Langkah Mudah untuk Menyiapkan Oseng Daging Sambal Ijo yang Bikin Ngiler

Name: Oseng Daging Sambal Ijo
Yield: 4 orang
Ingredients: Daging sapi 300 gr (plus tetelan); 1 sdm ketumbar bubuk + garam utk merebus daging; Bahan sambal ijo;; 100 gr cabe ijo; 10 butir cabe rawit hijau (sesuaikan selera ya); 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah tomat hijau; Lainnya;; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; Sejumput garam/gula/kaldu jamur; Secukupnya minyak goreng utk menumis

Dipos pada August 3, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Oseng Daging Sambal Ijo yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Oseng Daging Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Oseng Daging Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng Daging Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Oseng Daging Sambal Ijo biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Oseng Daging Sambal Ijo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Sambal Ijo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain balado sambal merah, ini salah satu menu sambal andalan, ala2 cabe ijo nasi Padang lah yaa kira2. Dulu siy bumbunya ngira2 aja, skrg di pas2in deh ama rasa sambal ijo Padang 😄 Daging sapi bisa diganti daging ayam, ikan, ikan asin, cumi asin dll. Sesuai selera dan stok aja monggo 😊 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_osengdagingsambalijo #moonas_olahansambal #moonas_olahandaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Sambal Ijo:

Daging sapi 300 gr (plus tetelan)
1 sdm ketumbar bubuk + garam utk merebus daging
Bahan sambal ijo;
100 gr cabe ijo
10 butir cabe rawit hijau (sesuaikan selera ya)
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
Lainnya;
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
Sejumput garam/gula/kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Sambal Ijo

Rebus daging bersama ketumbar bubuk dan garam hingga empuk. Potong2 sesuai seleran dan sisihkan

Siapkan semua bahan bumbu. Ulek kasar semua bahan sambal ijo (me: menggunakan chopper).

Panaskan minyak, goreng sebentar daging yg telah direbus hingga agak kecoklatan. Tiriskan

Lalu dgn menggunakan minyak tadi, tuang bahan sambal ijo dan masak dgn api sedang. Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek. Lalu beri sejumput garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa

Masukkan daging, aduk rata dan masak sebentar agar bumbu cabe meresap. Sajikan

Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Daging Sapi

Source #DianaGerald Share menu penghijauan dulu yuks, resep punya mbak #DianaGerald yang simpel mantuls enaknya Resep asli menggunakan daging sapi giling saya ganti dengan smoked beef off cut produk dari soejasch Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14025621-tumis-buncis-daging-cincang?invite_token=ALt4E1YjkYp6pnsB7GWxhYRE&shared_at=1615737870 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DianaGerald

Semur Daging

Siapa yg masih suka ngeliat catatan resep kalo masakk...?? Saya..saya... Bener nih, saya kalau masak kadang masih hafalan luar kepala, alias liat catatan. Kadang meski ud ada resep endol yg saya buat, masih aja penasaran dengan memadupadankan perbumbuan yg ada. Nah kali ini saya utak atik beberapa resep semur buat jadi bumbu daging. Pertama bikin ud ok, tapi lupa ngga dicatat. So, berikutnya bikin lagi dengan didokumentasikan disini. Alhamdulillah hasilnya mantap. Buatan yg kedua jadinya lebih hitam krn saya agak banyakin kecapnya, dan ditambah kentang, tapi fotonya tetep pake yg pertma, krn ud malam banget bikin buat sahur, ngga sempet foto. Yg penting hasilnya mantaplaah..😊 #GA_TheNextLevel #Week38

Kwetiaw Goreng Daging Sapi

Masih cerita Kwetiaw. Untuk anak-anak dan suami saya buat kwetiaw goreng Daging Sapi. Untuk isiannya(sawi dan taogenya) di pisah nih karena anak-anak gak mau makan sayur. Jadinya masak mie nya dulu , setelah itu baru di tambahin sayur sesuai selera.😁 Yuk lah kita masak. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #OlahanMie_MamahAura

5 Porsi

20 Menit

Sop kaki sapi bening tanpa santan

Sop nya ngaldu banget ibu2 dan dijamin nggak enek. Video tutorial klik https://youtu.be/ipDW-sdP6t8

2-3 orang

1 jam

Asem Asem Daging

Asem Asem Daging ini berasal dari Demak, Jawa Tengah. Sebuah rumah makan yg sangat terkenal sejak tahun 1963 di Demak ternyata sudah menyajikan menu ini. Walaupun pada perkembangannya menu ini ada di daerah lain juga seperti Semarang, Yogyakarta dan daerah lain di sekitar Jawa Tengah.(source:Wikipedia) Buat anda yg kurang suka dgn penyajian daging yg biasanya berlemak, menu ini bisa menjadi alternatif. Rasanya yg segar dg bumbu2nya yg sederhana mampu memuaskan lidah kita. Penambahan sayur di sini optional ya, boleh pakai boleh tidak. Resep aslinya menggunakan belimbing wuluh. Karena tidak ada makanya saya ganti dg tomat hijau. Atau bisa juga menggunakan keduanya sebagai bahan penyegar. Yukk dikepoin😉 #CookpadCommunity_Cilegon

Daging Slice Panggang Simpel

Asem-asem daging

Seger makannya, tambah nikmat pakai sambel. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4-6 orang

30-45 menit

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

Memasuki hari ke-3 MPASI, Jay aku naikkan porsi menjadi 2,5 sdm per makan tapi frekuensi tetap 2x sehari diselingi cemilan Puree buah sekali. Nah alhamdulillah hari ketiga ini dg porsi yang ditambah banyak makannya habis , tapi dia gamau duduk di seat booster, maunya digendong. Oke gapapa nanti kembali ke kursi lagi yang penting anak ga rewel saat makan dulu deh.

2x makan

30 menit

38.2~ Daging Tumis Paprika

Alhamdulillah resep yang cocok buat keluarga. Sedikit beda cara mengolah paprika. Silakan lihat resep aslinya. Resep asli ini ya https://cookpad.com/id/resep/13614858-daging-tumis-paprika?invite_token=qyBb1NWMkH4fGWiNJhGapsGY&shared_at=1613902912 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_DapurBidadari

Mpasi 5 - 6 bulan : bubur wortel daging sapi

ini aku masaknya pake slow cooker yah moms🤗 takaran yg aku sajikan cuma perkiraan aku aja yaa moms secukupnya aja gak pake di timbang2 hehe kalau moms mau timbang dlu jg gpp tapi aku gak tau perlu berapa gram nya hehe yg penting di sesuaikan aja ya moms sama kapasitas makan baby nya masing2 :)

2 kali makan

2 jam slow cooker

Tumis Daging Sapi (Isian Roti)

Dapet tantangan dari Keponakan untuk membuat roti dengan isian daging. Nah...ini tantangan harus bisa segera terealisasi, malu dong kalo tidak bisa...Okelah aq coba dengan membuat isiannya terlebih dahulu. Cari2 resep, ketemulah resep dari Pawon Mair, resepnya simpel, kebetulan bahan didapur juga komplit. jadilah Tumis Daging Sapi untuk Isian Roti dan juga bisa buat topping nasi Tim..Terima kasih resepnya Mama Ir #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Bakso pentol daging

Caisim siram daging teriyaki

Bistik Daging Sapi

Masih berkutat dengan menu2 simple untuk diet ngurangin kalori 🤭... , bistik daging ini mudah banget bikinnya.. dg bumbu sederhana tapi rasanya bikin ketagihan... enak bgt di padu sama kentang tumbuk pengganti nasi.. dan di paduin dg sayur2an kukus.. sehat dan enak tentunya. Utk daging pilih yg tidak berlemak yaaa.. Week 33 #PejuangGoldenApron3

Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko

Another delicious soup on my list for winter is harira soup, although harira soup used to eat when it's Ramazan time. During Ramazan for iftar, eat with nan (flatbread), and yogurt is more than enough to full your tummy after a day of fasting. Harira soup is originally from Morocco, but when I was in Pakistan, I ate another version of harira soup also. When it's come to food, it usually has similarities, only the difference in ingredients spicy or how to cook it. And this time, I made harissa paste ( also after few days of looking for it but didn't find it. I made also homemade harissa paste https://cookpad.com/us/recipes/14477746-homemade-harissa-paste?invite_token=T1ywmr6V5a6tstS3s2tvU5b8&shared_at=1611542167 Recipe by @Simple_Woman23 #harira #soup #chickpeas #lentil #soup #Morocco #food #harissa #paste #delicious for #winter also #yummy for #ramazan #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

7-8 people

2.5 - 3 hours

Sate Maranggi (daging sapi)

Sate ini simple buatnya, dan rasanya jangan di tanya ttp enak dong...😍 😍 sebagai pecinta kuliner yang di bakar2 sya rekomendasikan nyobain sate ini deh 😁😁 Source :ibu Priska koes dengan modifikasi #CeriteBemasakPriskaKoes #BerapiBerami_priskakoes #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3