Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem Asem Daging yang Lezat

Dipos pada August 4, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem Asem Daging yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Asem Asem Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem Asem Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem Asem Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini khas kota Semarang ❤️ sukaaa.. Kuahnya asem² seger.. Ditambah rawit2 nya jd asem² pedes 👍 Resep ini uda yg keberapa x bikin baru sempat di post 😊 dagingnya pake sengkel ya biar empuk! 🆘 must try!! Aku bikin buat anakku makan jg, jd ditahap sebelum masukin cabe2 aku pisahkan dl buat anak2, baru deh cemplungin cabe²an 🌶️🌶️ 😛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging:

750 gr daging sapi sengkel
2 ons buncis
6 buah Tomat hijau kecil
10 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
2 ruas lengkuas geprek
5 buah cabe merah besar
5 buah cabe hijau besar
5 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
1 bulatan gula merah (kira2 2 sdm)
secukupnya Air asam jawa
secukupnya Kecap manis
secukupnya Gula, garam, royco

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging

Siapkan bahan : Potong² buncis, tomat hijau potong bagi 4, bawang merah iris, bawang putih bole diiris/cincang. Cabe dipotong miring kecuali cabe rawit.

Rebus daging sebentar. Buang air pertama. Lalu presto 10-15 menit, atau bisa jg direbus sampai daging empuk.

Tumis bawang merah bawang putih lengkuas dgn sedikit minyak. Tumis sampai harum & sedikit berubah warna. Lalu masukkan tumisan bawang ke dlm panci rebusan daging.. Tambah air dlm panci secukupnya..

Masukkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, gula, garam, royco secukupnya.. Tes rasa

Masukkan buncis yg sudah direbus terpisah. Masukkan tomat hijau & cabe²an. Lalu masak hingga mendidih. Selesaiii deh ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Cincang

Resep ini digunakan bisa utk isian roti goreng ataupun roti bakso sapi.

Rolade Mie Daging Giling

Sabtu ini kok kayaknya lagi semangat banget, lagi pengen bebikin PR combo yang agak riweuh prosesnya, cocok banget buat camilan anak anak yang pastinya sangat doyan mie. #CookpadComnunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_SerbaMie #PekanPosbarMie

4 lonjong

60 menit

Sup daging kambing ala2 warteg😍

Tumben pg2 begn paksu udh mau kepasar pdhl msh jam stgh 6 dikira cm beli galon isi ulang eh pas nympe rmh ada bhn2 sup jg pas diliat ada daging nya jg oh i see i see...doi lg pgn dibikinkan sup daging kambing trnyt..ya sutra lah cuss aja ngoprek didapur...😄

Indomie Kuah Daging Sapi Pedas

Indomie indomie selerakuuuuu... Nah ini tepat dengan saya yg memang sejatinya pecinta Indomie, khususnya ya rasa kari ayam... Tak bisa lepas memang, padahal udah brenti coba dan itu hanya bertahan 2 tahun... Selebihnya jebol... Hahah indomie memang yahuuudd dihati saya. Seperti yg sudah saya katakan sebelumnya, tak masalah untuk mengkonsumsi mie instan namun harus memperhatikan keseimbangan gizinya, harus ada protein dan vitaminnya... Yuklah intip indomie sederhana ala saya yg suka pedeess.. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Sate kambing empuk dan enak tanpa bumbu kacang dhifa andrifha

2 porsi

30 menit

Tim Daging Sapi Booster BB

Bulan kemaren anaku bbnya lagi susah banget naik karena gtm jadi aku cari cara gimana buat ngeboost bbnya daan alhamdulilah nemu resep dari youtube itsfarikha'slife yg sharing tentang menu ini. Ajaibnya 2minggu langsung naik 350gram dong ini resep bumbunya agak aku modifikasi sedikit sesuai dengan kesukaan anakku

6x makan pagi siang sore 2 hr sesuaikan porsi ank

20menit

Bakso Daging, Bakso Keju dan Telur puyuh

Bakso, menu favorit semua orang. Lebih sehat dan puas kalau bikin sendiri di rumah. Bisa buat versi original atau ditambah isian keju, telur puyuh dll sesuai selera. Mau pakai kuah, jadi pelengkap berbagai masakan seperti cacat, sup, jadi bakso bakar, bumbu pedas dll #PejuangGoldenApron3

10 porsi

1 jam

Rendang Daging Bumbu Giling

#MingguKe34 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . . Minggu ke 34, kali ini saya buat Rendang daging sapi menggunakan bumbu rendang jadi. Bisa dibeli di tukang bumbu giling di pasar tradisional. Saya gunakan dua bungkus bumbu, perbungkusnya 5rb rupiah. Saya campur juga dengan kacang merah kering. Selamat mencoba

1 kg Rendang

2 Jam

Bistik bola daging

Gara-gara kecewa beli bistik yg harganya mahal tapi cuma dapat 3bh isi dagingnya jadinya gemes.Pas ada kesempatan masak sendiri lah...lebih puas makan nya.serumah plus tetangga bisa icip2 ...alhamdulillah.berbagi itu menyenangkan 🤗

6-7 orang

70 menit

Mapo Tahu Daging Cincang

Januari 26, 2021 Ini enak moms 😋 Source: michico octavian #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Lapis Daging

221220 Masak kaya gini enaknya bisa buat berhari-hari tinggal di panasin aja ya bun jd nggak repot ✌️

Pindang Daging

Sop nano-nano 🙂

1 jam

Rica Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Bistik Daging Sapi

Masih berkutat dengan menu2 simple untuk diet ngurangin kalori 🤭... , bistik daging ini mudah banget bikinnya.. dg bumbu sederhana tapi rasanya bikin ketagihan... enak bgt di padu sama kentang tumbuk pengganti nasi.. dan di paduin dg sayur2an kukus.. sehat dan enak tentunya. Utk daging pilih yg tidak berlemak yaaa.. Week 33 #PejuangGoldenApron3

Sup Daging Giling

Menu andalan kalo lagi mentok bingung mau masak apa. Karena terbiasa stok bahan-bahan buat bikin sup di kulkas. Sumber : Dian Widodo Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13209428-sup-daging-giling?invite_token=xc7VqdYBBsfP9xiJRPPX3usa&shared_at=1610870416 #PejuangGoldenApron3

Tahu tumis daging dan jamur ala air fryer

Goreng-goreng dari mentah bisa pakai air fryer? Oh bisa bgt... Hasil gorengan ala air fryer renyah dan garing biarpun disiram dengan tumisan daging dan jamur... Mudah buatnya

4 org

Soto Bening Daging Sapi (Solo)

Resep ini adalah modifikasi saya sendiri dan menjadi menu favorit suami dan anak-anak. Rasanya light tapi tetap segar dengan tambahan sambal cabe rawit dan kucuran jeruk nipis. Gak bakal bosen dimakan untuk sarapan pagi, makan siang ataupun dinner. Selamat mencoba.

5 orang

1 jam 30 menit

Nasi Goreng Kambing

Ini bumbunya perpaduan antara rempah Indonesia dan Timur Tengah punya, yg bikin nasgor harumnya medok mantap,dijamin rasanya nendang.. dang..dang, dan nasgor abang² mah lewat 😃😅 Tapi tenang saja, walaupun ada rempah Timteng_nya,disini saya TIDAK menambahkan rempah Loomi ya,karena saya ganti dgn sedikit air asam jawa yg kental, biar daging juicy dan juga bau prengus dari si eemmmbbeeekkkk🐐 ilang. n NOTE= **Daging kambing bisa diganti daging sesuai selera masing² ya.

Oseng Daging Sambal Ijo

Selain balado sambal merah, ini salah satu menu sambal andalan, ala2 cabe ijo nasi Padang lah yaa kira2. Dulu siy bumbunya ngira2 aja, skrg di pas2in deh ama rasa sambal ijo Padang 😄 Daging sapi bisa diganti daging ayam, ikan, ikan asin, cumi asin dll. Sesuai selera dan stok aja monggo 😊 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_osengdagingsambalijo #moonas_olahansambal #moonas_olahandaging

4 orang