Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Masak merah ayam kampung + kentang yang Anti Gagal

Dipos pada March 19, 2017

Masak merah ayam kampung + kentang

Bagaimana membuat Masak merah ayam kampung + kentang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Masak merah ayam kampung + kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Masak merah ayam kampung + kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masak merah ayam kampung + kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Masak merah ayam kampung + kentang kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Masak merah ayam kampung + kentang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak merah ayam kampung + kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak merah ayam kampung + kentang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... kalo lebaran gak sempurna rasanya kalo menu satu ini gak di hidangkan makan dengan lontong pas banget.di makan pakai nasi juga enak semua pada doyan. #Masakmerahayamkampung+Kentang #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak merah ayam kampung + kentang:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong potong
  2. 500 gr kentang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 2 ruas jari lengkuas geprek
  6. 1 kg santan kental
  7. Bahan yang di haluskan :
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 1,5 ruas jari kunyit
  10. 3 butir kemiri
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1/4 buah pala
  14. 1,5 cm kayumanis
  15. 1/4 sdt adas manis
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 2 buah kapulaga
  18. Cabe kering giling homemade
  19. 1 sdm gula merah
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Masak merah ayam kampung + kentang

1
Siapkan semua bahan :
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 1
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 1
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 1
2
Ungkep ayam kira kira 5 menit angkat tiriskan.tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu yang lain aduk hingga rata kemudian masukan ayam beri sedikit air masak hingga setengah empuk.
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 2
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 2
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 2
3
Masukan santan dan kentang,masak hingga lembut dan empuk.tes rasa.
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 3
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 3
4
Ayam masak merahnya siap di sajikan.
Masak merah ayam kampung + kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Betawi

Semur Ayam Betawi

Pada acara-acara spesial masyarakat Betawi, seperti lebaran, semur identik disajikan bersama ketupat sayur godok, sambal goreng ati, dan rendang. Ciri khas yang dimiliki semur terutama pada aromanya. Semur Betawi memang kaya rempah seperti cengkeh, kayu manis, salam, jahe, jinten, merica, dan bunga pala. Trus kenikmatan Semur Betawi juga terletak pada rasa legit dan kuah kentalnya. Inspirasi dari mbak Farhah (lagiii.. 😁) Masih menyemarakan tema nya mbak Desi Clover. #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasBetawi #dapurbundalila #GA_TheNextChallenge

4 orang
45 menit
Gulai Ikan Golok Merah

Gulai Ikan Golok Merah

Alhamdulillah... Lebaran sdh diambang pintu. Semakin bingung menu buat lebaran. Event coboy regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari, dan gulai. Sesuai dg event mamah cookpad pula. Sekalian ikut ramaikan minggu terakhir #PekanPosbar edisi bulan Ramadhan dg berbagai resep menu resep sayur khas lebaran. Mamah cookpad ngadain event #PekanPosbarSayurLebaran #ResepSayur_Elloet Source: Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #KreasiIkan #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Kolang-kaling kerap dijadikan sebagai cemilan saat hari raya Idulfitri. Selain enak dimakan, kolang kaling juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan lho! Diantaranya adalah mendukung kesehatan tulang, mengobati radang sendi, melancarkan pencernaan dan membantu kesehatan ginjal. Jadi, semakin bersemangat deh mengolah kolang kaling untuk disajikan dirumah kan? #PejuangGoldenApron3 #FotoKece #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Timphan Asokaya khas Aceh

Timphan Asokaya khas Aceh

Suka rindu sama kue yg satu ini apalagi kalau lagi lebaran diaceh paling gak mungkin kalau gak buat timphan harus selalu tetap tersedia di hari lebaran😁 Terkadang pengen banget makan timphan tapi susah buatnya karena susah nyari daun pisang yg muda disini😅, karena memang lagi kepengen, daun pisang yg tua pun jadilah asal makan timphan walaupun bentuk tampilannya tak secantik daun pisang muda tetapi rasanya tetap sama mantap kok😁 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

38 buah
2 jam 15 menit
Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek

Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek

Source: Iis Suryanti & Andriana Puspita Lebaran sebentar lagi... sebentar lagi lebaran 🤩🥳. Sudah pada nyiapin menu untuk lebaran nanti? Menu yang naik daun kala lebaran antara lain Opor, Gulai dan Kari. Nah, menu ini barangkali bisa menginspirasi bunda2 di rumah. Gulai versi ekonomis 😃. Orang sunda jaman dulu mengolah kulit singkong menjadi tumis yang dikenal kadedemes. Memang kreatif orang jaman dulu bisa mengolah bahan masakan dengan keterbatasan yang ada, menjadi masakan yang lezat. Nah, terinspirasi dari mbak Andriana Puspita, ternyata kulit singkong bisa dijadikan campuran sayur. Saya coba campurin bersama kacang panjang dan krecek dengan bumbu gulai resepnya mba Iis Suryanti. Maknyus rasanya 🥰 Resep ini sekaligus saya persembahkan untuk memeriahkan #PekanPosbar minggu terakhir. Mengisi rantang mamah untuk menyambut lebaran dengan hati yang gempita 🤩 Oiya, kulit singkong mengandung banyak zat gizi yang dapat dimanfaatkan oleh tubuh. Kandungan energi dan nutrisi yang dimiliki kulit singkong adalah protein, serat kasar, pektin, lemak, dan kalsium. Sayang kan kalau dibuang 😉 Jangan takut bun 👋 kulit singkong jika diolah dengan benar nikmat lho rasanya. Teksturnya hampir seperti nangka muda. Cuma dia lebih hambar daripada nangka muda. Semoga menginspirasi ya bun 😉 (Maaf ya bun, foto step tidak lengkap karena buru-buru ✌) #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSetiapBagian

Cake caramel/ kue sarang semut (loyang uk 20)

Cake caramel/ kue sarang semut (loyang uk 20)

cake caramel disebut juga dengan kue sarang semut. warna coklat kehitaman pada kue sarang semut berasal dari gula pasir yang dipanaskan hingga menjadi karamel. karenanya masyarakat di beberapa daerah di pulau Sumatera menyebut kue karamel dengan sebutan kue sarang semut atau Bika karamel. selain itu kue sarang semut ini dikenal juga dengan nama bolu karamel. salah satu keunikan yang menjadi ciri khas dari asal nama kue sarang semut adalah teksturnya yang berongga seperti sarang semut. kue sarang semut yang banyak digemari ini sering dijadikan salah satu kue hidangan pada saat hari raya, juga momen perayaan lainnya sebagai pesta pernikahan, acara kenduri,acara selamatan dan syukuran serta acara sosial dan keagamaan lainnya.

1 loyang ukuran 20 porsi
2 jam
Opor Telur & Daging Sapi

Opor Telur & Daging Sapi

Opor telur menu yang bisa disajikan untuk menu keluarga saat buka puasa, saat sahur dan juga saat lebaran dimakan sama ketupat, buras cocok deh. Nah disini mother menambahkan daging sapi agar lebih gurih opornya. Ternyata enak banget perpaduan daging sapi dan telur dibuat opor. Liat resep naynay "opor ayam kampung" juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam Mudah

Opor Ayam Mudah

Resep andala klo bikin opor pas Lebaran....pagi ini entah kenapa kangen makan opor, mungkin udh bentar lagi Ramadhan dan Lebaran....kebetulan lg punya lontong sisa dikulkas, sama msh ada stok acar...bikinnya juga mudah dan cepet jd cocok klo pagi2 bikin buat sarapan...😘 #menjelangramadhandan lebaran# #cookingbikinheppy#masakitumudahloh#

6 orang
1 jam
Nastar klasik Endul

Nastar klasik Endul

Sebelum q nikah sih...sering bikin² kue Nastar utk Lebaran g Afdol klo g bikin kue yg satu ini². Mencoba dan menjelajah resep² kue Nastar di sahabat cookpad e...e...ketemu dech kue Nastar klasik yg simple, irit telur dan ngeprul...glowing pula Mencoba resepnya mam Lilis dapoer tara😊🥰 #Nastar #Cookpadcomunity_surabaya #tidaksekedarmemasak

Selai Nanas

Selai Nanas

Ah, sudah memasuki bulan Ramadhan. Saatnya nyetok selai nanas untuk kue nastar persiapan lebaran, dong😁

1 jam
Rendang Daging Sapi (2 kg)

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

10+
5 jam
Mangut Lele

Mangut Lele

Saat lebaran adalah saat yg dinanti makan mangut lele mbahku, Mbah Pundong. Walaupun kami berbeda agama, setiap lebaran kami pasti berkunjung. Selain gudeg manggarnya yang enak, mangut lelenya juga top habis pokoknya. Saat Bunda Dewi ngeposting Mangut Lele, saya lihat bumbunya agak berbeda dengan yg biasa saya buat, tapi ternyata enak banget, mirip seperti mbahku yang buat♥️♥️♥️. Saya tidak pakai kemangi, lelenya juga tidak utuh, tanpa kepala karena saya takut lelenya masih bergerak-gerak, ngeri aja wkwkwk🤣🤣🤭 @CookpadCommunity_TangerangSelatan

Semprit Susu Keju Toping Kismis

Semprit Susu Keju Toping Kismis

Kalo lebaran suka banget makanan satu ini berhubung lebaran nanti bakal sibuk abis lahiran jadi coba coba aja bikin sekarang mengisi kegabutan mak mak hamil gede

3 toples kecil
1 ½ jam
Sambal goreng hati sapi kentang

Sambal goreng hati sapi kentang

Lagi inget suasana lebaran,wes bikin ini aja deh

2 kg
2 jam
Chocolatte corn flakes

Chocolatte corn flakes

Selasa, 1 desember 2020. Biasanya coklat corn flakes ini disajikan bersama kue kering untuk lebaran tapi karena lagi pengen dan bahan kebetulan lengkap langsung bikin deh buat stok cemilan 😆 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim

banyak
20 menit
Opor Ayam telur puyuh

Opor Ayam telur puyuh

Rindu suasana lebaran 🥺

8-10 orang
30 menit
Balado ati kentang

Balado ati kentang

Berhubung besok puasa, saya masak masakan yang biasanya rutin dimasak menjelang pertama puasa maupun idul fitri.

4 orang
1 jam 30 menit
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Biasanya bikin Nastar saat menjelang lebaran, bikin nya sama2, seluruh keluarga ikut turun tangan 🤭 ga cuma keluarga kecil ku tapi keluarga besar. Jelang 10 Hari sebelum lebaran, biasanya kami kumpul di rumah kakak di bintaro dan sama2 bikin Nastar dan kue2 lebaran lainnya. Tahun ini beda lebaran kemarin aku cuma bikin sendirian 🤭 tiba2 kemarin anak lanang bilang, aku pengen nastar, nah karena habis terima Surat cintah dari Mamah Cookpad, ngasih ide masak bareng keluarga #MasakSekeluarga, akhirnya aku tawarin para lelaki dirumah Cari kesibukan ikutan masuk dapur sama ibu 🤭 mereka mau Juga akhirnya. Si Ayah milih membentuk selai Nanas, Anak lanang bagian ngoles dan Nyusun ke loyang. Kenapa mereka gampang diajak masuk Dapur dan ikutan manggang? Biasanya cuma jadi bagian Quality Control alias tukang icip2 saat sudah matang 🤭, karena Nastar adalah kue kesukaan mereka 🤭 kalau lebaran mereka Punya jatah toples masing2 biasanya minimal 3 toples mrk tulis nama mereka di toples yg artinya ga boleh Ada yg makan isi toples itu 😂. Yuuk ach, Kita eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #Nastar #AnekaCookies #WeekEndChallenge #MasakSekeluarga #AnekaKueKering

Lasagna Rendang

Lasagna Rendang

Halo Sobat Cookpad 😘 Tema Semarak Clover minggu ini adalah "Fusion Food". Tema yang sangat menantang ya 🤩. Aku memutuskan membuat Lasagna Rendang. Nah, kebetulan minggu depan bagi teman-teman yang merayakan hari raya Idul Fitri pasti pada sibuk buat rendang minggu-minggu ini bukan? hihi. Bisa juga loh membuat ini sebagai salah satu menu tambahan bersama keluarga dan sahabat. Rasanya gimana tuh perpaduan rendang dan keju? ENAK. COCOK. SEJODOH 😂😍. Apa tidak asin? Tidak. Tadinya aku berfikir rasanya akan asin karena memakai saus keju. Namun karena disini memakai keju mozarella dimana rasa kejunya yang mild menjadikan rasa sausnya ngeju namun tidak asin. Yum. Berasa daging rendang dan saus keju disetiap gigitan. Disini aku memakai daging ayam dgn bumbu rendan instan. Namun tentu sangat boleh sekali memakai daging rendang olahan sendiri ya. Yuk silahkan dicoba buat Lasagna Rendangnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Yongki Gunawan (sedikit modif) #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

4-6 porsi
1 jam
Oseng Mercon + Tahu Susu

Oseng Mercon + Tahu Susu

Stok Daging Qurban Masih Ada, Pengin Nyobain Bikin Oseng Mercon.. Ternyata Rasanya Bikin Kalap Makan Nasi.. Paksu Sampe Nambah Trus Makannya.. Katanya Enakkkk... Sedep.... Trima Kasih Resepnya Dapur Macio.. Saya Rubah Dikit... #pejuanggoldenapron3