Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rendang Padang yang Sempurna

Dipos pada January 23, 2020

Ayam Rendang Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rendang Padang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Rendang Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Rendang Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Rendang Padang yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang Padang:

  1. 500 gr ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 8 buah cabai merah keriting
  6. 3 buah cabai merah besar (buang biji)
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 3 butir kemiri
  9. 1/2 sdt jintan
  10. 1 ruas buku jari kunyit
  11. 1 ruas buku jari jahe
  12. 2 butir kalulaga
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. Bumbu tambahan
  16. 1 ruas jari kayu manis
  17. 3 lembar daun salam
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 3 batang serai
  20. 3 bungkus santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang Padang

1
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi
Ayam Rendang Padang - Step 1
2
Masukan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk
3
Masukan ayam, tambahkan air sampai menggenangi
4
Masak hingga ayam empuk & bumbu berubah warna
Ayam Rendang Padang - Step 4
5
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Biasanya kalo masak jengkol suka disemur terus, kali ini mau nyoba direndang😁

45 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Rendang asli padang itu bumbu nya gak perlu di tumis dengan minyak karena dari santan kelapa akan keluar sendiri minyak nya, juga gak perlu pakai terasi atau kaldu dll cukup pakai garam, klo bumbu nya lengkap in syaa Allah rasanya enak serta bau rendang akan harum sampai ke sudut2 rumah. Source : @rickeindriani_ordinarykitchen Recook : @ummuabdillahririn Tips : - Di indonesia pakai santan dari kelapa tua segar, saya di rantau pakai santan kalengan tetap berminyak dan berdedak - Halus kan bumbu sampai benar2 halus, bumbu jangan hanya ditumbuk kasar - Masak dengan api kecil ya, harus sabar - Saya tambah dengan bumbu pemasak gulai khas minang dan kelapa parut sangrai

3 sampai 4 jam
Gulai Rendang Kentang+Kikil

Gulai Rendang Kentang+Kikil

Pengen ikutan #CocomtangPost_OlahanKentang karena kentang salah satu favorit ku. Yuk makan siang dengan gulai rendang kentang+ kikil buatan ku. #PejuangGoldenApron3 #Masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Rendang Home Made

Rendang Home Made

ini request suami ya, sebenarnya aku gk mau bikin krna lagi mengurangi makanan berlemak dan santan.. but, its okeylah krna pumpung suami juga lagi libur kerja, aku manfaatin Quality time nya, biar makin di cinta 😘🀭❀

Rendang

Rendang

Siapa yang ga kenal rendang. Masakan pedas penuh rempah dan banyak pakai santan, yang aroma harumnya sampai ke seluruh penjuru dunia. Ada berbagai macam cara orang mengelola rendang, saya sampai bingung. Akhirnya jatuhlah pilihan saya ke resep bunda ei. Alhamdulillah resep rendangnya beneran juara. Saya modifikasi tambah serundeng di resepnya. Semoga berkenan ya bunda ei. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cabeku #bamasakjosantan

5 porsi
4 jam
Sayap Bumbu Rendang

Sayap Bumbu Rendang

Buaian sayap ayam yg lembut dipadu dengan bumbu rendang & pedasnya cabai yg yahud, membuatnya menarik untuk dihabiskan segera. Selamat mencoba moms. #TiketMasukGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #Dirumahaja #CABEKU #ayaminlopwityu #AyamInLopWitYu

1-3 porsi
Rendang kacang merah ala ala

Rendang kacang merah ala ala

Mau ramadhan, pas jaman covid19 pengen punya makanan yg bisa dijadikan menu special saat sahur, coba cari2 info resep tp abis itu dimodif versi saya πŸ˜πŸ™πŸ»

10-15 porsi
3-4 jam
Rendang Sapi Manis

Rendang Sapi Manis

Menu pas untuk berbuka πŸ₯°

4-5 porsi
Ayam Panggang Bumbu Rendang

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Menu buka hari pertama tetep dengan masakan Mama yg super enaakkkkkkk 🀀🀀

8-10 Porsi
Nasi Goreng Rendang Kornet

Nasi Goreng Rendang Kornet

Sarapan buat suami saat pulang kerja

2 orang
30 menit
Rendang Telur bumbu instan

Rendang Telur bumbu instan

Lagi dapet hadiah telur banyak binggung mau diapain , mumpung ada bumbu instan di rumahh ya udah sikatyyy

7 porsi
45 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari kemaren rasanya ngga enak makan,, auto mikir,, masak apa yaaa yang kira2 menggugah selera.. akhirnya ketemulah menu ini,, si jengkol penggugah selera makan... πŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang Ayam kentang

Rendang Ayam kentang

Menu buka puasa bunda rendang ayam kentang no ribet dan instan. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Saya bikin agak mayan banyak biar capenya sekalian 😊

Rendang ayam anti gagal

Rendang ayam anti gagal

Hallo mom saya mau bagi resep rendang ayam anti gagal.. kenap harus ayam ?? karena anak saya suka bget sama yg namanya ayam,saya harus pintar-pintar puter otak untuk mengolahnya... alhasil saya coba nich resep bumbu rendang Sasa dan bamboe yang aku masak jadi satu... Simak bahannya ya mom πŸ˜‰

8 orang