Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Podang kentang Betunu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 18, 2021

Podang kentang Betunu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Podang kentang Betunu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Podang kentang Betunu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Podang kentang Betunu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Podang kentang Betunu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Podang kentang Betunu sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Podang kentang Betunu diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Podang kentang Betunu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Podang kentang Betunu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan kentang memang sangat di minati, apa lagi jika kentang di olah menjadi kue basah begini 😋 enak dan mengenyangkan sekali. Podang kentang Betunu adalah salah satu hidangan kue khas Kutai yang sangat di minati dan selalu ada ketika memasuki bulan Ramadhan. Orang dahulu bisanya mengolah hidangan ini dengan loyang khusus dan di bakar langsung di perapian, jadi khas gosong-gosongnya itu lho yang membuat rasanya menjadi sangat-sangat otentik. Tapi tenang aja sekarang kita bisa buat dengan lebih mudah pakai oven apapun. Nah ini resep sudah sangat pas sekali, dari segi rasa dan tekstur sangat pas 👍 terimakasih resepnya teh @opibun Saya buat setengah resep, jadinya banyak banget. Kalo kalian mau lihat resep full bahannya di sini ya 👇 🔹 source @opibun https://cookpad.com/id/resep/2956665-podang-kentang-betunu?invite_token=vvBRyZeGj14tn1X9TaXmWhH6&shared_at=1625922358 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PodangKentangBetunu #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Podang kentang Betunu:

  1. Bahan A
  2. 100 gr Margarin
  3. 375 ml Santan kekentalan sedang
  4. 125 gr Tepung terigu
  5. Bahan B
  6. 1/2 kg Kentang (kupas,kukus, haluskan)
  7. 3 butir Telur Ayam (kocok lepas)
  8. 1 bks Vanili bubuk
  9. 1/2 kaleng SKM
  10. 2 bks Susu bubuk (me: Dancow)
  11. 100 gr gula pasir
  12. 175 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Podang kentang Betunu

1
Pertama Tama Kita masak bahan A, masak santan kemudian masukkan mentega, aduk-aduk hingga semua tercampur rata
Podang kentang Betunu - Step 1
Podang kentang Betunu - Step 1
Podang kentang Betunu - Step 1
2
Kemudian masukkan tepung, aduk hingga mengental setelah itu sisihkan sembari di dinginkan. Siapkan kentang yang sudah di kukus dan di hancurkan
Podang kentang Betunu - Step 2
Podang kentang Betunu - Step 2
Podang kentang Betunu - Step 2
3
Masukkan susu bubuk, kemudian gula, vanili bubuk dan telur yang sudah di kocok sebelumnya
Podang kentang Betunu - Step 3
Podang kentang Betunu - Step 3
Podang kentang Betunu - Step 3
4
Kemudian masukkan air aduk-aduk hingga semua tercampur rata, dan gula larut, sisihkan. Olesi alumunium dengan Margarin
Podang kentang Betunu - Step 4
Podang kentang Betunu - Step 4
Podang kentang Betunu - Step 4
5
Kemudian, Campurkan bahan A dengan bahan B, aduk-aduk lagi hingga semua tercampur rata
Podang kentang Betunu - Step 5
Podang kentang Betunu - Step 5
Podang kentang Betunu - Step 5
6
Setelah itu, Masukkan ke dalam cup alumunium, siap di oven. Oven saya sudah di panaskan sebelumnya. Saya panggang dengan suhu 200° selama 45menit api bawah kemudian saya pindahkan ke api atas selama 25menit. Kenali oven masing-masing ya.
Podang kentang Betunu - Step 6
Podang kentang Betunu - Step 6
Podang kentang Betunu - Step 6
7
Setelah itu angkat dan sajikan 😋 enak sekali.
Podang kentang Betunu - Step 7
Podang kentang Betunu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar timun wortel

Acar timun wortel

Salah satu makanan pendamping favorit jadi lebih sering buat ini saat ramadhan

10 menit
Wedang Jeniper Selasih Mint

Wedang Jeniper Selasih Mint

Bulan Ramadhan sebentar lagi meninggalkan kita. Harus fit mengejar ibadah di hari-hari terakhir Ramadhan. Cuaca Solo yang ga menentu bikin badan ga fit. Badan lemas, bibir kering dan pecah-pecah. Biar lebih fit minum vitamin C. Salah satunya dari jeniper alias jeruk nipis peras. Ditambahin selasih yang bermanfaat mengobati panas dalam. Di video youtube Dapur Labib punya mama Faridha juga ada wedang mint. Jadi aku kombinasikan ketiganya. Rasanya mantul Source : Faridha Sadik #GA_theNextLevel #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Es Timun Serut Marjan

Es Timun Serut Marjan

Es ini cocok untuk dinikmati saat siang hari yang panas, atau bisa untuk minuman yang melegakan saat berbuka puasa 🙂 Rasanya segar dan bahannya cukup sederhana. Silahkan dicoba sendiri ya 😄 Bisa juga improvisasi dari resep ini mau ditambah buah lainnya atau ditambah skm juga makin enak

5 orang
15 menit
Es Mangga

Es Mangga

Punya mangga 4 buah tapi kok agak asem. Mendingan di buat minuman aja seger. #esmangga #menutakjil #bundaei #minumandingin#cookpad_id #minumanberbuka puasa #cookpadcommunity #jusmangga #cookpadcommunity_bandung

Ayam teriyaki untuk menu sahur

Ayam teriyaki untuk menu sahur

Dalam rangka ngabisin bahan di kulkas

Empal Gepuk Metode Presto

Empal Gepuk Metode Presto

Mencoba membuat lauk untuk buka puasa saat puasa Arofah yaitu "Empal Gepuk Metode Presto". Setiap masak daging sapi saya selalu mempresto dl dagingnya agar praktis hemat waktu dan aman dikonsumsi serta nikmat intinya. Mempresto daging tidak perlu sampai matang cukup setengah matang kurlep 15 menit dr air mendidih ( bunyi presto). Mempresto daging dapat sekalian byk meski yg dimasak sebagian. Sebagian daging dapat kita simpan di tempatkan di tuperware/ plastik tahan panas. Jadi sudah kita pisahkan-pisahkan. Misal daging yg telah di presto akan dibuat rendang, tongseng, gulai, sate dll. Intinya mempermudah kita dalam memasak dan efisien. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MemasakDaging #MetodePresto

relatif
15 menit
Pizza Teflon Simple

Pizza Teflon Simple

Bingung mau bikin menu buka puasa yang berbeda buat suami dan ternyata suami suka dengan pizza teflon ini.

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Teringat ibuku…..guruku….. Buka puasa, minuman utk ngbatalin puasa, bkn air putih ato teh manis😥 Tp malah dikasih minum air asem jawa🙄 Awalnya si ketakutan, perut kosong kok lgsng minum beginian😱 Tp trnyata….. Utk mengatasi masalah asam lambung, asam dihajar asam lg, dan alhamdulillaah ternyata malah membaik, dan kesegaranlah yg diperoleh😋juga ternyata bonus sehat krn tak ada keluhan lg asam lambung. Ini yang saya rasakan😍 Ntahlah klo menurut ilmu kedokteran ya pastinya bertentangan🤭🙏 Tp terbukti khasiatnya, aslam sy ga prnh kumat lg😍alhamdulillaah…. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/11833945-wedang-gula-merah-asem-jawa?invite_token=AR48174DdhCXvj7isgcqYxQg&shared_at=1638170162 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Steak Daging Sapi ala Rumahan

Steak Daging Sapi ala Rumahan

Minggu lalu lupa posting, dan sekarang saya coba posting lebih awal agar tidak Gugur. sayang udah tinggal 5 minggu lagi. kali ini saya ingin berbagi menu berbuka dengan Steak Daging Sapi ala rumahan. Selamat mencoba!. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Es palu butung

Es palu butung

Ini salah satu es yg g ada d tempat aq skrg tinggal jd klo kangen bikin aj... Seger banget d mkn pd saat siang hari or berbuka puasa

Iga Bakar Teplon

Iga Bakar Teplon

Efek puasa segala dipinginin. Kt org sunda laper mata. Ngebayangin Iga Bakar Pedeus sptnya segar dan bikin melek....😀 Kebetulan ada tulang iga 1 kg, lsg cus ke dapur masak persiapan buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

4 orang
60 menit
Tahu Isi

Tahu Isi

Akhirnyaaaaa balik lagi bikin resep di cookpad setelah sibuk rebahan. 😌 Kali ini bikin tahu isi request suami buat takjil buka puasaaaaaa, enak? Enak dooooong! Cobain yaaa. ❤️ Resep dari mba @didowardah Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/3777235-tahu-jeletot-khas-bandung-anti-gagal-cocok-untuk-bisnis-rumahan?invite_token=29xQhdQzyFjpsuyW6YHq9PNY&shared_at=1626677071

Sambel goreng rambak

Sambel goreng rambak

Masak² kali ini digunakan buat ater-ater sodara-sodara. Suatu tradisi di keluarga kami tiap bulan Ramadhan datang. Jadinya bikin porsi yg lebih banyak dari biasanya hehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

Mashed Potato

Mashed Potato

Siapa yg sahur ga suka makan berat? Atau abis buka puasa pengen makan yg kenyang tapi ga berat? Ini bisa jadi jawaban buat kamu gais... Mau jadi sarapan ala2 hotel juga bisa ya... Tinggal temennya kamu sesuaikan sama yg kamu suka ya... Aku pake grilled sausage aja udah enak #GA_thenextlevel #dapurcican

6. MIE/BAKMI GORENG TOMAT

6. MIE/BAKMI GORENG TOMAT

Masak untuk buka puasa karyawan, masak yg simple aja ;) bakmi nyemek tomat hahah

Opor ayam telur puyuh

Opor ayam telur puyuh

Assalamualaikum Cookpaders.. Tidak terasa bulan ramadan sebentar lagi berakhir , persiapan mennyambut idul fitri sudah terasa dimana mana . Salah satunya menu pelengkap untuk menikmati ketupat, kurang lengkap kalau tidak ada opor ayam di atas meja saat lebaran. Yuk yang lagi siap siap , nnti jangan lupa sama opor ayam ya 😀😘👍👌🙏 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #MenuLebaran #Olahanayamniung

3 porsi
40 menit
Bolu Kukus Marmer Putih Telur

Bolu Kukus Marmer Putih Telur

Assalamualaikum wr wb Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin Alhamdulillah msh bisa setor resep walaupun lagi dan lagi diujung akhir minggu. Seperti biasa di minggu terakhir bln Ramadhan emak2 sibuk bikin kuker, pasti ada putih telur yg dikumpulkan, nah mau di dadar dah bosen, akhirnya aku buat saja Bolu Kukus Marmer Putih Telur bisa untuk cemilan buka puasa keluarga, disantap hangat maupun dingin sama enaknya dan lembuut... Yang jelas bikin ketagihan, yg pasti semua klrg sukaa Caranya mudah dan cepat selesai, rasanya manis, gurih dan legiit Bismillah #PejuangGoldenApron3

1 cetakan
1 jam
Egg Roll Tahu by Bumi

Egg Roll Tahu by Bumi

Misi ke 2 Ramadhan Camp, jawaban menurut saya Egg Roll Tahu. Saya suka banget masakan dengan tahu, dan ini cocok ya.. bisa dikukus langsung makan atau suka digoreng juga boleh.. Saya tambahkan juga irisan wortel biar menambah teksturnya. Inspirasi resep dari Mba @Rachma_idho resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

20 bh
1 jam
Kue Jenderal Mabok khas Kutai, Kalimantan Timur

Kue Jenderal Mabok khas Kutai, Kalimantan Timur

Source : @alaBunna Jenderal Mabok adalah kue yang terbuat dari campuran santan, gula, dan telur. Kue ini berwarna hijau muda menggugah selera, dengan tekstur lembut yang mampu memanjakan lidah. Dengan pesona rasanya yang manis, kue ini menjadi kuliner favorit Kabupaten Paser dan selalu ludes diborong para wisatawan yang mencari oleh-oleh di Paser. Saat Ramadan, kue ini adalah teman terbaik untuk takjil dan bersantap bersama keluarga. Kue ini juga cocok untuk menjadi pelengkap hidangan hari raya. (source: Mbah Google) #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Ada sisa2 potong2an pisang kepok , waktu kemarin bikinin bolen buat buka puasa di pondok pesantren deket rumah. Sisa potongan2nya di bikin pisang goreng aja.. ini makanya langsung hap.. kress.. krn pisangnya potong2an jd nya kecil2. Source : @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/14649175-resep-pisang-goreng-crispy?invite_token=6UNKcLtXSUoytieATiGoWURC&shared_at=1635830233 #CookpadCommunitu_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos