Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lapis Daging yang Anti Gagal

Dipos pada July 29, 2016

Lapis Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lapis Daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lapis Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lapis Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

221220 Masak kaya gini enaknya bisa buat berhari-hari tinggal di panasin aja ya bun jd nggak repot ✌️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 butir telur ayam, kocok
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 3 lembar daun dalam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 4-5 sdm kecap manis
  7. 1 sdm gula merah serut
  8. 1,5 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 800 ml air
  13. Bumbu halus
  14. 15 butir bawang merah
  15. 10 butir bawang merah
  16. 1 biji pala
  17. 2 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging

1
Rebus daging sapi tanpa dicuci menggunakan presto atau menggunakan panci biasa dgn metode 5.30.7. Setelah empuk potong tipis memanjang agar bumbu lbh meresap.
2
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan bumbu2 lain.
3
Setelah bumbu sedikit menyusut masukkan daging yg sudah dipotong lalu tuangkan kocokan telur baru diaduk rata.
4
Tuangkan air lalu masak menggunakan api kecil sampai air menyusut 70%. Karena saya suka lapis daging tanpa kuah yg berlebih dan menurut saya bumbu bisa meresap lebih banyak ke daging.
5
Taburkan bawang goreng dan lapis daging siap dinikmati. Jangan lupa berdoa ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kaki Sapi

Soto Kaki Sapi

Seperti biasa siapkan makanan kesukaan suami... soto... Kali ini mau nya soto kaki sapi biar kenyal kenyal gitu...

6 orang
2 jam
Sambal goreng daging kentang

Sambal goreng daging kentang

Assalamualaikum... Masak yang pasti ada di meja ketika lebaran di rumah mamah kesukaan aku dari kecil nih... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Steak Daging Sapi Medium Rare

Steak Daging Sapi Medium Rare

Untuk suami yang senang sekali masakan masakan baru dari istrinya, makanya selalu nyoba bikin masakan berbeda tiap minggu (hari libur) biar tetap produktif juga dirumah

2 porsi
25 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Suka banget sama yg namanya tongseng, tapi kalo bikin sama mamak tu pasti rasanya jadi kaya terik, kzl 🤣 Adakah yg salah dg resep? Ini searching di cookpad tapi lupa punya siapa hehe. . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Menu diet 2 : Tumis daging kol +tahu kukus+jagung kukus

Menu diet 2 : Tumis daging kol +tahu kukus+jagung kukus

Masih menu diet y mom. Ini tumis tapi pake olive oil.. Jadi masih sehat ya.. Rasanya enak banget.. Gurih.. Cocok pas dengan tahu dan jagung #pejuanggoldenapron3

Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

8 orang
30 menit
Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak. Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

2 porsi
15 menit
Sate Kambing Simple

Sate Kambing Simple

Menu susulan buat #cocomtangpost_bakarbakaran tahun baru kemarin 🤫🤭 #GA_TheNextLevel #cocomtangpost_bakar bakaran #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadindonesia

Asem asem daging

Asem asem daging

Ceritanya pengen bikin yg seger2, karena banyuwangi lagi hujan deres, jadilah asem asem ini, oiya ini resepnya saya lihat di pnya XandersKitchen ya, tp ada yg saya modifikasi sedikit..

3 orang
2 jam (skalian biar daging empuk)
Mpasi 10 bulan (Makaroni daging giling keju)

Mpasi 10 bulan (Makaroni daging giling keju)

Beberapa hari ini baby K lagi kumat GTMnya.. ntah lagi numbuh gigi atau lagi bosan sama yang namanya ayam dan nasi.. jadi deh kita coba” pakai makaroni untuk pengganti nasinya

2 kali makan
30 menit
Asem asem daging

Asem asem daging

Assalamualaikum,,,,masak yg simple. Krn punya stok daging presto. Penasaran sama rasa asem asem dagingnya punya mbk cantik,juragan chatering nih di code( comunitas Depok) . Alhamdulillah suami suka,Krn menunya untuk recovery beliau jadilah ku ikuti cabainya gak tak potong potong,utuhan aja. Biar dia mknnya gak kepedesan. Sueeeegereee polll Resep source Cicilia Y. S #Cookpadcommunity_ Depok

Gadon Daging Giling

Gadon Daging Giling

Bisa pake ayam / sapi ya.. Ini masakan cepet bgt bikinnya

Pizza Daging Cornet (Tanpa susu)

Pizza Daging Cornet (Tanpa susu)

Request jagoan²ku buat MALMING yg gak bisa kemana². Gegara kapan hari dibelikan ohmnya kurang😁 karena lok rumah jauh dari kota alias ndeso ya weslah mau gak mau mak harus kreatip demi anak biar heppy...🥳. Oia bunda disini aq pakai takaran sendok, soalnya gak punya timbangan. Maklum masih tahap belajar...😆😆 Kediri (26 desember 2020)

5 orang
2 jam
Semur Kambing/Semur Daging kentang

Semur Kambing/Semur Daging kentang

Utk protein nya bisa di ganti ayam, sapi, telur rebus, tahu dll

5 porsi
1 jam
Risol Ragout Daging Giling

Risol Ragout Daging Giling

Source #dapurade Bikin risol mumpung ada stok daging giling dan bahan lainnya pun tersedia Walopun banyak bermunculan frozen risol di dunia online order bikin sendiri pasti lebih afdol, bisa dapet lebih banyak dengan bahan yang ada, juga lebih puas juga acara nyamilnya 😁😁 Resep saya buat setengah dari resep asli, nanti tinggal dikalikan aja kalo mau buat lebih banyak ya moms Proses pembuatan saya bikin bahan isian terlebih dahulu karena saat digulung isian dalam keadaan dingin suhu ruang Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12080320-risoles-ragout-daging-giling?invite_token=J7PhBMfrY73R1sbXG6YZyhos&shared_at=1611781433 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bali

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Ini kesukaan orang rumahku . Rasa gurih enak banget .jangan lupa sajikan dengan nasi hangat

Lapis Daging

Lapis Daging

5 porsi
60 menit
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

Kalau udah masak oseng mercon, rasanya pengen nambah nasi terus😆 nikmatnya pedes nampol🔥🔥 mumpung ada pete dikulkas jadi dicampurin aja ke osengnya biar tambah sedep😋 Selamat mencoba moms💝