Bagaimana Menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk yang Enak Banget

Dipos pada July 23, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging Sapi Empuk yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Semur Daging Sapi Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur Daging Sapi Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Daging Sapi Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Sapi Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Empuk memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

☺😋 #Cookpadcommunity_cilegon Source: Santi Marlinah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Sapi Empuk:

1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir
2 ruas lengkuas iris lalu geprek
2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
3 lembar daun salam
10 butir bakso sapi (tambahan dr saya 😉)
Secukupnya garam dan gula pasir
1 glondong sedang gula jawa
3 gelas belimbing air
Secukupnya kecap manis dan kaldu jamur
Bumbu uleg :
1 sdm peres ketumbar
1/2 sdt merica
6 bawang merah
6 bawang putih
1 1/2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 Tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Sapi Empuk

Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot

Uleg semua bumbu.

Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya

Tunggu gula jawa meleleh semua,masukan daging sapinya.

Tambahkan bakso sapi dan kecap manis.Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering.

Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.

Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang

Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan.

Note : jika ingin lebih empuk lagi, lebih baik di presto kurleb 20-30 menit😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah buncis baby daging giling

Sayur ini bikinnya simpel rasanya crunchy seger

6 orang

15 menit

Sop Daging Sapi & Tulangan

MPASI 8+ : Macaroni saus tomat daging

Jadi gatau kenapa udah semingguan ini anakku anti bgt sama nasi. Udh dibikinin nasi jemek nasi bubur sampe nasi sama kuah2 tetep gamau makan nasinya. Terus kepikiran punya makaroni organic. Yaudah ganti aja pakek ini. Anakku suka dong.

1 porsi

1 jam

Tumis buncis daging giling

84.Sup Brenebon Daging Sapi 😍👍🏻🥣🥩

Brenebon, sup kesukaan suami. Kali ini coba masak brenebon dgn daging sapi🥩🥣. Ternyata enak juga..😍👍🏻 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu25

2-3org

Gulai Kambing

Selasa, 8 Desember 2020 Week 28 #PejuangGoldenApron3

Semur daging

Hasil akhirnya ga ke foto sudah keburu habis duluan, maap ya bund

Soto Daging Sapi Madura

ada simpanan daging di kulkas bingung mau di masak apa akhirnya kepikiran di buat soto aja,,,kebetulan si anakbucu lagi sakit dan hujan juga melanda,,pas dah dengan menunya,,syeger-syeger syahdu alias syeger nikmat🤤😋 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sotodaging

Tumis Buncis Daging Cincang

Salah satu masakan yang paling sering disajikan dimeja, Kali ini untuk #JelajahResepRumahan menu simple dan praktis. Bersyukur selalu dimasa pandemi seperti ini masih bisa diberikan nikmat rezeki. Yuuk kita buat 🤗 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #tumisbuncisdagingcincang

Rawon Daging Kentang

Siang ini pingin banget buat Rawon Daging, masih ada stock kentang jadi kutambahkan juga buat melengkapi selain isian daging dan sedikit gajih. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

40 menit

Nasi Mandhi Daging

Ada request paksu minta di buatin nasi mandhi, blm pernah buat coba2 lah jd jg deh ini nasi nya.. Alhamdulillah rasanya enak menurut sy. Bismillah..

7 smp 10 org

1 jam 30 menit

"BALADO DAGING-PETAI"

Bundaku dulu suka sekali daging apalagi petai, terkadang kami diantari saudara hasil kebun petai, hmmm mantap petainya dari desa. Terkadang kami masak daging asem-asem wortel buncis, hmmmm sueger banget... love u so much 😍💋 forever, bundaku sayang... kaulah idolaku. Sumber : Balado daging terong by Rina Okta, Banjarmasin. #MasakanUntukIbu #BamasakBaimbai #RecookPapadaan_RinaOkta #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 porsi

1 jam 15 menit

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi

40 menit

Nasi Goreng Kambing

2 orang

Tumis Buncis Daging Kecap

Lagi pengen masak daging yang dicabeiin, kebetulan ada buncis. Langsung eksekusi deh. Cepet dan mudah... Enak banget dimaem sama nasi panas. Untuk setor PR CoDe. #RecookDepok_Wiwin #CokpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Tumis daging brokoli

Sebenernya lagi males masak,tapi harus masak,demi anak²,pada request rendang,karena blm bisa,ini aja yang praktis,yang penting ada dagingnya masak asal matang😀,entah apa namanya.e,, ternyata malah pada suka. #PejuangGoldenApron3

1 mangkok

Rawon daging sapi endulll😍

minggu 26/54 .. (Rabu 25 nov 2020) Asli ga pernah masak, dan dari gataunya itu yang hitam-hitam gmna caranya apa dikasih kecap?😂 Untung ada cookpad, yang selalu ada disaat aku butuh😍 Terimakasih 🙏 #PejuangGoldenApron3

20 orang

1 jam 30 mnt

Sop Daging Sederh

Rawon daging sapi

5 porsi

1jam

Sambal Goreng Cermai (Bola-bola Daging)

#pejuanggoldenapron3 Sudah lama istriku ingin menikmati Sambal Goreng Cermai, masakan khas kota kelahirannya, Muntilan. Namun, sudah lama kami tidak berkunjung kesana. Untuk mengobati rasa kangennya tersebut, aku mencoba memasakannya, dan ternyata rasanya tidak jauh berbeda dari yang asli.

1 porsi besar