Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Enak yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam Enak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Enak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Enak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam Enak diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Enak memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pasti rata2 org Indonesia kenal dengan masakan yang namanya "opor ayam". Biasanya sih dijadikan menu andalan waktu Lebaran ato hari raya..😊 Rasanya enak, gurih, harumnya perpaduan rempah2 Indonesia pada kuahnya. Saya buat dengan kuah kuning kali ini. Nahh tambahan lauk lainnya ketupat sayur, sambal goreng kentang, ati, telor puyuh, dll Heemmmm enakkk...enakkkk... Enakkkk... 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Enak:
- 1/2 ekor ayam segar
- bumbu dihaluskan :
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 btr kemiri
- Lainnya :
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk (sobek)
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 750 ml santan
- Lada
- Garam
- Kaldu ayam
- Gula pasir
- 2 sdm Minyak goreng
- 1 sdm margarine (blue band)
- Pelengkap :
- Bawang Goreng
- Emping/krupuk
- Telor rebus
- Cabe rawit hijau (boleh di skip)