Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asam Padeh Daging yang Lezat

Dipos pada July 25, 2016

Asam Padeh Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asam Padeh Daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Asam Padeh Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asam Padeh Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Daging memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asam padeh daging, mantaap 👍👍. Source : Prita Karina #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Daging:

  1. 500 gram daging sandung lamur (sy pakai khas luar)
  2. 1 liter air
  3. 4 asam kandis
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 Lembar daun kunyit,simpulkan
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. Bumbu Halus:
  10. 15 buah cabai merah keriting
  11. 8 siung bawang putih (sy 6 siung)
  12. 8 siung bqg merah (tmbahan sy)
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 8 kemiri (sy pakai 3)
  16. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Daging

1
Blender bumbu halus. Gunakan sedikit minyak goreng saat memblender supaya hasil blenderan halus. Tuang bumbu halus kedalam panci (sy tumis) sampai wangi dan masukkan daun salam,daun jeruk, serai, daun kunyit aduk sebentar sampai para dedaunan layu.
Asam Padeh Daging - Step 1
Asam Padeh Daging - Step 1
2
Lalu masukkan daging. Aduk rata sampai daging berubah warna.
Asam Padeh Daging - Step 2
Asam Padeh Daging - Step 2
3
Tambahkan air setelah air agak menyusut masukkan asam kandis dan garam.
Asam Padeh Daging - Step 3
4
Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Jika belum empuk bisa tambahkan air matang. Masak hingga matang. Koreksi rasa
Asam Padeh Daging - Step 4
Asam Padeh Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

58. Sop daging,wangi, empuk, tidak amis

58. Sop daging,wangi, empuk, tidak amis

Resep sop daging mudah, bs untuk mpasi anak Tekstur daging tinggal disesuaikan saja ya

5 orang
Tumis daging shortplate

Tumis daging shortplate

Menu diawal tahun masih dengan daging shortplate sisa tahun baruan, anak2 masih minta daging akhirnya saya tumis aja sebagai menu makan siang. Dimakan bersama dengan kimchi enak jg. #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #week31 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo #masakkorea

5 orang
10 menit
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Yeaaay.. Saya sedang dikunjungi nenek dan kakek saya niih... Ada ayah dan ibu juga. Lalu bisa kangen2 an masak di dapur. Resep langsung dari tangan yang empunya loh... Boleh dicoba ini resep dan masakan asli nenek saya. Saya bagian racik2 sama plating ajah. #PejuangGoldenApron3 #CookoadCommunity_Tangerang #Cookadoodledo #CocomtangPost #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #JelajahResepRumahan

5-6 orang
2 jam
Soup Tulang Sapi

Soup Tulang Sapi

Musim hujan pas banget kalau lauknya hangat dan gurih, sekalian bisa buat nyuapin si kecil 🥰 #Cookpadcommunity_bogor

3-4 porsi
Sop Kambing

Sop Kambing

Dapet kiriman daging dan tulang daging kambing dari kakak ipar tersayang. Alhamdulillah, cuss cari resepnya yang pas deh. Akhirnya dibuat sop ikutin resepnya Mba Liha Ummu Maryam yang sarat akan rempah. Katanya kalo mengolah kambing banyakin rempahnya supaya tidak bau prengus. Resep ini pas banget deh. Sumber : Liha Ummu Maryam #PejuangGoldenApron3 #JelajahRasa #JelajahResepNusantara

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan ini bisa dipedesin atau tidak untuk rasanya. Tapi krengsengan biasanya identik ada sedikit rasa pedasnya dari perpaduan lada dan cabe. Untuk irisan daging sesuai selera saja bisa potong dadu atau tipis-tipis seperti yang saya buat kali ini. Selamat me recook yaaaa

3 orang
1 jam
Asam Asam Daging

Asam Asam Daging

Ada sisa daging sedikit, karena lainnya sudah disemur beberapa hari lalu Punya asam kiamboy yang kepengen dipakai, sekalian test lebih asam mana dengan air asam jawa Hehehe

4 orang
20 menit
Semur Daging Kentang (no santan)

Semur Daging Kentang (no santan)

Masakan ini kaya akan rempah, jadi meskipun di resep asli yg saya dapat dr mertua pake santen tp disini saya modif supaya gapake santan. Yg pasti tetap dg citarasa yg enak dijamin nambah nasi lagi dan lagi. Happy cooking selamat mencoba

4 orang
1 jam
Fusili bolognese dengan daging cincang

Fusili bolognese dengan daging cincang

Terinspirasi dari menu pizza hut

3 orang
1 jam
SOP Daging

SOP Daging

Pilih daging yang terdapat urat-urat

5 orang
1 1/2 jam
Soto daging bening

Soto daging bening

Ada sisa daging sapi dari idul adha, diolah aja daripada kelamaan di frezeer. Browsing resep akhirnya nemu resep soto bening Recipe: Diah Didi Recook: by me

Semur Telur Daging Enak,Mudah, Praktis

Semur Telur Daging Enak,Mudah, Praktis

Bkin sesuatu yg simple tpi awet,, buka kulkas ada stok daging 1/4 kg, telur bebrp bji.. Cuuz bkin semur,,

4 orang
20 menit
Oseng Daging Pedas

Oseng Daging Pedas

Ceritanya kangen oseng mercon jogja.. coba bikin versi newbie. #PejuangGoldenApron3

Daging Kentang Balado

Daging Kentang Balado

5 orang
1 jam 30 menit
Cah Pokcoy Jagung Daging Sapi

Cah Pokcoy Jagung Daging Sapi

Bismillahirohmanirohim.... Pingin masak sayur cah yg mudah dan gampang banget...yuk eksekusi 😃😍 #pokcoy #dagingsapi #jagungmanis #cahpokcoyjagungdagingsapu ass we #cookpadcommunity_bekasi

4 porsi
25 menit
Rendang daging bumbu instan

Rendang daging bumbu instan

Source : Giacinta Permana #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AudisiDutaRecook #GriyaSquad

Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah

Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah

Kakak nitip beli kikil sapi yg tebel2 di warung, ngga nahan godaan jadinya beli juga deh sebungkus, cuss di masak sop sama daging sapi ada sedikit di rumah, tadinya mau dibumbu cabe tapi ibu ngga bisa makan pedes, klo sop ibu jg bisa makan.😊 #MasakanUntukIbu

5 orang
2 jam 30 menit
Nugget Keju Daging MPASI (gluten free)

Nugget Keju Daging MPASI (gluten free)

Karena terigunya habis, nyoba pake tepung beras + maizena. Ternyata rasa dan teksturnya oke juga. Anak2 pun doyan. Rasanya lebih dominan kejunya ya. Karena pake daging sapinya cuma sedikit sih. Habisin stok kulkas sebelum belanja lagi. Kalo dirasa terlalu padat, bisa dikurangi takaran tepung berasnya ya.

47. Daging Kambing Tumis Kecap

47. Daging Kambing Tumis Kecap

Di momen idul adha, dikala ada banyak daging kambing sedangkan saya tidak mau ribet masak gulai dan sate, saya masak cara begini. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1jam 30 menit
Pindang Serani Daging (Ala Ibuku)

Pindang Serani Daging (Ala Ibuku)

Cocok buat suka kuah segarrr

5 orang
1jam 30 menit