Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 24, 2016

Semur daging

Sore-sore begini enaknya membuat Semur daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Semur daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Semur daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil akhirnya ga ke foto sudah keburu habis duluan, maap ya bund

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 ruas jahe (untuk direbus bersama dengan daging)
  3. 4 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 buah cabai merah (boleh lebih atau kurang, sesuai selera)
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1/2 buah tomat
  9. 3 daun salam
  10. 1 sereh
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1/4 buah kepala
  13. 1 sdt garam dan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 santan kara yang ukuran kecil
  16. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging

1
Cuci bersih daging, lalu rebus daging pada panci biasa (pake panci presto juga boleh)
2
Tunggu hingga air mendidih masukan daging dan 1 ruas jahe tutup panci rebus hingga 5 menit setelah 5 menit matikan dan diamkan selama 30 menit (tutup pancinnya jangan dibuka ya), setalah 30 menit rebus kembali selama 7 menit
3
Lalu angkat dan tiriskan boleh dipotong kecil kecil ya bund sesuai selera aja
Semur daging - Step 3
4
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun salam, garam, dan kaldu ayam bubuk
Semur daging - Step 4
5
Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, dan sereh masak dengan api kecil dan cukup minyak ya bun
6
Setelah bumbu matang masukkan daging tambahan garam, kaldu ayam bubuk, lada, dan air (air nya secukupnya saja ya bund hingga terendam semua dagingnya) aduk aduk hingga merata
7
Tunggu hingga airnya sedikit surut dan meresap kedalam daging
8
Setelah itu tambahkan santan nya aduk aduk hingga tercampur dan mendidih lagi ya bund
9
Dan semur daging siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelet telur dan daging sapi

Omelet telur dan daging sapi

Memanfaatkan sisa daging sapi soto. Karena kuah soto habis, tinggal dagingnya aja, dibikin omelet ajah.. rasanya mirip dengan martabak asin hanya tanpa kulitnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿค—

2 porsi
15 menit
Sop Kambing Bening

Sop Kambing Bening

"Dijamin tidak bau prengus dan enak pake banget" Makanan hangat dan berkuah memang paling cocok disantap saat musim hujan. Sop kambing bisa menjadi pilihan masak makanan berkuah yang segar. Berbumbu rempah sup ini gurih dan harum enak. Isiannya Sop bisa ditambah wortel, kentang, buncis atau sayuran lainnya. Selamat Mencoba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu40

Roti Panggang Daging Keju

Roti Panggang Daging Keju

Meramaikan posbar kampung CoCoK yang temanya bakar-bakaran, etapi saya lagi ga bisa bakar-bakaran di kontrakan baru. Pun, lagi miniiim bahan makanan yang bisa diolah buat dibakar atau dipanggang. Nahan gak belanja-belanja ke pasar dlu karena lagi isolasi mandiri sambil nunggu hasil swab ๐Ÿ˜‚ Yasudah kita bikin aja pakai roti yang nyisa tinggal dua lembar dan hari ini terakhir bisa dikonsumsi sebelum kedaluwarsa. Plus ada daging sisa bikin masak habang dua hari yang lalu, nangkring di kulkas. Sekalian buat setoran tantangan #meolahcaruan_todongpenyekokan pekan ini dah ๐Ÿ˜‚ #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2 porsi
Asem-asem Bola Daging

Asem-asem Bola Daging

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Kalin ini pengan makan tongseng tapi yang bisa dikonsumsi sekeluarga, maklum lagi ada yang pantang daging kambing. Jadilah bikin tongseng daging sapi. Ternyata ga kalah enaknya dari tongseng kambing. Cobain yaa...

4 porsi
30 menit
3. Sayur Kacang Merah Daging

3. Sayur Kacang Merah Daging

Masak untuk anak2 yg msh kecil emang tantangan yaaa.... Selain rasa, tampilan sayurnya juga hrs menarik alias warna warni (biar cuma 1 sayur, tp gizi nya lengkap tuh... )

8 porsi
1 jam
216. Bola Bola Daging Masak Tomat

216. Bola Bola Daging Masak Tomat

Kapan hari bikin yang cuma versi goreng saja, kali ini coba dipadukan ama tomat. Alhamdulillah si Unyi juga suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Buat mamakยฒ yang bingung bocil blm bisa makan daging, dibuat gini aja. Simple banget kok bikinnya... #CookpadCommunity_Malang

MPASI daging Tahu Wortel anti gagal

MPASI daging Tahu Wortel anti gagal

Menu yg jadi andalan mamah kalo lagi kehabisan ide dan bahan buat masak ๐Ÿ˜ Karena dikulkas tak kehabisan stock daging dan wortel. Alhamdulillah si bayik mam nya lahap ๐Ÿ˜

3*makan
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Pertama kali bikin rawon request suami dan dia nambah makan sampe ngabisin nasi.

5-6 orang
Semur daging

Semur daging

Makanan favorit keluarga. Resep di dapat dari mama tercinta. Masaknya simple dan bisa nambah nambah nambah terus...

5-6 orang
1j30m - 2j
Tumis buncis daging wortel jagung muda

Tumis buncis daging wortel jagung muda

Alhamdulillah beberapa hari ini bumil udah bisa masak, setelah vakum digantikan bapak negara selama hampir 5bulan.. masak nya pun belum bisa yang terlalu rempah,alhasil tumis2an aja deh dengan lauk tambahan ayam goreng dan martabak telur,tidak lupa sambal, karena dikeluarga kecil saya hampir setiap makan harus ada sambal๐Ÿ˜..

2dewasa 2anak
-+10menit
Semur Daging Sapi Tahu

Semur Daging Sapi Tahu

Ada stok daging banyak bgt, dpt resep dari nenek uhh berhasil mantap bgt

7 piring
1 jam
130.Daging Burger Ayam

130.Daging Burger Ayam

Bismillaah ... Assalaamu'alaykum ,, stay healthy and heppy ya moms Yu kita bikin daging burger yang ga bikin kantong bolong ๐Ÿ˜‰secara kalo beli diluaran aduh emak elus kepala mulu eh(red;elus dompet jugak๐Ÿ™ˆ)lagian neh ya kalo bikin sendiri dijamin puas dah anak2 makan karna emak ga bakalan khawatir akan bahan pengawet dan segala macamnya๐Ÿค—monggo dikepoin yuuuuuu #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu38

Daging bumbu Kuning

Daging bumbu Kuning

Punya stock daging dikit dikulkas akhirnya dibikin bumbu kuning mantaps bund

3 porsi
Daging Iris Mercon

Daging Iris Mercon

Sudah 2 minggu lebih dirumah saya cuacanya tidak bersahabat. Angin kencang, hujan lebat, dan petir, bahkan ada bbrp pohon tumbang. Maklum pinggir sawah dan lumayan dekat dengan laut. Hari ini pengen makan yg pedas dan gurih, liat kulkas ada beef slice 500gr, yaudah aku bagi 2, yg 200 gr dibuat sop untuk anak lanang, yg 300 gr tak buat mercon. Daging merconnya aku banyakin jahe, rasanya jadi pedas segar dan wangi rempah. #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

Bola Daging Kecap Isi Telur Puyuh

Bola Daging Kecap Isi Telur Puyuh

#PejuangGoldenApron3