Menu praktis dan gampang yaitu membuat *ongol-ongol tomat* yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya *ongol-ongol tomat* yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari *ongol-ongol tomat*, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian *ongol-ongol tomat* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *ongol-ongol tomat* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *ongol-ongol tomat* memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu 12-12-2020.... Cerita nya mau bikin camilan buat buka puasa tapi bingung mau bikin apa....eh pas buka kulkas tomat duluan yg keliatan terus aja inget pernah liat ada yg bikin kue tomat diyutub....dan yang kebayang itu rasanya asem, seger, manis dan gurih dari kelapa parut kukus yg dicampur sedikit garam.. Cuus lah buka dan cari2 lagi diyutub...dan ketemu deh resepnya 😃... Langsung catet resepnya...siapin bahan, langsung deh bikin dan jadi deh ongol-ongol tomatnya. Terus namanya ku ganti jadi ongol-ongol tomat, karna dibahannya aku tambahin tepung hunkwee 😊. Inspirasi resep : CY Leni Cooking #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_28

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *ongol-ongol tomat*:

1. 5-6 buah tomat merah
2. 4 sdm tpg maizena
3. 2 sdm tpg hunkwee, Optional/maizena
4. 5 sdm gula pasir (me, 4 sdm gula batu)
5. ± 200 gr kelapa parut muda
6. Sejumput garam
7. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat *ongol-ongol tomat*

1

Siapkan bahan. Cuci bersih tomat lalu rendam air panas 3-5 menit setelah itu kupas kulit tomat.

2

Potong-potong tomat lalu blender dengan sedikit air, blender hingga halus. Masak tomat halus dengan gula hingga airnya tinggal sedikit, cairkan maizena/maizena + hunkwee lalu tuangkan

3

Aduk cepat dan masak hingga mengental dan agak kering. siapkan wadah/cetakan yg sudah dioles sedikit minyak

4

Lalu tuang tomat, ratakan dan biarkan hingga dingin dan mengeras. Sambil menunggu ongol-ongol dingin campur kelapa parut, garam dan pandan lalu kukus ± 10 menit. Potong ongol-ongol sesuai selera

5

Balur dengan kelapa parut hingga rata, siap sajikan.