. Pelengkap
  13. Kentang rebus
  14. Wortel rebus
  15. Buncis rebus
  16. Telur rebus
  17. Toge seduh air panas
  18. iris Tomat
  19. Tahu goreng, potong-potong
  20. Tempe goreng, potong-potong
  21. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Haluskan kacang goreng, bawang merah putih goreng, cabe, gula merah, asam jawa, dan daun jeruk.
2
Masukkan ke dalam panci. Tuang santan. Tambahkan kentang halus. Rebus dengan api kecil. Masak sampai bumbu mengental.
3
Tata sayuran, tahu, tempe, dan telur di dalam piring. Tuang bumbu kacang. Tambah kerupuk. Sajikan.
Gado-gado - Step 3
Gado-gado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Gado-gado Khas Malang

24. Gado-gado Khas Malang

Salah satu sayuran yang mama suka adalah gado-gado. Karena macam sayurannya banyak dan ada potongan2 tempe goreng dan tahu goreng. Lalu disiram saus kacang yang spesial. Hampir setiap 2 minggu sekali mama memasak gado-gado untuk makan sekeluarga dan bekal ke sekolah. Tapi semakin lama jadwal kerja mama semakin padat alhasil sudah jarang memasak gado-gado. Hingga suatu hari aku pengeeen banget makan gado-gado lalu ku beli di warung dan dapat zonk saus kacangnya aneh sekali jadi tambah kangen gado-gadonya mama. Aku mencoba masak gado-gado sendiri dengan resep saus kacang punya mama. Alhamdulillah senang sekali rasanya bisa mengobati kangenku sama mama lewat makanan kesukaannya 😍😊 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #saturesepsatupohon #pejuanggoldenapron2

2 porsi
45 menit
Gado-Gado Sayuran

Gado-Gado Sayuran

Mengisi wkt luang dgn memasak masakan indonesia.

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Sudah lama ndak bikin gado-gado yang merupakan makanan kesukaan suami. Dan sekarang waktunya manjain suami dengan masakin makanan favoritnya.

10 porsi
100 menit
Gado gado ala ala sayang

Gado gado ala ala sayang

Sbnernya bikinnya sblm puasa tp baru smpet upload.... Ini kbikin gara" lg kpengen makan vegetarian hehehe alhasill beginilah penampakannya...

Gado Gado Simple

Gado Gado Simple

#SiapRamadan Ini menu Favorite suami saya, biar praktis saya pake bumbu pecel instant ya Mom..πŸ˜„ Gado2 pasti ga diragukan lagi ya gizi sayurannya, semua klop jadi satuπŸ‘ŒπŸ˜˜

6 porsi
Gado gado sumbar

Gado gado sumbar

Gado gadoo makanan yg satu ini bnyak bgt temen2ny dlm satu piring biar gk kesepian kali yaak hahahha..berhubung krn ini salah satu makanan favorit suamii jadii hrus bisa bikinnya okee cuss yuk

Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

Cari inspirasi menu utk arisan, ketemu resep gado-gado siram Surabaya Arjuna. Langsung eksekusi. Hanya saya tambahkan kecur pada bumbu supaya agak beda ^_^....

Gado-Gado

Gado-Gado

Assalamu'alaikum.... Menu buka puasa yg gak bikin perut kepenuhan ini salah satu alternatifnya...klo mau berat tinggal ditambah lontong/ kupat... #Ramadhanday15

3-4 porsi
30 menit
225. Bumbu Gado-Gado

225. Bumbu Gado-Gado

#BikinRamadhanBerkesan Penasaran sama bumbu gado-gado mba indrajied yg pakai santan. Rasanya enak ada citarasa gurih santan. Biasanya kalau buat bumbu gado-gado ga pernah pakai santan. Ada yg mau coba besok buka puasa? ini resepnya ya..

Gado-gado ndeso

Gado-gado ndeso

Ini didesa ku namanya gado2. Makanan favorit saya waktu ditanah kelahiran. Resep nya saya simpan. Dan tak terhitung lagi banyaknya berapa kali saya buat.

Gado-Gado / vegetables with nut sauce

Gado-Gado / vegetables with nut sauce

Jadi ini ala2 hotel, berhubung saya ex pastry cook di hotel, ya sedikit banyak tau lah ya makanan ala2 hotel yang kalo dr look nya sih emang number unoπŸ˜ƒ

Gado-gado

Gado-gado

Sayur kesukaan keluarga

2 orang
20 menit
Gado - Gado Surabaya

Gado - Gado Surabaya

Dulu suka sekali makan di food courtnya Tiara , tepatnya di stand aneka masakan surabaya , menunya ada lontong balap , tahu telur , rujak cingur, tahu tek , gado - gado ... itu yang saya ingat . Dan yang paling sering saya beli adalah rujak cingur & gado - gado , rasanya enakkk banget , cuman sayang sekarang food court lahannya kena gusur , sudah jadi lahan pasar tradisional ... karena pengen sekali makan gado gado kayak yang di food court ... jadilah menu ini , rasanya tak kalahlah , nyarisss sama dan mau buat rujak cingur tak punya pisang batunya , cukuplah gado-gado ini pengobat rasa kangen πŸ˜‰ #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_denpasar #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
45 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Pascalebaran bosan makan yang serba santan dan kupat, akhirnya bikin gado-gado deh.

Gado-gado

Gado-gado

4 porsi
Gado -Β  Gado

Gado -Β  Gado

Menu buka puasa kemarin adalah gado-gado. Cara masak lontong gampang aja pakai metode 5307. Untuk bumbu kacangnya bisa pakai daun jeruk, sereh, daun salam ya, tp kmrn aku g pakai tetep enak kataku 😁

Gado gado

Gado gado

24 Juli 2018 Dari kecil sampe setua ini msh langganan gado2 deket rumah. Dulu waktu kecil suka merhatiin apa aja yg ibunya ulek sampe akhirnya bisa bikin sendiri & rasanya sama persis 😁😍 Resep bumbu kacangnya takaran utk 1 piring yaa 😊

Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘

Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘

Gado-gado siram ini agak beda dengan gado-gado jakarta yang diuleg dadakan, kalau versi siram, bumbunya dimasak terlebih dahulu. Jaman kecil, ibu yang sekarang saya panggil madam nenek 😁 suka masakin gado2 versi yang ini dan jujur aja saya lebih suka gado-gado versi si madam.. Bumbunya simpel banget...