Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek π yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek π yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek π, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek π sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek π memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gado-gado siram ini agak beda dengan gado-gado jakarta yang diuleg dadakan, kalau versi siram, bumbunya dimasak terlebih dahulu. Jaman kecil, ibu yang sekarang saya panggil madam nenek π suka masakin gado2 versi yang ini dan jujur aja saya lebih suka gado-gado versi si madam.. Bumbunya simpel banget...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek π:
- Bumbu
- 130 grm kacang tanah goreng
- 3 siung bawang putih goreng
- 60-70 gram gula merah, (sesuai selera)
- 1/2 sdm peres garam(nanti bisa ditambahin)
- 90 grm kentang rebus (kira2 1 bh)
- 60 ml santan kental
- 2 gelas air
- 1/2 sdt gula pasir (kl kurang suka manis, skip aja)
- Isian
- 3 bh wortel potong balok
- Kacang panjang, potong2
- Daun sla
- 2 bh Kentang
- Tahu / tempe goreng (dua2nya jg boleh)
- Telur rebus