Sore-sore begini enaknya membuat Kukis Kopiku yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kukis Kopiku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kukis Kopiku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kukis Kopiku ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Kopiku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Kopiku memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuker ini bermula dari pengen sesuatu yg beda dari varian kuker lebaran ... akhirnya nemu berbagai varian kuker dan aku terinspirasi dari “cookies coffe nya mba RN Rahmadita dari Malang”.... dengan beberapa modifikasi volume bahan serta bentuk tampilannya, Ayo teman munculkan kreasi dan idemu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Kopiku:

1. 250 g tepung terigu rendah protein
2. 60 g tepung maizena
3. 225 g margarin atau 100 g butter +125 g margarin
4. 120 g gula halus
5. 20 g kopi hitam dilarutkan dg 100 ml air panas
6. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Kopiku

1

Siapkan semua bahan. Sangrai tepung hingga terasa ringan. Sedu kopi dengan air panas, tunggu hingga dingin baru dpt digunakan.

2

Campurkan margarin dengan gula halus hingga tercampur rata, masukkan kedua tepung, garam, aduk lagi (dengan whisk atau spatula) hingga rata, kemudian tuang larutan kopi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Adonan siap di cetak

3

Cara mencetak sesuai selera, saya lakukan sangat sederhana dengan menyendoki adonan letakkan dan atur diloyang, kmd tekan2 dengan garpu, sampai selesai. Kemudian siapkan oven selama 10 menit setelah dinyalakan pada suhu 130 dercel. Masukkan loyang yg ada kuenya. Bakar selama lebih kurang 30 - 40 menit•