Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Asem-asem tulang sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 25, 2016

Asem-asem tulang sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem-asem tulang sapi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Asem-asem tulang sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem tulang sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem tulang sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem tulang sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem tulang sapi:

  1. 500-700 g tulang / iga sapi
  2. 1500 ml air
  3. 5 lembar daun salam
  4. 3 ruas lengkuas, geprek
  5. Bumbu ::
  6. 6 butir bawang merah, iris
  7. 6 siung bawang putih, iris
  8. 5 buah tomat hijau, potong sesuai selera
  9. 10 buah cabai rawit utuh
  10. 5 sdm air jeruk lemon
  11. Garam
  12. Gula
  13. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem tulang sapi

1
Rebus/presto tulang dengan daun salam dan lengkuas hingga empuk. Biarkan hingga dingin.
2
Setelah dingin, angkat lemak yang mengapung.
3
Panaskan tulang dan kaldu sapi.
4
Masukkan bumbu-bumbu (tidak perlu ditumis). Koreksi rasa.
5
Siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Kamis 04 Maret 2021 Yesss! First trial bikin rendangggg.. Lgs jadi moms! Tp harus sabarrr telatennn.. Saya kurleb bikin sekitar 3jam..mulai abis maghrib sampai nyemek, blm kering bet sekitar jam 21.55. Haaha.. Persiapan besok lebaran moms, yuk trial bikin.. Saya kmrn bikin sebagian daging fresh, sebagian frozen.. Mnrt saya yg fresh yg paling enakkk *iyaaalah ditoyor berjamaah๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ yok moms cuss bikin๐Ÿฅฉ

banyakkkkkk ๐Ÿคฃ
3 jam
Daging Sapi Burger

Daging Sapi Burger

Ini resep hanya untuk dagingnya saja.

6 porsi
30 menit
Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan pengen makan yang anget-anget. Bikin soto dee jadinya. Bahan2nya yang ada di dapur n kulkas aja ๐Ÿคญ

6 porsi
1 jam 30 menit
Selada Siram Daging Yoshinoya

Selada Siram Daging Yoshinoya

Saya termasuk terlambat mengenal jenis daging sapi iris tipis yang disebut yoshinoya, memakai nama restoran yang terkenal dengan aneka hidangan daging sapi iris tipisnya. Maklum, saya memang jarang jajan, agak jarang beli daging sapi, daaan sepertinya jarang juga update perbincangan seputar dapur. Karena tidak begitu tahu menu hidangan populer menggunakan jenis daging ini, saya pun kembali sok tahu mengarang-ngarang resep sesuai imajinasi. Yang penting cepat, menarik, dan disukai orang serumah. ๐Ÿ˜

4 orang
15 menit
Sambel Pete daging Cincang

Sambel Pete daging Cincang

Lihat pete di tukang sayur bagus2 jd pengin bikin sambel pete kesukaan anak2 โ˜บ๐Ÿ˜‹

3 orang
30 menit
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Dulu sering dimasakan ini sama mama, sekarang gantian masakin buat suami..

Bakpau daging

Bakpau daging

Skalian aja saya tulis disini biar ga lupa hehe

18 porsi
1 menit
Gulai Daging

Gulai Daging

Mencoba hidangan yang sering dijumpai dalam acara keluarga.

3 orang
30 menit
Daging Sapi Bumbu Rendang Tanpa Santan

Daging Sapi Bumbu Rendang Tanpa Santan

Pagi-pagi keluarkan daging di frezer. Masih ada 3,5 ons. Kebetulan kemarin ada beli bumbu rendang di pasar tradisional. Beli hanya Rp. 3.000.-. ๐Ÿ˜‹.bumbunya di simpan di frezer . Saat gak punya waktu banyak untuk buat bumbu sendiri, Alhamdulillah bisa kita gunakan. Ternyata lumayan banyak bumbu nya dengan harga segitu.Begitu jadi enak loh. Yuk lihat masakan saya. #AksiDutaRecook #OlahanDaging_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

1 Mangkuk
Bubur Sop Daging Mpasi 7+ bulan

Bubur Sop Daging Mpasi 7+ bulan

Mpasi simple yang ada dikeluarga nih moms๐Ÿ˜

4 porsi
1,5 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Selasa, 8 Desember 2020 Week 28 #PejuangGoldenApron3

Sawi gulung isi daging #stayenjoywithhealthy

Sawi gulung isi daging #stayenjoywithhealthy

3 hari yg lalu kepincut liat sawi putih di tkg sayur seger amat..dr kmrn mau eksekusi gajadi2 ๐Ÿ˜‚ Mau ditumis biasa tp bosen..lihat kulkas msh ada sisa daging dikit..yuk lah coba resep awur2an ala manita.. Happy cooking..happy following gengs.. ๐Ÿ˜Ž

8 biji
25 menit
Rendang daging ๐Ÿ„

Rendang daging ๐Ÿ„

Di moment Natal tahun ini benar2 terasa berbeda. Biasa kumpul bareng keluarga untuk ibadah tapi kali ini hanya bersama keluarga inti aja. It's ok....yg penting makna dr Natal itu sendiri, yaitu penuh kasih dan kedamaian buat sesama๐Ÿค— Dan tahun ini aq masak rendang. Biarpun bumbunya gak seperti asli dr asal rendang sendiri, tapi yg aq buat jg enak dan yg pasti keluarga kecilq mau bantuin walaupun hanya dlm doa aja๐Ÿ˜kita mulai masak yukk.... # MasakSekeluarga

8 org
1 jam
Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Source Tintin Reyner Menu andalan dikala lebaran karena aku gasuka makanan bersantan Makan asem-asem daging ini tuh seger banget, makin diangetin makin asem dan makin seger Bisa ditambahin sayuran apa aja sesuai selera masing-masing #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GA_TheNextLevel #OlahanDagingKurban

Bone Broth (Tulang Sapi)

Bone Broth (Tulang Sapi)

Lagi koleksi berbagai tulang sapi wkwk, akhirnya coba bikin bone broth. Inspirasi resep dari berbagai suhu di youtube >> Glen and Friends Cooking, Maryโ€™s Nest, Keto Culinary. Hasilnya? Beuh.. aroma rumah kayak depot bakso ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ enaaaak, bisa buat basic kaldunya sop/bakso/soto ๐Ÿ˜

10 orang
22 jam
77. Lapis Daging Tanpa Telur

77. Lapis Daging Tanpa Telur

Pertama kali coba masak sendiri lapis daging dan hasilnya luar biasa enaaaaaakk ๐Ÿ˜ mas bojo sampe nambah2 dong. Katanya enak buwangeeett! ๐Ÿ˜˜

6 orang
1 jam 30 menit
Day. 202 Tumis Daging Sayuran (12 month+)

Day. 202 Tumis Daging Sayuran (12 month+)

Si kecil masih ga terlalu suka makan daging. Jadi coba diakalin dengan penambahan bahan lain dalam dagingnya. Tapi ga mau. Cuma mau nasi dan sayurnya aja.

Sambal Goreng Cermai (Bola-bola Daging)

Sambal Goreng Cermai (Bola-bola Daging)

#pejuanggoldenapron3 Sudah lama istriku ingin menikmati Sambal Goreng Cermai, masakan khas kota kelahirannya, Muntilan. Namun, sudah lama kami tidak berkunjung kesana. Untuk mengobati rasa kangennya tersebut, aku mencoba memasakannya, dan ternyata rasanya tidak jauh berbeda dari yang asli.

1 porsi besar
1 jam