Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Medan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Medan diperkirakan sekitar -/+ 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Medan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau mudik ke Medan g pernah kelewatan mama mertua masak rendang dan ini lagi pengen makan rendang yang seperti buatan mertua, walaupun rasanya masih jauh kalo masak sendiri. Perlu mengumpulkan ekstra energi masakny,dari persiapan sampai prosesnya,, jadi harus semangat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Medan:
- 1/2 kg Daging Sapi
- Bumbu:
- 20 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 20 buah cabe merah kriting
- 5 batang serai
- 5 cm lengkuas
- 15 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun kunyit
- 1/2 kelapa parut sangrai
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm penyedap rasa sapi
- 5 biji asam jawa
- 2 liter santan (encer dan kental)