Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Kambing 1 Jam Saja yang Lezat Sekali

Dipos pada July 22, 2016

Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Kambing 1 Jam Saja yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng Kambing 1 Jam Saja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Kambing 1 Jam Saja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Kambing 1 Jam Saja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing 1 Jam Saja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing 1 Jam Saja memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jenis daging kesukaan keluarga saya itu daging kambing. Kemarin beli daging kambing langsung deh hari ini saya masak jadi tongseng. Sejak tinggal di apartment, teknik masak saya jadi harus lebih simple. Disini saya gunakan bumbu gulai siap saji, santan siap saji dan saya masak pakai presto. Jadi yang harusnya masak kambing itu bisa 2-3 jam. Jadi praktis, matang dalam 1 jam an saja. Bikin bumbu gulai pun kan rempah nya banyak banget, supaya praktis saya pakai bumbu gulai siap saji. Untuk santan, kalian boleh bangett kalau mau pakai santan segar yah. Kalian yang enggak ada presto pun, boleh pakai panci biasa tapi memang jadi agak lama masaknya. Salam “Anyone can cook”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing 1 Jam Saja:

  1. 1/2 kg tulang paha dan iga kambing
  2. 1 pak bumbu gulai siap saji
  3. Optional: 1 sdt bubuk kari
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. Seiris lengkuas, memarkan
  7. 6-8 butir bawang merah, iris tipis (saya tadi pakai 5 karena keabisan hahaha)
  8. 5 siung bawang putih, iris tipis
  9. 60 mL (3 sdm) santan kental
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 6 sdm kecap manis
  13. secukupnya Garam dan merica
  14. 1 buah tomat merah, potong kotak
  15. Daun kol, potong kotak
  16. Irisan cabai rawit merah
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

1
Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian tambahkan bumbu gulai dan optional bubuk kari. Tumis hingga harum dan masukkan dalam kuah. Sisihkan. Tambahkan daging kambing, daun salam, lengkuas, serai dan sedikit garam, tumisan bumbu tadi dan 600 mL air dalam presto. Bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan gula. Masak selama 1 jam dalam presto hingga daging empuk.
2
Kalian bisa menggunakan panci biasa, tapi air tambahkan kira-kira 2 L karena proses memasak jadi jauh lebih lama. Kira-kira 2-3 jam tergantung jenis dan kualitas daging. Buka presto dan pindahkan dalam panci. Beri santan dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan tomat, irisan cabai secukupnya dan daun kol. Masak sebentar hingga mendidih dan sayuran layu (cabai bisa disajikan terpisah bila ada anak kecil di rumah)
3
Sajikan panas bersama nasi putih, sedikit perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng. Untuk 4-6 porsi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi giling eseng buncis

Daging sapi giling eseng buncis

3 orang
15 menitan
Mun Tahu daging cincang & kentang

Mun Tahu daging cincang & kentang

Kl weekend, prinsip saya harus santai. Jgn kelamaan di dapur. Harus menikmati sm anak2. Nah masakan2 spt ini sgt menolong di waktu weekend. Anti ribet, enak dan sehat .

4 - 5 org
20 menit
Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Lagi lagi suami request.. yank buatin gulai kepala kambing yaa.. alhasil kami belanja kepala kambing ke pasar😂 kalo ga diturutin takut dilaknat malaikat🤭 Memasak gulai ini saya campur dengan cingur sapi yang juga kami beli. Happy cooking moms

4 orang
1 jam 50 mnit
Semur daging

Semur daging

Makanan favorit keluarga. Resep di dapat dari mama tercinta. Masaknya simple dan bisa nambah nambah nambah terus...

5-6 orang
1j30m - 2j
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Gara gara dibawain oleh oleh telur asin dr brebes jadi lgs pengen bikin rawon, dan sudah cookmark resepnya mbak @fitri sasmaya akhirnya bisa puassssss bgt makan rawonnya dgn potongan daging suka2 saya 🤣🤣🤣....karena saya pengemar rawon no. 1

Garang Asem Daging & Rebung

Garang Asem Daging & Rebung

Resep ini bermula dari iseng karena kebetulan masih punya stok daging dikulkas dan bingung diolah apa. Akhirnya pengen masak garang asem karena ngebayangin siang2 panas cocok banget makan ini pasti seger manis kecut gurih 😍 Alhamdulillah kakek/engkong yang susah makan daging pun lahap sekali makan ini..Selamat mencoba ya bun!

Daging Masak Habang

Daging Masak Habang

Daging Masak Habang merupakan kuliner Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Tampilannya mirip rendang, tapi tanpa santan. Bumbunya menggunakan aneka rempah seperti kayu manis, cengkih, dan jahe. Habang berarti merah yang berasal dari penggunaan cabai merah, di sisi lain tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera. Dicoba yukss ENAK loh ^^ Sumber: buku Primarasa Edisi Khusus 2013: Hidangan Eksotik Nusantara

Semur daging

Semur daging

telat ambil fotonya, terlanjur abis... tpi tak apa potong suami sukak 🤗

Buncis Siram Daging Cincang

Buncis Siram Daging Cincang

Source : Hellen Handru Awal Tahun dimulai dgn resolusi “ lebih banyak masakan sehat” 😋 Kali ini diawali dgn sayur buncis. #recook# dr mbk Hellen dgn disesuaikan bukan memakai ayam cincang ttp diganti dgn yg ada ; daging cincang. Sehat, simple dan uenaak 🙏🏻😍

🌸 Tumis Daging Sapi & Bakso

🌸 Tumis Daging Sapi & Bakso

Source : Dapoer_Bia Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Ini resep tumis daging sapi untuk filling pao atau isian roti lainnya. Bisa dibuat lauk juga, enaak bangeet ini😍. Bikinnya mudah dan cepat😉. Jazzakillahu khairan katsiran resepnya mbak Nisa😘. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu25 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya 💞 Malang, Sabtu-21 Nopember 2020 💞

+/- 2 porsi
+/- 30 menit
Bola Daging Telur Puyuh

Bola Daging Telur Puyuh

Anak anak senang sekali bola daging/rolade. Biasanya bumbunya dibuat manis seperti semur/bistik. Kali ini saya berikan cabe supaya ada sedikit rasa pedas #CookpadCommunity_Jakarta

16 bola daging
45 mnt
Kailan tumis daging

Kailan tumis daging

Ini adalah masakan sebelum masuk ruang OP, mudah dan tidak menyita waktu lama... #PejuangGoldenApron3

Resep marinasi daging bulgogi

Resep marinasi daging bulgogi

Resep ini boleh dimasak dahulu atau langsung dimarinasikan kedalam daging. Cara masaknya juga gampang Tinggal di oseng aja ato tambain chili oil Udah mantep banget

Ragout Daging Sapi Giling

Ragout Daging Sapi Giling

Ragout Daging Sapi ini bisa untuk isian aneka snack gurih, seperti Pastel, Roti dan Cornish Pasty. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

30 porsi
10 menit
Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Ternyata daging ala Korea ini SM dengan masakan ibu ala Jawa daging ukep kecap bedanya GK diberi taburan wijen 😀...dan olahan daging ini menjadi fav Kel.kami....❤️❤️#JelajahResepRumahan

6 porsi
60 menit